Китайские лепешки с мясом rou bing
Приготовьте китайские лепешки с мясом (rou bing) с фаршем, перцем, соевым и устричным соусами, ароматом кунжутного масла и свежим луком. Простота в каждом укусе!
Продукты
- свиной фарш - 300 г
- черный молотый перец
- саке
- соевый соус
- устричный соус
- кунжутное масло
- лука-порея
- тесто
- мука - 200 г
- вода - 120 мл
Пошаговый способ приготовления
Сделать тесто из воды и муки
Накрыть влажным полотенцем на 30 мин
Начинка
смешать ингредиенты
раскатать тесто на 2 круга
мысленно разделить круг на на 4 части и выложим начинку на 3 части
Сделаем надрез и складываем по 1 части (скрепляя края,пока не останется четверть от начального круга
Опять аккуратно сделать шар и очень осторожно раскатаем в круг (я делала руками и чуть скалкой)
Смазываем сковороду маслом
На сильном огне по 20 сек
Затем убавить огонь и под крышкой по 3-4 мин
Сохраняй и поделись с друзьями
51 человек оценили
28 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 11459
Понравилось: 51
Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 51)
Автор: allenka(alarm clock)
Создан: 06 июня 2011, 20:33
Комментарии
06 июня 2011, 20:42
06 июня 2011, 20:47
06 июня 2011, 20:57
06 июня 2011, 21:19
06 июня 2011, 21:23
06 июня 2011, 21:29
06 июня 2011, 22:36
06 июня 2011, 22:37
06 июня 2011, 22:41
06 июня 2011, 22:57
06 июня 2011, 23:00
06 июня 2011, 23:06
06 июня 2011, 23:09
06 июня 2011, 23:19
06 июня 2011, 23:26
06 июня 2011, 23:26
06 июня 2011, 23:28
06 июня 2011, 23:29
06 июня 2011, 23:39
06 июня 2011, 23:47
07 июня 2011, 00:54
07 июня 2011, 01:16
07 июня 2011, 01:25
07 июня 2011, 01:29
07 июня 2011, 01:47
07 июня 2011, 02:13
07 июня 2011, 02:15
07 июня 2011, 02:52
07 июня 2011, 05:02
07 июня 2011, 11:50
08 июня 2011, 16:41
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти