Фаршерованные конкильони
Попробуйте наши фаршированные конкильони с шампиньонами, репчатым луком и свежими овощами. Нежные сливки и зелень придают блюду особый вкус!
Продукты
- фарш - 300 г
- шампиньоны свежие - 100 г
- лук репчатый - 1 шт
- перец балгарский - 1 шт
- масло сливочное - 50 г
- сливки 10% - 100 мл
- мука - 1 ложка
- чеснок
- петрушка
- овощи и зелень
Пошаговый способ приготовления
На сковороде с сливочным маслом обжариваем лук до золотистого цвета, затем добавляем к нему шампеньоны, через пару мин балгарский перец, рубленный чеснок, и зелень петрушки .
Всё содержимое сковородки перемешиваем вместе с фаршем поперчите и посолите по вкусу.
Готовым фаршем начиняйте конкильони чайной ложкой поплотнее, т. к. после приготовления в пароварке они немного увеличатся в размере.
Укладывайте фаршерованные конкильони в паровару ICooK. Готовятся они будут 30 минут. В это время мы приготовим соус:
На расколённую сковороду сыпем 1 ст. ложку муки, затем сливочное масло обжаривае и тщательно мишаем 1 минуту, потом заливаем сливками и снимаем с огня. добавим в тёплый соус зелень чеснока и укропа. Подавать конкильони как орциооно так и обим блюдом, украсив зеленью, овощими и полить соусом. прекрасно подходит для празднечного стола. Приятного аппетита!
Пошаговые фото
17 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
115 человек оценили
6 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Итальянская
Время приготовления: 40 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Простая
Просмотров рецепта: 8006
Понравилось: 115
Рейтинг: 3.6 / 5 (оценок: 25)
Автор: kellnastya
Создан: 12 июня 2011, 03:32
Дополнительная информация
Комментарии
12 июня 2011, 04:11
12 июня 2011, 04:37
12 июня 2011, 12:23
12 июня 2011, 12:53
12 июня 2011, 13:26
12 июня 2011, 14:08
12 июня 2011, 14:39
12 июня 2011, 14:53
12 июня 2011, 16:04
12 июня 2011, 16:06
12 июня 2011, 21:58
14 июня 2011, 02:45
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти