Итальянский хлеб (на ряженке)

Фото к рецепту: Итальянский хлеб (на ряженке)
ДомашняяПростой
172813234

Ингредиенты

  • ряженка (густая )-300 мл.
  • мука пшеничная -400 гр.
  • дрожжи сухие -1,5 ч.л.
  • сахар- 1 ст.л.
  • соль-1,75 ч.л.
  • кунжут 1 ч.л. ( в тесто и на посыпку - не обязательно

Пошаговый рецепт приготовления

Муку просеять.

Ряженку подогреть в микроволновке (30 секунд).

Положить ингредиенты в форму , согласно инструкции к хлебопечке.

В меню выбрать режим Turbo 700 ( быстрый хлеб, 2 ч.09 мин; подогрев).

Для хлебопечки ДеЛонги:

Через 1 час 10 мин. отключить режим Turbo, и включить режим Выпечка , выпекать один час.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Итальянский хлеб (на ряженке): фото шаг 1
Итальянский хлеб (на ряженке): фото шаг 2
Итальянский хлеб (на ряженке): фото шаг 3
Итальянский хлеб (на ряженке): фото шаг 4
Итальянский хлеб (на ряженке): фото шаг 5
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
34  человек оценили
Сохранить рецепт
23 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

fomion
05.06.2011 18:24

Я вот все маюсь, покупать хлебопечку или не стоит? А почитала рецепт - ну так захотелось!

Елена М

Мне муж на НГ подарил хлебопечку, очень довольна,один минус, с появлением в доме хлебопечки, у меня появились лишние кг)))ну, не возможно не попробовать хлеба, когда аромат свежеиспеченного хлеба витает по всему дому:)

zelinska
05.06.2011 18:42

Меня пугает, что (по рассказам обладателей) замучаешься нужную муку покупать, или у них устаревшие модели?

фрау блюм

zelinska, впервые слышу о какой-то специальной муке для ХП. Уже больше года пользуюсь хлебопечкой и обычной мукой высшего сорта. За рецепт спасибо, обязательно попробую:)

Елена М

Не заморачиваюсь по поводу муки, использую разную и обычную пшеничную в/с хлебопекарную и муку 1 сорта, и ржаную, это можно в любом магазине купить, а если хочется гречневый, овсяный или кукурузный хлеб испечь, то тоже сейчас не такая проблема, даже в нашей глуши найти.

Елена М

Спасибо за комментарии!:)

мося-мося

Замечательный рецепт Лена! У меня хлебопечки нет, но я все в виде лепешек пеку))

Елена М

Ася, я иногда в хлебопечке делаю только замес теста, а хлеб выпекаю в духовке.Тесто вымешивает хлебопечка идеально.

curlypate

домашний хлеб - это всегда вкусно!!

irusya.by

на себе не могу найти не то, что лишние, но даже нужные кг!!! хотя ХП есть и хлеб пеку.... :(:(:(:(:(.. Правда, я сейчас только замес делаю в печке.... вот не нравится мне форма совдеповского кирпича - хоть стреляйте))))). Купила даже спешл формы, чтобы в духовке... Но у меня возникла проблема - пока валю на дрожжи.... а там посмотрим... даже замес теста - что-то не то, раньше тесто было не таким вязким как сейчас и слабо поднимается -хотя кол-во продуктов одинаковое... или надо попробовать полностью спечь хлеб в ХП - может в ней проблема?????

Елена М

Ира, вполне возможно проблема с дрожжами,какие у тебя дрожжи? Срок к концу не подходит?Давно покупала? Влажность в квартире не повышенная? Еще зависит от качества муки, это на своем опыте убедилась, иногда такая мука попадается , что сыпать чуть ли ни на 1/3 больше приходится((

laralaram

В ХБ не пеку, но труд других уважаю - конечно 5! Лишних кило не будет, если - как говаривала Люся Гурченко - на ведро в день меньше есть... хи-хи... и тёплый хлеб не лопайте!!!:*

Елена М

Лорик, так в том то и беда, что рука сама к тепленькому хлебу тянется, сила воли куда-то исчезает))))Муж ест в з раза больше, а худой, как велосипед, а мне над каждым кусочком трястись надо, чтобы не поправляться, при моем росте (1,5 м в прыжке) каждый кг сильно заметен)))))

mari2020
05.06.2011 22:54

Красивый хлебушек. Обязательно попробую. 5!!!!!!

Valentina(chpilka)

Хороший хлебушек:)5!

lakshmi - 777

Лена,красивый хлебушек!*THUMBS UP*У меня муж лопает сразу полбуханки домашнего хлеба,надо отрезать кусочек и прятать,а то всю одежду менять прийдётся!;)

irusya.by

т.е. если хлеб теплым, то кг обеспечены????? Дрожжи какие-то местные, которые раньше покупала - не вижу. Надеюсь, с Москвы мне передадут (с запасом) - dr.Oetker попросила))))) (и желатин тоже). В общем, дождусь дрожжей правильных - посмотрим. Муку покупаю высшего сорта лидскую - вроде самая лучшая считается, что у нас продается *DONT_KNOW*

antea
05.06.2011 23:51

Отличный хлеб!

lil-8888
06.06.2011 00:09

Интересный Хлебушек! Красивый разрез!*THUMBS UP*

mari2020
06.06.2011 01:26

Ира,дрожжи сухие быстрые я храню всегда в стеклянной банке в морозилке. Там им и за год ничего не будет. Проверено.

Ирина 211978

У меня ХП нет, и не будет! Лишние кг и без неё меня преследуют! Леночка, на ряженке - очень интересный хлеб! @}--}--

irusya.by

Мариша, спасибо!

ма-ма

Леночка, хлебушек отличный! Тоже редко пеку, из-за лишних кг. ;)

манюша

Отличный хлебушек! 555

andreytsibulski

Классный хлебушек,555 +++ *THUMBS UP*

chef
06.06.2011 05:32

Лена, красивый мякиш у хлебушка @}--}--

Елена М

Большое спасибо за комментарии!:)@}--}--

strelec148

супер-хлебушек! 5

irina-kolyshkova

Ленушка!!!!! Какой же хлебушек красивенький - вкусный.Интересный рецепт на ряженке.*THUMBS UP* О,да--лишние кг и моя беда тоже(даже без любой выпечки)и куда их деть*DONT_KNOW*

barska
07.06.2011 02:12

Лен, умничка! 5+++!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.582894561761021.034
Инструменты