Китайские лепешки с мясом rou bing

Приготовьте китайские лепешки с мясом (rou bing) с фаршем, перцем, соевым и устричным соусами, ароматом кунжутного масла и свежим луком. Простота в каждом укусе!

Китайские лепешки с мясом (rou bing)

Продукты

  • 300 г свиного фарша
  • щепотка черного молотого перца
  • 1 ст.л. саке (заменила чайной ложкой водки+ ч.л. воды)
  • 2 ст.л. соевого соуса
  • 1 ч.л. устричного соуса
  • 1 ст.л. кунжутного масла (заменила растительным)
  • 1 шт. лука-порея (заменила 1 маленькой луковицей обыкновенного мелко нашинкованного лука)
  • тесто
  • 200 г муки
  • 120 мл теплой воды

Пошаговый способ приготовления

Сделать тесто из воды и муки

Накрыть влажным полотенцем на 30 мин

Начинка

смешать ингредиенты

раскатать тесто на 2 круга

мысленно разделить круг на на 4 части и выложим начинку на 3 части

Сделаем надрез и складываем по 1 части (скрепляя края,пока не останется четверть от начального круга

Опять аккуратно сделать шар и очень осторожно раскатаем в круг (я делала руками и чуть скалкой)

Смазываем сковороду маслом

На сильном огне по 20 сек

Затем убавить огонь и под крышкой по 3-4 мин

Сохраняй и поделись с друзьями

51 человек оценили

В избранное

28 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 11413

Понравилось: 51

Создан: 06 июня 2011, 20:33

Каталоги:

Комментарии

karmelitana

06 июня 2011, 20:42

Замечательные лепёшечки!!!555

манюша

06 июня 2011, 20:47

Очень сытно, очень вкусно! 555

irusya.by

06 июня 2011, 20:57

нажарил, завалился в кроватку, в руки бук и балдей душа и с желудком

a_l

06 июня 2011, 21:19

Ален, классные лепешки, но, извини, не совсем поняла как их лепить

ниф-ниф

06 июня 2011, 21:23

Наверно вкусно, но я тоже в непонятках по поводу сборки! Можно по подробней с этого момента!

lil-8888

06 июня 2011, 21:29

Ох, какие красавцы!

sweta1

06 июня 2011, 22:36

Хороши!!!!5!

dobry_doktor

06 июня 2011, 22:37

Красота!!!

purplefly

06 июня 2011, 22:41

вкуснятина!!!

allenka(alarm clock)

06 июня 2011, 22:57

Спасибо!

strelec148

06 июня 2011, 23:00

редко ем...но всерьез обожаю это дело! 5

allenka(alarm clock)

06 июня 2011, 23:06

А я и обожаю и ем

ambrinna

06 июня 2011, 23:09

и я бы эту стопочку за милую душу приговорила...

Татьяна

06 июня 2011, 23:19

Вкусно !

natapit

06 июня 2011, 23:26

обожаю!!!

Olga

06 июня 2011, 23:26

У Вас такие красавцы получились. Я пробовала делать,у меня не удались.

allenka(alarm clock)

06 июня 2011, 23:28

Оля,слепить у меня получилось на 3 раз!!!Первые два раза постоянно рвалось тесто - очень тонко раскатывала,пока поймала середину - в ведре много чего оказалось!

allenka(alarm clock)

06 июня 2011, 23:29

Спасибо!

laralaram

06 июня 2011, 23:39

я бы поела бы, если б кто-то налепил... эх... никто не лепит...

ЯВенера

06 июня 2011, 23:47

555!!!

curlypate

07 июня 2011, 00:54

сытно и очень аппетитно!!

kisa-asik

07 июня 2011, 01:16

555

allenka(alarm clock)

07 июня 2011, 01:25

Спасибо!

chemicolya

07 июня 2011, 01:29

ЗдОрово! Оч. аппетитно!

mellorn

07 июня 2011, 01:47

Хороши лепешечки! 555

andreytsibulski

07 июня 2011, 02:13

Ларис,мне тоже никто не лепит,а так хотелось-бы! Класс,555 +++

allenka(alarm clock)

07 июня 2011, 02:15

ну,Андрей,у тебя руки-то золотые - и сам налепишь!

ма-ма

07 июня 2011, 02:52

5!

irina-kolyshkova

07 июня 2011, 05:02

ООО,хороши!!!

allenka(alarm clock)

07 июня 2011, 11:50

Спасибо!

lenochek 0107

08 июня 2011, 16:41

Смачные лепёшки!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 568