Кулебяка с мясом

Ингредиенты

для приготовления теста:
500 гр. муки,
20 гр. сахара,
20 гр. дрожжей,
2 яйца,
250 мл. воды.
для приготовления начинки:

400 гр. фарша или мяса,
3 сваренные вкрутую яйца,
2 яйца сырых,
3 луковицы,
50 гр. растительного масла,
соль, перчик и зелень.

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо порезать мелкими кубиками и на растительном масле обжарить, посолить, поперчить, добавит зелень. Отдельно пассировать лук и добавить к мясу. Добавить натертые на терке яйца. Все перемешать.

Замесить тесто, в воду добавить соль, яйца, муку, дрожжи и сахар. Тесто оставить настаиваться. Затем разделить его на части, уложить начинку, края смазать яйцом и закрепить. Можно сделать в виде треугольника, или же соединить два пласта теста. Как фантазия позволяет.

Уложить кулебяку с мясом на противень швом вниз. Из теста сделать рисунок и украсить сверху. Кулебяку проколоть вилкой и отправить запекаться при ста восьмидесяти градусах.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
15 человек оценили

Сохранить рецепт
21 человек сохранили

Здравствуйте! Если это ваш личный сайт,указанный в источнике и в личном профиле сайта, с которого выложен рецепт,нам необходимо получить вас информацию об авторстве данного сайта.См. личное сообщение. В противном случае,это будет являться нарушением правил пользования нашим порталом: рецепты будут удалены,а профиль забанен!

irusya.by

10.06.2011 21:06

Ответить

я считаю это плагиатом!

swetlaj

10.06.2011 21:18

Ответить

irusya.by Это Ваше личное мнение! Вы его огласили, я его приняла и как можете заметить, даже не удалила!