Рисовые корзиночки с салатом
Попробуйте рисовые корзиночки с салатом, куриным филе, шампиньонами и огурцом. Украсим кунжутом, заправим оливковым маслом и лимонным соком!
Продукты
- на 4 корзиночки
- 100 г риса (рис брать который разваривается в липкую кашу)
- 200 мл воды
- соль
- салат
- 1 шт. куриное филе
- щепотка сухих трав какие нравятся
- 100 г свежих шампиньонов,
- 1 огурец,
- 3 ст.л. оливкового масла для заправки
- 1 ч.л. лимонного сока
- 1 ст.л. для жарки грибов и курицы
- 1/4 ч.л. семян кунжута,
- соль
- перец
Пошаговый способ приготовления
1. Рис отварить до готовности. Он должен быть достаточно липкий. В силиконовые формы для маффинов выложить рис, распределяя его по стенкам формы.
Разогреть духовку до 180C, поставить выпекаться на 15-20 минут (для плотных корзинок можно и побольше).
2. Куриное филе посолить и приправить травами. Смазать оливковым маслом и завернуть в фольгу. Запечь в духовке примерно 30 минут при температуре 180 градусов C.
3. Шампиньоны обжарить 3-5 минут. Курицу остудить и нарезать соломкой. Огурец нарезать соломкой.
4. В миске смешать грибы, курицу, огурец. Добавить соль, перец и заправить маслом и лимонным соком.
5. Готовые корзиночки доставать легко, если они для своей толщины успели "схватиться". Можно подцепить края ножом.
6. Выложить салат в рисовую корзинку корзинку и присыпать сверху кунжутом.
Начинки для корзиночек могут быть самыми разнообразными.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
50 человек оценили
54 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
19 мая 2011, 20:45
19 мая 2011, 20:47
19 мая 2011, 20:49
19 мая 2011, 20:57
19 мая 2011, 21:19
19 мая 2011, 21:24
19 мая 2011, 21:47
19 мая 2011, 21:55
19 мая 2011, 23:57
20 мая 2011, 00:38
20 мая 2011, 00:44
20 мая 2011, 00:46
20 мая 2011, 01:19
20 мая 2011, 01:30
20 мая 2011, 01:36
20 мая 2011, 02:30
20 мая 2011, 03:01
20 мая 2011, 03:39
20 мая 2011, 13:25
20 мая 2011, 14:15
20 мая 2011, 15:50
20 мая 2011, 16:01
20 мая 2011, 16:29
20 мая 2011, 16:44
20 мая 2011, 17:13
20 мая 2011, 17:37
20 мая 2011, 21:04
20 мая 2011, 21:31
20 мая 2011, 23:01
20 мая 2011, 23:09
20 мая 2011, 23:23
21 мая 2011, 00:49
21 мая 2011, 03:00
21 мая 2011, 12:51
22 мая 2011, 04:33
22 мая 2011, 16:32
23 мая 2011, 01:17
16 июня 2011, 20:48
12 сентября 2011, 20:53
23 ноября 2011, 12:27
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти