Ингредиенты

  • 1 кг. рыбы, 2 ст.л. растительного масла,2 груши среднего размера, 2 ст.л. зелени укропа, 2 ст.ложки сливочного масла,1 ч.л. молотого черного перца, 1 ч.л. горчицы,4 ч.ложки базилика сухого, 2 головки репчатого лука, 3 моркови, 4 свежих томата,1 лимон,6 листьев зеленого салата, соль .

    Пошаговый рецепт приготовления

    Растопить сливочное масло, смешать с укропом, перцем, базиликом, солью. Груши разрезать вдоль на 6 частей, смазать их смесью специй. На дно большого сотейника выложить груши. Лук нарезать кольцами, морковь кружочками, томаты кружочками. Лимон очистить, тонко нарезать. Филе горбуши нарезать, выложить на груши, сверху положить лук, морковь, томаты, лимон, посолить по вкусу, сбрызнуть по вкусу растительным маслом. Сотейник закрыть крышкой, поставить на средний огонь, когда закипит, убавить до максимума. Время до готовности 20 минут. Подавать блюдо горячим или охлажденным на листьях салата, можно украсить веточкой укропа, базиликом. Приятного аппетита.

    Пошаговые фото рецепта

    Горбуша в грушах: шаг 1Горбуша в грушах: шаг 2Горбуша в грушах: шаг 3Горбуша в грушах: шаг 4Горбуша в грушах: шаг 5Горбуша в грушах: шаг 6Горбуша в грушах: шаг 7Горбуша в грушах: шаг 8Горбуша в грушах: шаг 9

    Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

    Похожие рецепты

    Популярное в сети

    Комментарии

    mode
    01.06.2011 22:31
    Ответить
    Потрясающее сочетание вкусов. 5 вам!
    светинька
    01.06.2011 22:43
    Ответить
    интересно, 5!
    mari2020
    01.06.2011 23:36
    Ответить
    Мне понравился рецепт. 5!!!!!!
    nushilda
    01.06.2011 23:43
    Ответить
    необычно! 55555!
    гарик_гарик
    01.06.2011 23:45
    Ответить
    Нууу;) если тока из модного кулинарного журнала (как написано в источнике);) Тогда 5!!! Вкусно - да!!!*OK*@}--}--
    barska
    01.06.2011 23:47
    Ответить
    Оч.интересные сочетания! Захотелось попробовать! 5+++!
    sweta1
    02.06.2011 00:30
    Ответить
    интересно с грушей!5!:)
    alyakeyk
    02.06.2011 01:06
    Ответить
    Рыбка-модница!*THUMBS UP*
    natapit
    02.06.2011 02:07
    Ответить
    здорово!*THUMBS UP*
    манюша
    02.06.2011 02:17
    Ответить
    Необычно!*BRAVO*
    passion1963
    02.06.2011 03:17
    Ответить
    Грушу с рыбой не пробовала! Интересно!
    andreytsibulski
    02.06.2011 07:37
    Ответить
    Класс!*THUMBS UP*
    strelec148
    03.06.2011 02:48
    Ответить
    интересное сочетание...5

    Написать комментарий

    Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

    Войти на сайт

    5.04.5347107530717471.021
    Кухни народов мира
    Новости Кулинара
    Новые рецепты
    Книга недели