Закуска "майская"

Фото к рецепту: Закуска  майская
Домашняя4Простой
59274553

Ингредиенты

  • 2 средних свежих огурца
  • 1 ст. л лимонного сока
  • 1 авокадо
  • 1 стебель сельдерея
  • 2 упаковки (300 г) йогурта
  • 100 гр. солёного лосося
  • зелень (у меня укроп + петрушка)

Пошаговый рецепт приготовления

Огурцы и сельдерей вымыть.

Сельдерей нарезать при помощи овощечистки, затем измельчить ножом.

Огурцы разрезать пополам. Ложкой удалить семена, нарезать тонкими ломтиками овощечисткой, затем измельчить ножом.

Вымыть зелень, обсушить, отложить несколько веточек укропа, остальное нарубить. Должно получиться примерно 4 ст л.

Авокадо разрезать пополам, затем ложкой вынуть мякоть и измельчить её (я это делала ножом, но можно размять вилкой.

Овощи и зелень смешать, приправить соком лимона.

Измельчить оставшйся укроп, оставив немного для украшения. Смешать нарубленный укроп с йогуртом.

Каждый ломтик лосося свернуть рулетиком.

В стакан выложить слой овощей, затем - йогурт, в центр - рулетик лосося. Украсить укропом.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Закуска "майская": фото шаг 1
Закуска "майская": фото шаг 2
Закуска "майская": фото шаг 3
Закуска "майская": фото шаг 4
Закуска "майская": фото шаг 5
Закуска "майская": фото шаг 6
Закуска "майская": фото шаг 7
Закуска "майская": фото шаг 8
Закуска "майская": фото шаг 9

Дополнительная информация

По-весеннему свежая и полезная олучилась закуска. Угощайтесь!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
53  человек оценили
Сохранить рецепт
25 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
e-cat
15.05.2011 02:24

Шикарная закусочка!!! 555555!!!!:*

ЯВенера

Освежающая, полезная, вкусная закуска! И подача красивая!!! :)

passion1963

Вкусная закусочка-салатик!

манюша

Катюша, Венера, спасибо за первые комментарии!@}--}--

манюша

Викуль, спасибо!@}--}--

влада владимировна

Красиво!!! Вкусно!!! Зелено!!! 5+++

ма-ма

Маша, красиво и аппетитно! @}--}--

choly
15.05.2011 02:39

Весьма диетично!:)

laralaram

это я люблю! свежо!

tatian-1956

Отличная закуска, очень вкусно!

pinkflamingo1962

Свеженько,вкусно и красиво! 555

sveta-koolinar

Вкуснотища! *THUMBS UP*

wereld
15.05.2011 03:02

отлично для летнего обеда!*THUMBS UP*

неля0503

Не только майская,но и весенне-осенняя,пока сезон свежих овощей :)5

манюша

Неля, пожалуй ты права!:)

glaros
15.05.2011 03:42

Клево!!! @}--}-- *THUMBS UP*

nira60
15.05.2011 04:30

Маша, классс!!!!Не отказалась бы и осенью отведать

chef
15.05.2011 05:13

Машенька, свежая закуска. Полезный состав, догадываюсь чуток как вам было вкусно @}--}--

koshka_1983

Ох какая закуска, а сколько зелени, Теперь с нетерпением будем ждать июньскую-))) 5! P.S. один стебель седбдерея это сельдерея?

dobry_doktor

Я так делаю салат, у вас интересная подача!!!

манюша

Ира, я готова целый год такую закуску употреблять.;) Наташа, очень вкусно.:)стебель седбдерея это сельдерей, Вы правильно оняли:)

kisa-asik

Вкусно!Хорошая подача!5+*THUMBS UP*

Ирина 211978

Красиво и, конечно, вкусно! *BRAVO*

nsv03
15.05.2011 16:36

Класс!@}--}--

ю-ю
15.05.2011 16:59

Самое то!!!*THUMBS UP*

ambrinna
15.05.2011 17:18

Эх, хоррошо!*THUMBS UP*

irisli
15.05.2011 17:51

Нежно и элегантно! 555555

тамара агапитова

Вкусно, полезно, интересно!

cus-pus
15.05.2011 19:09

*THUMBS UP*@}--}--:)

lil-8888
15.05.2011 19:38

Очень понравилась закуска!@}--}--

dik723
15.05.2011 20:12

5 баллов!*THUMBS UP*

lianaaa
15.05.2011 22:30

Отличная закуска*BRAVO*

mellorn
16.05.2011 01:39

Вкусная закусочка! 5555

манюша

Спасибо за тёплые слова!@}--}--

принцесса специй

Люблю такие закуски!55555!!!!!*THUMBS UP*

lenochek 0107

Отличная закуска!*BRAVO*

манюша

Софушка, и мы любим!:) Леночка, Ольга, спасибо!@}--}--

irina_mai

В мае для Май(это моя хфамилья такая) майский салатик-здорово!!!!5555@}--}--

манюша

Ирина, конечно здорово!@}--}--

svetkins999

Отличный закусон!55555:)

манюша

Сасибо!:)

irina-kolyshkova

Замечательная и освежающая закуска!!!*BRAVO*@}--}--

манюша

Благодарю!@}--}--

Ксения19

я готовила нечто похожее, только с креветками, сливочным сыром и без авокадо, полчилось очень вкусно.уверена, ваш вариант такой же вкусный:)

манюша

Ксения, спасибо!@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6272877006546171.053
Инструменты