Фузилли (fusilli ) с лососем в лимонно-сметанном соусе

Ингредиенты

  • 400 гр. филе лосося без кожи
  • 80 - 100 гр. рукколы
  • 400 гр. фузилли (спиралек)
  • 150 гр. замороженного зелёного горошка
  • 250 гр. сметаны (у меня 20%-ой жирности)
  • 2-3 ст. л лимонного сока
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

Это блюдо готовиться очень быстро, а получается сытно и вкусно!

Закипятить воду для пасты, подсолить. Пока вода закипает промыть и просшить рукколу, промыть филе лосося, промокнуть и нврезать кубиками.

Фузилли засыпать в кипящую воду и варить по инструкции на упаковке.

За 4 минуты до готовности отлить из кастрюли половник (примерно 150г) воды, в которой варились фузилли. Добавить зелёный горошек.

Фузилли с горошком слить, а в кастрюлю вернуть воду. Добавить лимонный сок, сметану, посолить, поперчить.

Добавить кусочки лосося и тушить на маленьком огне 3 минуты осле закипания.

Снять с огня и дать немного настояться.

Фузилли с горошком смешать с рукколой, заправить соусом с лососем.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Фузилли (fusilli ) с лососем в лимонно-сметанном соусе: фото шаг 1Фузилли (fusilli ) с лососем в лимонно-сметанном соусе: фото шаг 2Фузилли (fusilli ) с лососем в лимонно-сметанном соусе: фото шаг 3Фузилли (fusilli ) с лососем в лимонно-сметанном соусе: фото шаг 4Фузилли (fusilli ) с лососем в лимонно-сметанном соусе: фото шаг 5Фузилли (fusilli ) с лососем в лимонно-сметанном соусе: фото шаг 6Фузилли (fusilli ) с лососем в лимонно-сметанном соусе: фото шаг 7Фузилли (fusilli ) с лососем в лимонно-сметанном соусе: фото шаг 8Фузилли (fusilli ) с лососем в лимонно-сметанном соусе: фото шаг 9

Дополнительная информация

Интересная паста, немного руссифицирована. Своеобразность придаёт руккола. Угощайтесь!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

mellorn
10.06.2011 03:14
Ответить
Машуль, я первая на такую вкуснятину! 555
chef
10.06.2011 03:19
Ответить
Маша, очень нежный состав у пасты и существенная экономия на посуде @}--}--
манюша
10.06.2011 03:24
Ответить
Натусь, что немаловажно, если нет посудомоечной машины.:) Машуня, угощайся!@}--}--
irusya.by
10.06.2011 03:30
Ответить
манюш, ты это блюдо смогла приготовить не на ПАРУ?%)%)%)%)%).. ну ты ваще малайца!;)
dik723
10.06.2011 03:38
Ответить
Итальянская классика жанра.Очень люблю это блюдо.Жена иногда готовит. 5 за работу!*OK*
pinkflamingo1962
10.06.2011 03:40
Ответить
Готовила похоже,но без зелени,вкусно.555
манюша
10.06.2011 03:56
Ответить
Ирусь, представь, у меня получилось!:) dik723, Олик, спасибо!@}--}--
glaros
10.06.2011 04:31
Ответить
Вкуснятина!!! *THUMBS UP*
andreytsibulski
10.06.2011 05:00
Ответить
Отлично приготовила,с удовольствием угостился-бы! 555 +++ @}--}--
кыш
10.06.2011 06:07
Ответить
Очень вкусные макарончики!O<img src=" />
ирусик-88
10.06.2011 09:28
Ответить
Что вкусно даже не сомневаюсь!
lenochek 0107
10.06.2011 13:38
Ответить
Замечательная паста!*BRAVO*
curlypate
10.06.2011 13:58
Ответить
душевненько :)
lepardik
10.06.2011 13:59
Ответить
Ням-ням!!!:) зЬив уже порцию - вкусно! :* 555!
cheerup
10.06.2011 14:02
Ответить
Люблю вкусные блюда, которые готовятся быстро. Спасибо, взяла на заметку. 5 :)
lorxen1
10.06.2011 14:19
Ответить
быстро и вкусно*BRAVO*
kisa-asik
10.06.2011 14:29
Ответить
Как вкусно!!!555@}--}--
strelec148
10.06.2011 15:11
Ответить
обожаю рукколу в пасте! 5
дашенька17
10.06.2011 15:24
Ответить
Рецепт утащила! Спасибо! (рукколу тоже очень люблю):)
sweta1
10.06.2011 15:32
Ответить
точно!руккола в пасте-это здорово!да с рыбкой!5!:)
мося-мося
10.06.2011 15:33
Ответить
Ах паста! Сколько много смысла в этом слове! Ottima la pasta!*OK*
dobry_doktor
10.06.2011 16:35
Ответить
Нежно, быстро, вкусно - супер!!!
манюша
10.06.2011 20:23
Ответить
Спасибо за лестные комментарии!:)*THUMBS UP*
светинька
10.06.2011 23:19
Ответить
Машунь, отлично приготовила 555!
lianaaa
10.06.2011 23:28
Ответить
Вкусно должно быть:)
ма-ма
11.06.2011 01:06
Ответить
Машуля, 55555!!!! :p
antea
11.06.2011 02:08
Ответить
Очень вкусно!
lil-8888
12.06.2011 15:32
Ответить
Маша, стрескала бы тарелочку фузилли!@}--}--
манюша
15.06.2011 13:14
Ответить
Спасибо! Угощайтесь!:)
svetkins999
17.06.2011 02:28
Ответить
Интересненько!55555555:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5991464547107981.040
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели