Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Пикник на пару

Организуйте идеальный пикник на пару с куриными бёдрышками, овощами и десертом из творога с яблоком и курагой. Вкусно и полезно!

Продукты

куриные бёдрышки - 2 шт.
одна морковка
одна картофелина
пучок укропа
соль
помидорки черри и свежий огурчик.
д е с е р т
сушки детские -140 г
одно яблоко
пачка 9% творога -200 г
сахара - 1 ст.л.
яйцо -1
курага - шт. 5-6

Пошаговые фото

13 шт.

1. Как иногда бывает тяжело накормить ребёнка ,если надо придерживаться диеты ,но можно из обычных продуктов сделать небольшой праздничный ужин. Я предлагаю вариант приготовления и подачи такого "пикничка "для любимого чада.

2. Куриные бёдрышки помыть . Снять кожу . Отделить мясо от костей и слегка отбить.

3. Подсолить ,разрезать на кусочки . Подсолить и насадить на деревянные шпажки. Кладём шашлычки на контейнер для варки риса.

4. Картофелину и морковь очистить и нарезать на кругляши. Вырезав дырочки ,придав вид пуговиц. На тёрке делаем несколько движений картошкой и морковкой ,из полученных полосочек делаем имитацию ниток.

5. Укладываем наши "пуговки "на смазанный маслом поддон пароварки.

6. В воду пароварки насыпала розмарина ,чтобы наше блюдо готовилось в ароматных парах.

7. Включаем на 30 минут .

8. Пока готовится наше основное блюдо ,займёмся десертом к нашему пикнику .Вот продукты для него.

9. Курагу моем и нарезаем на мелкий квадратик. Курага у меня была мягкая и я сделала это легко .

10. Смешиваем творог ,1 ст.л. сахара ,яйцо и курагу.

11. Когда наше основное блюдо будет готово ,перекладываем его на тарелку .Подсалываем овощи.Посыпаем укропчиком и дополняем закусочным "шашлычком" из помидорок черри и огурчика. Собрашийся бульон при приготовлении шашлычков налила в чашку и посыпала зеленью.Подала к основному блюду. К бульону можно подать сухарики.

12. В пароварку выкладываем сушки и разрезанное яблоко .У яблока удаляем серцевину и половину мякоти. Заполняем творожной массой и ставим на 20 минут . Сушки заранее замачивать не надо ,как при приготовлении в духовке ,под действием пара они размякнут .

13. "Пикник "для любимого ребёнка готов !

Сохраняй и поделись с друзьями

44 человек оценили

В избранное

10 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5866

Понравилось: 44

Автор: Татьяна

Создан: 28 мая 2011, 20:36

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

Дополнительная информация

Сыну очень понравилось ,хотя раньше не очень любил блюда на пару. Яблоко ,правда ,было сильно большое и мы резали его как тортик.

Какая умница - и какой замечательный результат! 55555 ...саАамое лучшее и стоящее вложение - это вложение в детей...труда, души, сил , денег в конце концов...и дай Вам бог замечательного результата!!!благодарность за такой труд неотвратима!!!

laralaram

28 мая 2011, 21:25

красота... но моё чадо всё больше мясЫ полюбляло... 5!!!

Татьяна

28 мая 2011, 21:25

Алёнушка ,Вы появляетесь всегда в рецептах где я для ребёнка готовлю или с ним .Очень приятно видеть Ваш комментарий.

Татьяна

28 мая 2011, 21:27

Спасибо Лара

lena36

28 мая 2011, 21:42

Танюшь, пуговицы классные! Жаль, что мое чадо уже не удивить пуговицами

curlypate

28 мая 2011, 21:43

Вкусный рецепт и очень креативная подача!

Татьяна

28 мая 2011, 22:12

Леночка и Ника ,спасибо

люба-пытка

28 мая 2011, 22:30

Прикольная подача, МОЛОДЕЦ !!!

светинька

28 мая 2011, 22:32

Танечка, какая умничка, с такой любовью и фантазией приготовила! Конечно, сыночке понравилось и это самая высокая оценка столь кропотливой работы!!! 55555!

Татьяна

28 мая 2011, 22:41

Люба ,спасибо Светлана,дождатся не мог пока сфотографирую ,весь извёлся.

Ирина 211978

28 мая 2011, 22:51

Здорово, Татьян, моему пуговицы точно понравятся и, возможно, шашлычки!

Татьяна

28 мая 2011, 23:00

Ира ,не сомневайся, понравится

wereld

28 мая 2011, 23:16

Тань, молодец! Очень пуговицы понравились!