Кулебяка с мясом

Фото к рецепту: Кулебяка с мясом
ДомашняяСредний
12708815

Ингредиенты

  • для приготовления теста:
  • 500 гр. муки,
  • 20 гр. сахара,
  • 20 гр. дрожжей,
  • 2 яйца,
  • 250 мл. воды.
  • для приготовления начинки:
  • 400 гр. фарша или мяса,
  • 3 сваренные вкрутую яйца,
  • 2 яйца сырых,
  • 3 луковицы,
  • 50 гр. растительного масла,
  • соль, перчик и зелень.

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо порезать мелкими кубиками и на растительном масле обжарить, посолить, поперчить, добавит зелень. Отдельно пассировать лук и добавить к мясу. Добавить натертые на терке яйца. Все перемешать.

Замесить тесто, в воду добавить соль, яйца, муку, дрожжи и сахар. Тесто оставить настаиваться. Затем разделить его на части, уложить начинку, края смазать яйцом и закрепить. Можно сделать в виде треугольника, или же соединить два пласта теста. Как фантазия позволяет.

Уложить кулебяку с мясом на противень швом вниз. Из теста сделать рисунок и украсить сверху. Кулебяку проколоть вилкой и отправить запекаться при ста восьмидесяти градусах.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
15  человек оценили
Сохранить рецепт
21 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

knopka5
09.06.2011 18:35

обожаю кулебяку!спасибо за рецептик!

azzurro07

Простите,а на сайте,указанном в источнике Ваш рецепт?

strelec148

да...ваш?

swetlaj
10.06.2011 01:40

strelec148, этот сайт лично мой. Я не имею право размещать чужие статьи!

манюша

Симпатичная...

2be_girl
10.06.2011 02:44

Здравствуйте! Если это ваш личный сайт,указанный в источнике и в личном профиле сайта, с которого выложен рецепт,нам необходимо получить вас информацию об авторстве данного сайта.См. личное сообщение. В противном случае,это будет являться нарушением правил пользования нашим порталом: рецепты будут удалены,а профиль забанен!

irusya.by

я считаю это плагиатом!

swetlaj
10.06.2011 21:18

irusya.by Это Ваше личное мнение! Вы его огласили, я его приняла и как можете заметить, даже не удалила!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5010635294096261.015
Инструменты