Курица кетчап с огурцами ратьяр и рисом
Попробуйте курицу с кетчупом, огурцами и рисом басмати. Вкусный чили-соус, рисовый уксус и самбал добавят остроты. Идеальное блюдо для гурманов!
Продукты
- огурцы -2 шт(или 1 большой)
- чили-соус сладкий - 3 ч.л.
- уксус рисовый - 1 ч.л.
- рис басмати - 300 гр
- кетчап асин - 3 ст.л. (соевый соус)
- самбал - 1ч.л(аджика очень острая)
- куриное филе - 400 гр
- масло для жарки(рисовое, арахисовое.)
Пошаговый способ приготовления
Добрый день, веселая минутка!
Продолжаю знакомить вас с блюдами Индонезийской кухни. Если у вас нет индонезийского соуса кетчАпа, его можно заменить просто соевым соусом, а самбал - на аджику.
Итак, приступим. Огурцы порежем на тонкие полоски и замаринуем в смеси сладкого чили-соуса и рисового уксуса. Поставим в холодильник.
Рис отварим так, как написано на упаковке.
Между тем замаринуем куриное филе в смеси соевого соуса и аджики.
Разогреем масло в сковороде, зажарим курицу до готовности на среднем огне примерно 12 минут.
Порежем курицу на кусочки. подаем с рисом и огурцами-ратжар
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
41 человек оценили
9 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
30 мая 2011, 02:00
30 мая 2011, 02:04
30 мая 2011, 02:51
30 мая 2011, 02:53
30 мая 2011, 03:16
30 мая 2011, 03:52
30 мая 2011, 03:53
30 мая 2011, 03:56
30 мая 2011, 03:59
30 мая 2011, 04:43
30 мая 2011, 05:51
30 мая 2011, 10:22
30 мая 2011, 12:29
30 мая 2011, 12:50
30 мая 2011, 13:25
30 мая 2011, 13:55
30 мая 2011, 14:57
30 мая 2011, 16:36
30 мая 2011, 16:55
30 мая 2011, 19:00
30 мая 2011, 21:36
30 мая 2011, 22:52
30 мая 2011, 23:31
30 мая 2011, 23:35
31 мая 2011, 01:26
31 мая 2011, 01:44
31 мая 2011, 05:42
31 мая 2011, 19:01
31 мая 2011, 21:53
31 мая 2011, 23:18
31 мая 2011, 23:55
03 июня 2011, 21:45
04 июня 2011, 01:55
24 июня 2011, 23:07
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти