Горбуша в грушах

Фото к рецепту: Горбуша в грушах
Домашняя40 мин.6Сложный
58321321

Ингредиенты

  • 1 кг. рыбы, 2 ст.л. растительного масла,2 груши среднего размера, 2 ст.л. зелени укропа, 2 ст.ложки сливочного масла,1 ч.л. молотого черного перца, 1 ч.л. горчицы,4 ч.л. ки базилика сухого, 2 головки репчатого лука, 3 моркови, 4 свежих томата,1 лимон,6 листьев зеленого салата, соль .

Пошаговый рецепт приготовления

Растопить сливочное масло, смешать с укропом, перцем, базиликом, солью. Груши разрезать вдоль на 6 частей, смазать их смесью специй. На дно большого сотейника выложить груши. Лук нарезать кольцами, морковь кружочками, томаты кружочками. Лимон очистить, тонко нарезать. Филе горбуши нарезать, выложить на груши, сверху положить лук, морковь, томаты, лимон, посолить по вкусу, сбрызнуть по вкусу растительным маслом. Сотейник закрыть крышкой, поставить на средний огонь, когда закипит, убавить до максимума. Время до готовности 20 минут. Подавать блюдо горячим или охлажденным на листьях салата, можно украсить веточкой укропа, базиликом. Приятного аппетита.

Пошаговые фото рецепта

Горбуша в грушах: фото шаг 1
Горбуша в грушах: фото шаг 2
Горбуша в грушах: фото шаг 3
Горбуша в грушах: фото шаг 4
Горбуша в грушах: фото шаг 5
Горбуша в грушах: фото шаг 6
Горбуша в грушах: фото шаг 7
Горбуша в грушах: фото шаг 8
Горбуша в грушах: фото шаг 9
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
21  человек оценили
Сохранить рецепт
7 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
mode
01.06.2011 22:31

Потрясающее сочетание вкусов. 5 вам!

светинька

интересно, 5!

mari2020
01.06.2011 23:36

Мне понравился рецепт. 5!!!!!!

nushilda
01.06.2011 23:43

необычно! 55555!

гарик_гарик

Нууу;) если тока из модного кулинарного журнала (как написано в источнике);) Тогда 5!!! Вкусно - да!!!*OK*@}--}--

barska
01.06.2011 23:47

Оч.интересные сочетания! Захотелось попробовать! 5+++!

sweta1
02.06.2011 00:30

интересно с грушей!5!:)

alyakeyk
02.06.2011 01:06

Рыбка-модница!*THUMBS UP*

natapit
02.06.2011 02:07

здорово!*THUMBS UP*

манюша

Необычно!*BRAVO*

passion1963

Грушу с рыбой не пробовала! Интересно!

andreytsibulski

Класс!*THUMBS UP*

strelec148

интересное сочетание...5

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5347107530717471.021
Инструменты