Шоколадный соус -топпинг

Фото к рецепту: Шоколадный соус -топпинг
ДомашняяПростой
1028723462

Ингредиенты

  • молоко-100 мл.
  • вода-150 мл.
  • сахар-80 гр
  • крахмал кукурузный-1 ст.л.
  • какао-30 гр
  • шоколад черный-100 гр

Пошаговый рецепт приготовления

Смешать сахар с какао,развести холодной водой

Поставить на небольшой огонь и довести до кипения

Тем временем размешать в молоке крахмал

Тонкой струйкой влить в горячий сироп

Варить до загустения ,постоянно помешивая

В конце положить шоколад(желательно нарезанный или натертый),и размешать до полного растворения.

Остудить,хранить в холодильнике не более 3 дней

Пошаговые фото рецепта

Шоколадный соус -топпинг: фото шаг 1
Шоколадный соус -топпинг: фото шаг 2
Шоколадный соус -топпинг: фото шаг 3
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
62  человек оценили
Сохранить рецепт
92 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

irusya.by

кукурузный крахмал не видела у нас в продаже

lanusya
23.05.2011 20:25

Ира без проблем можешь заменить на картофельный или даже на муку

irusya.by

завораживающий!

светинька

Замечательный соус , Ланочка! 55555!

lozana
23.05.2011 21:50

*THUMBS UP*Простой и вкусный соус. Скажите, а в холодильнике он станет гуще, затвердеет или останется жидким?

lanusya
23.05.2011 22:05

lozana,нет он не станет твердым ,останется таким же текучим.На фото где от стекает у меня прямо из холодильника

lil-8888
23.05.2011 22:11

Отличная альтернатива магазинным топпингам!*BRAVO*

netshop
23.05.2011 22:25

*THUMBS UP*

сухарик!

Ой-ой-ой...держите меня...ща к плите побегу!!! Сварю и съем!! Пока одна)))) Класс! Забираю)

сухарик!

А что это под соусом? Паннакота?

lanusya
23.05.2011 23:20

Не не панна котта,а просто кофейный пудинг;)

mama tikka

Хороший топпинг получился! Стала недавно пользоваться кукурузным крахмалом, нравится больше картофельного. 1 столовая ложка кукурузного крахмала может загустить 375-500 мл жидкости. Если вы будете слишком долго нагревать соус с кукурузным крахмалом, он станет жидким. У меня на пачке написано было - греть не более 1 минуты.

lanusya
23.05.2011 23:36

mama tikka,всё верно это вообще относится к любому крахмалу,по=этому и варить до ЗАГущения.

ма-ма

555 *BRAVO*

ЯВенера

Отличный шоколадный соус!!! :) 555!!!

кыш
24.05.2011 00:55

Вкусно как!*THUMBS UP*

curlypate

соблазнительно :)

mara
24.05.2011 01:18

интересный рецепт 5

lianaaa
24.05.2011 02:05

мммм....а какой там десерт*BRAVO*

chef
24.05.2011 03:52

Лан, а рецептом кофейного пудинга поделишься? Соус утащила на пробу. Благодарю @}--}--

snezinka2000

Вкус мечты...%)5+++*BRAVO**IN LOVE*

lenochek 0107

Замечательный соус!*BRAVO*

lanusya
24.05.2011 13:59

Всем всем спасибо!!! Наташа а пудинг очень простой,всего пол-литра молока,+3 ст ложки крахмала,сахар 50 гр ваниль ,кофе растворимый 1 ч л. и все!!! варим по принципу киселя и даем застыть где то 6 часов в холоде.

alyakeyk
24.05.2011 18:18

Очень ШОКОладно-это по-нашему;)!!!Вкусно,Ланочка!!!*BRAVO*

strelec148

классная штучка, а с пудингом вообще улет наверное! %)

mama tasi

:) 555 Только я хотела попросить "рецепт пудинга в студию!" а он уже тут как тут :)

cus-pus
25.05.2011 14:13

*THUMBS UP*

ksyusha
25.05.2011 18:01

замечательный рецепт, пригодится), спасибо!

клаша1

утащала всёёё;)

mellorn
26.05.2011 01:20

Вкусный соус! 5555

Valentina(chpilka)

Замечательный соус,моим домашним точно понравится))*THUMBS UP*

nomadair
12.06.2011 11:17

*THUMBS UP*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6429719478039141.062
Инструменты