Хлебец из индейки с вялеными томатами и сулугуни.

Фото к рецепту: Хлебец из индейки с вялеными томатами и сулугуни.
ДомашняяПростой
73642838

Ингредиенты

  • 600 гр. филе индейки.
  • 6-7 половинок вяленых томатов.
  • 2 яйца.
  • 150 гр. сыра сулугуни.
  • 2 ст.л. молока.
  • 3 зубка чеснока.
  • ½ ст. ( ст. 250 мл.) панировочных сухарей.
  • по 0,5 ч.л. сухих трав: базилик, тимьян и орегано.
  • соль и свежемолотый перец .

Пошаговый рецепт приготовления

Индейку измельчить в процессоре до однородной гладкой массы. Затем фарш «отбить», набирая в руку фарш шлёпать его о дно миски. Добавить к фаршу чеснок (выдавленный через пресс или натёртый на мелкой тёрке), травы, соль, перец, яйца и молоко, хорошо вымесить.

Сулугуни нарезать небольшими кубиками. Вяленые томаты промокнуть немного от излишков масла бумажным полотенцем и нарезать кусочками, помидоры смешать с панировочными сухарями и вместе с сыром добавить в фарш, тщательно перемешать.

Прямоугольную(кексовую) форму выстелить бумагой для выпечки, смазать оливковым или растительным маслом, переложить фарш в форму, утрамбовать, а смоченной в воде силиконовой лопаткой выровнять верх.

Выпекать в разогретой до 200*С духовке 35-40 мин. (хлебец должен начать отходить от стенок формы и зарумянится. Достать хлебец из духовки и оставить его в форме на 5 мин. Затем вытащить из формы и охладить.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Хлебец из индейки с вялеными томатами и сулугуни.: фото шаг 1
Хлебец из индейки с вялеными томатами и сулугуни.: фото шаг 2
Хлебец из индейки с вялеными томатами и сулугуни.: фото шаг 3
Хлебец из индейки с вялеными томатами и сулугуни.: фото шаг 4
Хлебец из индейки с вялеными томатами и сулугуни.: фото шаг 5
Хлебец из индейки с вялеными томатами и сулугуни.: фото шаг 6
Хлебец из индейки с вялеными томатами и сулугуни.: фото шаг 7
Хлебец из индейки с вялеными томатами и сулугуни.: фото шаг 8
Хлебец из индейки с вялеными томатами и сулугуни.: фото шаг 9
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
38  человек оценили
Сохранить рецепт
36 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Комментарии

andreytsibulski

Отличные ингридиенты,очень вкусно! 555 +++ @}--}--

strelec148

я обожаю такие штучки!!! к завтраку то что нужно! 5

неля0503

О,точно,у меня отался кусочек филе индейки и вяленые помидоры,тоже,имеются.Сделаю завтра,обязательно,спасибо за "наводку"!:)5

неля0503

P.S. Думаю не стоит заменять сулугуни фетой.Сулугуни держит форму в изделии,а сыр типа феты расплывется....ИМХО

lenochek 0107

Андрей, Оксана, Неля, спасибо за первые комментарии!@}--}-- Неля, я с Вами согласна, просто рекомендация с фетой была в источнике и я решила написать, ну вдруг кому-то так захочется приготовить!:)

dobry_doktor

Интересный хлеб, надо попробовать! 5!

lil-8888
19.05.2011 15:56

Отличный хлебец, Лена! С удовольствием бы угостилась!@}--}--

l@r@4ka
19.05.2011 16:24

вкуснейшая закуска, ммм 5555

curlypate

Ленусь, замечательный закусочный хлебушек!! *BRAVO*

laralaram

Отлично... главное - вкусно и без бяки всякой, как колбасы промышленные

hellg
19.05.2011 19:26

Вкусно!!!*THUMBS UP*

кыш
19.05.2011 19:35

Отличная замена колбасе!*THUMBS UP*@}--}--

likunya
19.05.2011 19:39

Блеск!!!! Утащила к себе в копилочку!!! 5++++++

krista_!!!

какая вкуснотища!!!!

светинька

Отличная альтернатива колбасе! 5555!*BRAVO*

lenochek 0107

Спасибо всем большое за отзывы!@}--}--

fim
19.05.2011 23:59

Сколько вкусностей вместе! Замечательный хлебец! 555+++

chef
20.05.2011 03:54

Ленусь, очень любим подобные вещи. Конечно лучше колбасы в миллион раз! Утащила на пробу @}--}--

cus-pus
20.05.2011 16:34

*THUMBS UP*вкуснотища !

lenochek 0107

Спасибо!@}--}-- Натуль(ruletka), да я колбасу эту покупаю раз в год, вот и ищу разные варианты вкусные и полезные для завтраков! Попробуй!;)

lianaaa
20.05.2011 22:35

Лен, у нас такое уходит на ура*YAHOO*прекрасный хлебецO<img src=" />*BRAVO*

sentyabr
20.05.2011 22:37

Шикарно! Все индюшачье у нас в семье очень любят, и готовится быстро. Спасибо!*THUMBS UP*

mellorn
23.05.2011 01:18

Очень вкусно! 5555

сухарик!

Красота то какая у Вас!....

lenochek 0107

Спасибо!@}--}--

mama tikka

Спасибо, записала и обязательно приготовлю! уже полгода не дружим с колбасами - стала делать террины и суфле паровые. Индейкин фарш всегда в холодильнике, как и сулугуни, так что рецепт очень кстати!*THUMBS UP*

lenochek 0107

Спасибо!@}--}--

ирусик-88

Обязательно попробую,отличный рецепт@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5940171252720431.038
Инструменты