Китайские лепешки с мясом (rou bing)

Фото к рецепту: Китайские лепешки с мясом (rou bing)
ДомашняяПростой
96863251

Ингредиенты

  • 300 гр. свиного фарша
  • щепотка черного молотого перца
  • 1 ст. л саке (заменила чайной ложкой водки+ ч.л. воды)
  • 2 ст. л соевого соуса
  • 1 ч.л. устричного соуса
  • 1 ст. л кунжутного масла (заменила растительным)
  • 1 шт. лука-порея (заменила 1 маленькой луковицей обыкновенного мелко нашинкованного лука)
  • тесто
  • 200 гр. муки
  • 120 мл. теплой воды

Пошаговый рецепт приготовления

Сделать тесто из воды и муки

Накрыть влажным полотенцем на 30 мин

Начинка

смешать ингредиенты

раскатать тесто на 2 круга

мысленно разделить круг на на 4 части и выложим начинку на 3 части

Сделаем надрез и складываем по 1 части (скрепляя края,пока не останется четверть от начального круга

Опять аккуратно сделать шар и очень осторожно раскатаем в круг (я делала руками и чуть скалкой)

Смазываем сковороду маслом

На сильном огне по 20 сек

Затем убавить огонь и под крышкой по 3-4 мин

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
51  человек оценили
Сохранить рецепт
27 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
karmelitana

Замечательные лепёшечки!!!555

манюша

Очень сытно, очень вкусно! 555

irusya.by

нажарил, завалился в кроватку, в руки бук и балдей душа и с желудком *BRAVO*

a_l
06.06.2011 21:19

Ален, классные лепешки, но, извини, не совсем поняла как их лепить:(:)

ниф-ниф

Наверно вкусно, но я тоже в непонятках по поводу сборки! Можно по подробней с этого момента!%)

lil-8888
06.06.2011 21:29

Ох, какие красавцы!*BRAVO*

sweta1
06.06.2011 22:36

Хороши!!!!5!:)*THUMBS UP*

dobry_doktor

Красота!!!

purplefly

вкуснятина!!!

allenka(alarm clock)

Спасибо!

strelec148

редко ем...но всерьез обожаю это дело! 5

allenka(alarm clock)

А я и обожаю и ем;)

ambrinna
06.06.2011 23:09

и я бы эту стопочку за милую душу приговорила...O<img src=" />*THUMBS UP*

Татьяна

Вкусно !*THUMBS UP*

natapit
06.06.2011 23:26

обожаю!!!*THUMBS UP*

Olga
06.06.2011 23:26

У Вас такие красавцы получились. Я пробовала делать,у меня не удались.@}--}--

allenka(alarm clock)

Оля,слепить у меня получилось на 3 раз!!!Первые два раза постоянно рвалось тесто - очень тонко раскатывала,пока поймала середину - в ведре много чего оказалось!:)

allenka(alarm clock)

Спасибо!:*@}--}--

laralaram

я бы поела бы, если б кто-то налепил... эх... никто не лепит...

ЯВенера

555!!!:)

curlypate

сытно и очень аппетитно!!

kisa-asik

*THUMBS UP*555O<img src=" />

allenka(alarm clock)

Спасибо!

chemicolya

ЗдОрово! Оч. аппетитно!

mellorn
07.06.2011 01:47

Хороши лепешечки! 555

andreytsibulski

Ларис,мне тоже никто не лепит,а так хотелось-бы!:'( Класс,555 +++ @}--}--

allenka(alarm clock)

ну,Андрей,у тебя руки-то золотые - и сам налепишь!:)

ма-ма

5! :)

irina-kolyshkova

ООО,хороши!!!*THUMBS UP*@}--}--

allenka(alarm clock)

Спасибо!

lenochek 0107

Смачные лепёшки!*THUMBS UP*

cus-pus
01.09.2011 13:13

%)*BRAVO*@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6234410725718371.051
Инструменты