Фузилли fusilli с лососем в лимонно сметанном соусе

Насладитесь фузилли с лососем в лимонно-сметанном соусе: филе лосося, руккола, зелёный горошек. Пошаговый рецепт для вкусного ужина!

Фузилли (fusilli ) с лососем в лимонно-сметанном соусе

Продукты

  • 400 г филе лосося без кожи
  • 80 - 100 г рукколы
  • 400 г фузилли (спиралек)
  • 150 г замороженного зелёного горошка
  • 250 г сметаны (у меня 20%-ой жирности)
  • 2-3 ст.л. лимонного сока
  • соль
  • перец

Пошаговый способ приготовления

Это блюдо готовиться очень быстро, а получается сытно и вкусно!

Закипятить воду для пасты, подсолить. Пока вода закипает промыть и просшить рукколу, промыть филе лосося, промокнуть и нврезать кубиками.

Фузилли засыпать в кипящую воду и варить по инструкции на упаковке.

За 4 минуты до готовности отлить из кастрюли половник (примерно 150г) воды, в которой варились фузилли. Добавить зелёный горошек.

Фузилли с горошком слить, а в кастрюлю вернуть воду. Добавить лимонный сок, сметану, посолить, поперчить.

Добавить кусочки лосося и тушить на маленьком огне 3 минуты осле закипания.

Снять с огня и дать немного настояться.

Фузилли с горошком смешать с рукколой, заправить соусом с лососем.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

40 человек оценили

В избранное

12 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 20 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 12188

Понравилось: 40

Создан: 10 июня 2011, 03:09

Дополнительная информация

Интересная паста, немного руссифицирована. Своеобразность придаёт руккола. Угощайтесь!

Комментарии

mellorn

10 июня 2011, 03:14

Машуль, я первая на такую вкуснятину! 555

chef

10 июня 2011, 03:19

Маша, очень нежный состав у пасты и существенная экономия на посуде

манюша

10 июня 2011, 03:24

Натусь, что немаловажно, если нет посудомоечной машины. Машуня, угощайся!

irusya.by

10 июня 2011, 03:30

манюш, ты это блюдо смогла приготовить не на ПАРУ? .. ну ты ваще малайца!

dik723

10 июня 2011, 03:38

Итальянская классика жанра.Очень люблю это блюдо.Жена иногда готовит. 5 за работу!

pinkflamingo1962

10 июня 2011, 03:40

Готовила похоже,но без зелени,вкусно.555

манюша

10 июня 2011, 03:56

Ирусь, представь, у меня получилось! dik723, Олик, спасибо!

glaros

10 июня 2011, 04:31

Вкуснятина!!!

andreytsibulski

10 июня 2011, 05:00

Отлично приготовила,с удовольствием угостился-бы! 555 +++

кыш

10 июня 2011, 06:07

Очень вкусные макарончики!

ирусик-88

10 июня 2011, 09:28

Что вкусно даже не сомневаюсь!

lenochek 0107

10 июня 2011, 13:38

Замечательная паста!

curlypate

10 июня 2011, 13:58

душевненько

lepardik

10 июня 2011, 13:59

Ням-ням!!! зЬив уже порцию - вкусно! 555!

cheerup

10 июня 2011, 14:02

Люблю вкусные блюда, которые готовятся быстро. Спасибо, взяла на заметку. 5

lorxen1

10 июня 2011, 14:19

быстро и вкусно

kisa-asik

10 июня 2011, 14:29

Как вкусно!!!555

strelec148

10 июня 2011, 15:11

обожаю рукколу в пасте! 5

дашенька17

10 июня 2011, 15:24

Рецепт утащила! Спасибо! (рукколу тоже очень люблю)

sweta1

10 июня 2011, 15:32

точно!руккола в пасте-это здорово!да с рыбкой!5!

мося-мося

10 июня 2011, 15:33

Ах паста! Сколько много смысла в этом слове! Ottima la pasta!

dobry_doktor

10 июня 2011, 16:35

Нежно, быстро, вкусно - супер!!!

манюша

10 июня 2011, 20:23

Спасибо за лестные комментарии!

светинька

10 июня 2011, 23:19

Машунь, отлично приготовила 555!

lianaaa

10 июня 2011, 23:28

Вкусно должно быть

ма-ма

11 июня 2011, 01:06

Машуля, 55555!!!!

antea

11 июня 2011, 02:08

Очень вкусно!

lil-8888

12 июня 2011, 15:32

Маша, стрескала бы тарелочку фузилли!

манюша

15 июня 2011, 13:14

Спасибо! Угощайтесь!

svetkins999

17 июня 2011, 02:28

Интересненько!55555555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 325