Печенье с бутербродной карамелью

Ингредиенты

  • печенье
  • 285 гр. муки
  • 100 гр. сливочного масла
  • 140 гр. сахара
  • 1 яйцо
  • 1/4 ч.л. разрыхлителя
  • щепотка соли
  • для бутербродной карамели
  • 100 гр. сметаны (не густой)
  • 150 гр. сахара
  • 20 мл. воды
  • щепотка соли
  • ч.л. растопленного шоколада

Пошаговый рецепт приготовления

Печенье

Половину масла растопить

Вторую половину растереть вместе с сахаром

Добавить растопленое масло и все очень хорошо перемешать

Вбить яйцо,соль и слегка взбить - не жидкое тесто

Добавить муку,разрыхлитель,вымесить тесто

Накрыть пленкой и оставить на 30 минут на столе

Застелить противень пергаментом

Духовка на 250

Раскатать тесто до шир 3-4 мм

Вырезать печенье

Выпекать 7-10 минут

Карамель

Слегка нагреть сметану,влить шоколад,добавить соль и перемешать

В кастрюлю налить воду,всыпать сахар и помешивая дать закипеть

Через 2 минуты после закипания,снять кастрюлю

Влить сметану,мешая

Поставить на огонь и варить после закипания 1 минуту

Снять и хранить в герметичной емкости в холодильнике

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

vicus
07.06.2011 02:31
Ответить
*THUMBS UP* чудные!
ЯВенера
07.06.2011 02:32
Ответить
Я тоже обратила внимание в том журнале на эту карамель...:) Отличный дуэт получился!!! :)
irusy
07.06.2011 02:38
Ответить
Как интересно... 5
purplefly
07.06.2011 02:42
Ответить
вкуснятина!!!
nellyssweets
07.06.2011 03:11
Ответить
:)5555
laralaram
07.06.2011 03:44
Ответить
ну и красота!!!
манюша
07.06.2011 04:05
Ответить
Снимки безумно красивые! Вкусное печенье!*BRAVO*
natapit
07.06.2011 04:09
Ответить
шарманисто!!!*THUMBS UP*
irina-kolyshkova
07.06.2011 05:01
Ответить
МММ,замечательно!!!*THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*
sweta1
07.06.2011 05:23
Ответить
да,нам с шармом подавай!5!спасибо!:)
chef
07.06.2011 05:38
Ответить
Карамель прям так и играет на солнышке. Алён, очаровательный дуэт @}--}--
andreytsibulski
07.06.2011 06:03
Ответить
Абалденные печенья, 555 +++ @}--}--
dobry_doktor
07.06.2011 11:33
Ответить
Очень интересные печенюшки!!! Несложные и элегантные. @}--}--
allenka(alarm clock)
07.06.2011 11:33
Ответить
Спасибо!@}--}--
glaros
07.06.2011 13:52
Ответить
Солнечные фото! Очаровательные простушки! O<img src=" />
lil-8888
07.06.2011 16:26
Ответить
Очень симпатичные печеньки!@}--}--
curlypate
07.06.2011 18:30
Ответить
сладкое лакомство!!! *THUMBS UP*
strelec148
07.06.2011 21:57
Ответить
такое название %) не сразу поняла...бутеры у меня с колбасой ассоциируются. ;)
vvp
07.06.2011 22:15
Ответить
@}--}--*BRAVO*
kisa-asik
08.06.2011 00:15
Ответить
Красивый цвет у карамели!И печеньки*THUMBS UP*555O<img src=" />
allenka(alarm clock)
08.06.2011 01:03
Ответить
@}--}--Спасибо!
tatian-1956
08.06.2011 02:35
Ответить
Так вкусноооооооо!!!!!!
lenochek 0107
08.06.2011 17:19
Ответить
Отлично!
mellorn
09.06.2011 03:33
Ответить
Вкуснющий дуэт! 555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6109247582764361.045
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели