Хлебец из индейки с вялеными томатами и сулугуни
Попробуйте хлебец из индейки с вялеными томатами и сулугуни. Нежное филе индейки, яйца и сыр создают идеальный вкус с ароматом трав и чеснока!
Продукты
- филе индейки - 600 г
- томат - 6-7 половинок вяленых
- яйцо - 2
- сыр сулугуни - 150 г
- молоко - 2 ст.л.
- чеснок - 3 зубка
- панировочные сухари - ½ ст.
- базилик - 0.5 ч.л.
- тимьян - 0.5 ч.л.
- орегано - 0.5 ч.л.
- соль
- перец
Пошаговый способ приготовления
Индейку измельчить в процессоре до однородной гладкой массы. Затем фарш «отбить», набирая в руку фарш шлёпать его о дно миски. Добавить к фаршу чеснок (выдавленный через пресс или натёртый на мелкой тёрке), травы, соль, перец, яйца и молоко, хорошо вымесить.
Сулугуни нарезать небольшими кубиками. Вяленые томаты промокнуть немного от излишков масла бумажным полотенцем и нарезать кусочками, помидоры смешать с панировочными сухарями и вместе с сыром добавить в фарш, тщательно перемешать.
Прямоугольную(кексовую) форму выстелить бумагой для выпечки, смазать оливковым или растительным маслом, переложить фарш в форму, утрамбовать, а смоченной в воде силиконовой лопаткой выровнять верх.
Выпекать в разогретой до 200*С духовке 35-40 мин. (хлебец должен начать отходить от стенок формы и зарумянится. Достать хлебец из духовки и оставить его в форме на 5 мин. Затем вытащить из формы и охладить.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
38 человек оценили
36 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 8705
Понравилось: 38
Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 38)
Автор: lenochek 0107
Создан: 19 мая 2011, 15:36
Комментарии
19 мая 2011, 15:40
19 мая 2011, 15:42
19 мая 2011, 15:43
19 мая 2011, 15:46
19 мая 2011, 15:56
19 мая 2011, 15:56
19 мая 2011, 15:56
19 мая 2011, 16:24
19 мая 2011, 16:39
19 мая 2011, 17:33
19 мая 2011, 19:26
19 мая 2011, 19:35
19 мая 2011, 19:39
19 мая 2011, 19:58
19 мая 2011, 20:13
19 мая 2011, 20:16
19 мая 2011, 23:59
20 мая 2011, 03:54
20 мая 2011, 16:34
20 мая 2011, 17:01
20 мая 2011, 22:35
20 мая 2011, 22:37
23 мая 2011, 01:18
23 мая 2011, 10:28
23 мая 2011, 12:37
23 мая 2011, 17:23
24 мая 2011, 22:10
11 июля 2011, 10:46
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти