Хлебец из индейки с вялеными томатами и сулугуни
Попробуйте хлебец из индейки с вялеными томатами и сулугуни. Нежное филе индейки, яйца и сыр создают идеальный вкус с ароматом трав и чеснока!
Продукты
- 600 г филе индейки.
- 6-7 половинок вяленых томатов.
- 2 яйца.
- 150 г сыра сулугуни.
- 2 ст.л. молока.
- 3 зубка чеснока.
- ½ ст. ( ст. 250 мл.) панировочных сухарей.
- по 0,5 ч.л. сухих трав: базилик, тимьян и орегано.
- соль и свежемолотый перец .
Пошаговый способ приготовления
Индейку измельчить в процессоре до однородной гладкой массы. Затем фарш «отбить», набирая в руку фарш шлёпать его о дно миски. Добавить к фаршу чеснок (выдавленный через пресс или натёртый на мелкой тёрке), травы, соль, перец, яйца и молоко, хорошо вымесить.
Сулугуни нарезать небольшими кубиками. Вяленые томаты промокнуть немного от излишков масла бумажным полотенцем и нарезать кусочками, помидоры смешать с панировочными сухарями и вместе с сыром добавить в фарш, тщательно перемешать.
Прямоугольную(кексовую) форму выстелить бумагой для выпечки, смазать оливковым или растительным маслом, переложить фарш в форму, утрамбовать, а смоченной в воде силиконовой лопаткой выровнять верх.
Выпекать в разогретой до 200*С духовке 35-40 мин. (хлебец должен начать отходить от стенок формы и зарумянится. Достать хлебец из духовки и оставить его в форме на 5 мин. Затем вытащить из формы и охладить.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
38 человек оценили
36 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 8643
Понравилось: 38
Автор: lenochek 0107
Создан: 19 мая 2011, 15:36
Комментарии
19 мая 2011, 15:40
19 мая 2011, 15:42
19 мая 2011, 15:43
19 мая 2011, 15:46
19 мая 2011, 15:56
19 мая 2011, 15:56
19 мая 2011, 15:56
19 мая 2011, 16:24
19 мая 2011, 16:39
19 мая 2011, 17:33
19 мая 2011, 19:26
19 мая 2011, 19:35
19 мая 2011, 19:39
19 мая 2011, 19:58
19 мая 2011, 20:13
19 мая 2011, 20:16
19 мая 2011, 23:59
20 мая 2011, 03:54
20 мая 2011, 16:34
20 мая 2011, 17:01
20 мая 2011, 22:35
20 мая 2011, 22:37
23 мая 2011, 01:18
23 мая 2011, 10:28
23 мая 2011, 12:37
23 мая 2011, 17:23
24 мая 2011, 22:10
11 июля 2011, 10:46
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти