Шоколадный соус -топпинг

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Смешать сахар с какао,развести холодной водой

Поставить на небольшой огонь и довести до кипения

Тем временем размешать в молоке крахмал

Тонкой струйкой влить в горячий сироп

Варить до загустения ,постоянно помешивая

В конце положить шоколад(желательно нарезанный или натертый),и размешать до полного растворения.

Остудить,хранить в холодильнике не более 3 дней

Пошаговые фото рецепта

Шоколадный соус -топпинг: шаг 1Шоколадный соус -топпинг: шаг 2Шоколадный соус -топпинг: шаг 3

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

irusya.by
23.05.2011 20:24
Ответить
кукурузный крахмал не видела у нас в продаже
lanusya
23.05.2011 20:25
Ответить
Ира без проблем можешь заменить на картофельный или даже на муку
irusya.by
23.05.2011 20:27
Ответить
завораживающий!
светинька
23.05.2011 20:53
Ответить
Замечательный соус , Ланочка! 55555!
lozana
23.05.2011 21:50
Ответить
*THUMBS UP*Простой и вкусный соус. Скажите, а в холодильнике он станет гуще, затвердеет или останется жидким?
lanusya
23.05.2011 22:05
Ответить
lozana,нет он не станет твердым ,останется таким же текучим.На фото где от стекает у меня прямо из холодильника
lil-8888
23.05.2011 22:11
Ответить
Отличная альтернатива магазинным топпингам!*BRAVO*
netshop
23.05.2011 22:25
Ответить
*THUMBS UP*
сухарик!
23.05.2011 23:10
Ответить
Ой-ой-ой...держите меня...ща к плите побегу!!! Сварю и съем!! Пока одна)))) Класс! Забираю)
сухарик!
23.05.2011 23:12
Ответить
А что это под соусом? Паннакота?
lanusya
23.05.2011 23:20
Ответить
Не не панна котта,а просто кофейный пудинг;)
mama tikka
23.05.2011 23:28
Ответить
Хороший топпинг получился! Стала недавно пользоваться кукурузным крахмалом, нравится больше картофельного. 1 столовая ложка кукурузного крахмала может загустить 375-500 мл жидкости. Если вы будете слишком долго нагревать соус с кукурузным крахмалом, он станет жидким. У меня на пачке написано было - греть не более 1 минуты.
lanusya
23.05.2011 23:36
Ответить
mama tikka,всё верно это вообще относится к любому крахмалу,по=этому и варить до ЗАГущения.
ма-ма
24.05.2011 00:18
Ответить
555 *BRAVO*
ЯВенера
24.05.2011 00:48
Ответить
Отличный шоколадный соус!!! :) 555!!!
кыш
24.05.2011 00:55
Ответить
Вкусно как!*THUMBS UP*
curlypate
24.05.2011 01:16
Ответить
соблазнительно :)
mara
24.05.2011 01:18
Ответить
интересный рецепт 5
lianaaa
24.05.2011 02:05
Ответить
мммм....а какой там десерт*BRAVO*
chef
24.05.2011 03:52
Ответить
Лан, а рецептом кофейного пудинга поделишься? Соус утащила на пробу. Благодарю @}--}--
snezinka2000
24.05.2011 04:32
Ответить
Вкус мечты...%)5+++*BRAVO**IN LOVE*
lenochek 0107
24.05.2011 13:14
Ответить
Замечательный соус!*BRAVO*
lanusya
24.05.2011 13:59
Ответить
Всем всем спасибо!!! Наташа а пудинг очень простой,всего пол-литра молока,+3 ст ложки крахмала,сахар 50 гр ваниль ,кофе растворимый 1 ч л. и все!!! варим по принципу киселя и даем застыть где то 6 часов в холоде.
alyakeyk
24.05.2011 18:18
Ответить
Очень ШОКОладно-это по-нашему;)!!!Вкусно,Ланочка!!!*BRAVO*
strelec148
24.05.2011 18:26
Ответить
классная штучка, а с пудингом вообще улет наверное! %)
mama tasi
25.05.2011 01:06
Ответить
:) 555 Только я хотела попросить "рецепт пудинга в студию!" а он уже тут как тут :)
cus-pus
25.05.2011 14:13
Ответить
*THUMBS UP*
ksyusha
25.05.2011 18:01
Ответить
замечательный рецепт, пригодится), спасибо!
клаша1
25.05.2011 21:30
Ответить
утащала всёёё;)
mellorn
26.05.2011 01:20
Ответить
Вкусный соус! 5555
Valentina(chpilka)
04.06.2011 00:00
Ответить
Замечательный соус,моим домашним точно понравится))*THUMBS UP*
nomadair
12.06.2011 11:17
Ответить
*THUMBS UP*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5845199525490121.062
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru