Суп пюре наслаждение

Суп-пюре "Наслаждение" из сырых креветок, зелёной фасоли, цветной капусты и кокосового молока с пряностями. Погрузитесь в незабываемый вкус!

Суп-пюре "наслаждение"

Продукты

  • 100 г сырых (серых) креветок
  • 100 г зелёной фасоли (в стручках)
  • 100 г цветной капусты
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 0,5 ч.л. молотого сушёного имбиря
  • 1 ч.л. куркумы
  • 1 пакетик «смеси пряностей для креветок»
  • 400 мл кокосового молока
  • горсть свежих листьев мелиссы
  • вода ~700 мл
  • соль

Пошаговый способ приготовления

Креветки очистить, убрать кишечник, нарезать небольшими кусочками.

Воду довести до кипения, посолить, положить креветочные панцири и пакетик «смеси». Варить 5 минут.

Бульон процедить, довести до кипения, выложить произвольно нарезанные овощи и корнеплоды, варить до мягкости (минут 10-15). В конце варки всыпать мелиссу. Убрать с огня, пюрировать.

Влить кокосовое молоко, добавить имбирь и куркуму, нагреть.

В слабо кипящий суп выложить креветки. Как только они изменят цвет – суп готов.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

43 человек оценили

В избранное

18 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6745

Понравилось: 43

Создан: 20 мая 2011, 13:42

Комментарии

lepardik

20 мая 2011, 14:11

Очень люблю супы-пюре, но вот на кокосовом молоке ещё не пробовала, наверное безумно нежно получается! Эх! Буду представлять ща как это вкусно! 555!

dianko05

20 мая 2011, 14:25

Какой аппетитный супчик-пюре, так и хочется попробовать

светлана жалнина

20 мая 2011, 14:53

5!Ароматно и очень привлекательно

andreytsibulski

20 мая 2011, 14:58

Даа,отлично вы наслаждаетесь! 555 +++

passion1963

20 мая 2011, 15:03

Супчики пюре оченно уважаем,а с креветками так это действительно наслаждение!

ма-ма

20 мая 2011, 15:07

Никуля, отличный супик! С креветочками с удовольствием бы насладилась!

Steblik

20 мая 2011, 15:10

Чудесно!!!! А фоточка хоть в журнал!!!

светинька

20 мая 2011, 15:29

На кокосовом молочке - классный супчик!!!

lil-8888

20 мая 2011, 15:42

Как всегда вкусно и красиво!

samiranova

20 мая 2011, 15:54

Эх, Никуля)))))Все балуешь нас такой красотой)))))и вкуснятинкой))))))))555!

irusya.by

20 мая 2011, 16:29

Ник, ну.. давай.. наливай, наслаждай...

сухарик!

20 мая 2011, 16:51

Вам уже пора присудить титул Королева супчиков! Они уж больно хорошими у Вас выходят!) Я балдею от них!)

lenochek 0107

20 мая 2011, 16:55

Шикарный супчик, Никуль!

mama tikka

20 мая 2011, 17:02

Замечательно-вкусно! готовила на кокосовом молоке суп-пюре с красной чечевицей-очень понравился, теперь попробую Ваш!

curlypate

20 мая 2011, 17:38

Спасибо всем большое за внимание к рецепту и тёплые слова!

романита

20 мая 2011, 17:49

Наслаждение и эстетическое и вкусовое! Никуша - умничка!

strelec148

20 мая 2011, 18:17

вот сижу на фото смотрю...и уже наслаждаюсь...5+

alyakeyk

20 мая 2011, 18:40

Вкусно,нежно - отличный супчик и фото!

irina-kolyshkova

20 мая 2011, 19:15

Славный супчик!!!

wereld

20 мая 2011, 20:19

Супы-пюре тоже люблю, с кокосовым молоком дружбу вожу, отличный супчик!

гарик_гарик

21 мая 2011, 02:57

Шикарный суп !!!

chef

22 мая 2011, 05:18

Никуль, восхитительный состав и солнечное фото

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 706