Ингредиенты

  • 2 упаковки (300 г) йогурта
  • 100 гр. солёного лосося
  • зелень (у меня укроп + петрушка)

Пошаговый рецепт приготовления

Огурцы и сельдерей вымыть.

Сельдерей нарезать при помощи овощечистки, затем измельчить ножом.

Огурцы разрезать пополам. Ложкой удалить семена, нарезать тонкими ломтиками овощечисткой, затем измельчить ножом.

Вымыть зелень, обсушить, отложить несколько веточек укропа, остальное нарубить. Должно получиться примерно 4 ст л.

Авокадо разрезать пополам, затем ложкой вынуть мякоть и измельчить её (я это делала ножом, но можно размять вилкой.

Овощи и зелень смешать, приправить соком лимона.

Измельчить оставшйся укроп, оставив немного для украшения. Смешать нарубленный укроп с йогуртом.

Каждый ломтик лосося свернуть рулетиком.

В стакан выложить слой овощей, затем - йогурт, в центр - рулетик лосося. Украсить укропом.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Закуска "майская": шаг 1Закуска "майская": шаг 2Закуска "майская": шаг 3Закуска "майская": шаг 4Закуска "майская": шаг 5Закуска "майская": шаг 6Закуска "майская": шаг 7Закуска "майская": шаг 8Закуска "майская": шаг 9

Дополнительная информация

По-весеннему свежая и полезная олучилась закуска. Угощайтесь!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

e-cat
15.05.2011 02:24
Ответить
Шикарная закусочка!!! 555555!!!!:*
ЯВенера
15.05.2011 02:24
Ответить
Освежающая, полезная, вкусная закуска! И подача красивая!!! :)
passion1963
15.05.2011 02:25
Ответить
Вкусная закусочка-салатик!
манюша
15.05.2011 02:26
Ответить
Катюша, Венера, спасибо за первые комментарии!@}--}--
манюша
15.05.2011 02:29
Ответить
Викуль, спасибо!@}--}--
Ответить
Красиво!!! Вкусно!!! Зелено!!! 5+++
ма-ма
15.05.2011 02:34
Ответить
Маша, красиво и аппетитно! @}--}--
choly
15.05.2011 02:39
Ответить
Весьма диетично!:)
laralaram
15.05.2011 02:53
Ответить
это я люблю! свежо!
tatian-1956
15.05.2011 02:57
Ответить
Отличная закуска, очень вкусно!
pinkflamingo1962
15.05.2011 02:57
Ответить
Свеженько,вкусно и красиво! 555
sveta-koolinar
15.05.2011 03:00
Ответить
Вкуснотища! *THUMBS UP*
wereld
15.05.2011 03:02
Ответить
отлично для летнего обеда!*THUMBS UP*
неля0503
15.05.2011 03:35
Ответить
Не только майская,но и весенне-осенняя,пока сезон свежих овощей :)5
манюша
15.05.2011 03:36
Ответить
Неля, пожалуй ты права!:)
glaros
15.05.2011 03:42
Ответить
Клево!!! @}--}-- *THUMBS UP*
nira60
15.05.2011 04:30
Ответить
Маша, классс!!!!Не отказалась бы и осенью отведать
chef
15.05.2011 05:13
Ответить
Машенька, свежая закуска. Полезный состав, догадываюсь чуток как вам было вкусно @}--}--
koshka_1983
15.05.2011 07:13
Ответить
Ох какая закуска, а сколько зелени, Теперь с нетерпением будем ждать июньскую-))) 5! P.S. один стебель седбдерея это сельдерея?
dobry_doktor
15.05.2011 14:27
Ответить
Я так делаю салат, у вас интересная подача!!!
манюша
15.05.2011 14:40
Ответить
Ира, я готова целый год такую закуску употреблять.;) Наташа, очень вкусно.:)стебель седбдерея это сельдерей, Вы правильно оняли:)
kisa-asik
15.05.2011 14:54
Ответить
Вкусно!Хорошая подача!5+*THUMBS UP*
Ирина 211978
15.05.2011 16:03
Ответить
Красиво и, конечно, вкусно! *BRAVO*
nsv03
15.05.2011 16:36
Ответить
Класс!@}--}--
ю-ю
15.05.2011 16:59
Ответить
Самое то!!!*THUMBS UP*
ambrinna
15.05.2011 17:18
Ответить
Эх, хоррошо!*THUMBS UP*
irisli
15.05.2011 17:51
Ответить
Нежно и элегантно! 555555
Ответить
Вкусно, полезно, интересно!
cus-pus
15.05.2011 19:09
Ответить
*THUMBS UP*@}--}--:)
lil-8888
15.05.2011 19:38
Ответить
Очень понравилась закуска!@}--}--
dik723
15.05.2011 20:12
Ответить
5 баллов!*THUMBS UP*
lianaaa
15.05.2011 22:30
Ответить
Отличная закуска*BRAVO*
mellorn
16.05.2011 01:39
Ответить
Вкусная закусочка! 5555
манюша
16.05.2011 04:02
Ответить
Спасибо за тёплые слова!@}--}--
Ответить
Люблю такие закуски!55555!!!!!*THUMBS UP*
lenochek 0107
16.05.2011 15:02
Ответить
Отличная закуска!*BRAVO*
манюша
17.05.2011 16:03
Ответить
Софушка, и мы любим!:) Леночка, Ольга, спасибо!@}--}--
irina_mai
18.05.2011 04:26
Ответить
В мае для Май(это моя хфамилья такая) майский салатик-здорово!!!!5555@}--}--
манюша
18.05.2011 14:47
Ответить
Ирина, конечно здорово!@}--}--
svetkins999
19.05.2011 15:16
Ответить
Отличный закусон!55555:)
манюша
19.05.2011 23:27
Ответить
Сасибо!:)
irina-kolyshkova
19.06.2011 17:06
Ответить
Замечательная и освежающая закуска!!!*BRAVO*@}--}--
манюша
20.06.2011 01:53
Ответить
Благодарю!@}--}--
Ксения19
16.11.2011 14:03
Ответить
я готовила нечто похожее, только с креветками, сливочным сыром и без авокадо, полчилось очень вкусно.уверена, ваш вариант такой же вкусный:)
манюша
17.11.2011 20:29
Ответить
Ксения, спасибо!@}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5702615460496521.053
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru