Теплый салат из сладкого перца с сельдереем и чесночком.

Фото к рецепту: Теплый салат из сладкого перца с сельдереем и чесночком.
Домашняя20 мин.6Средний
111224248

Ингредиенты

  • 3 шт. перец сладкий болгарский красный мясистый
  • 2 шт. крупных черешка сельдерея
  • 1 шт. моркови
  • 1 луковка
  • 6 зубочков чеснока
  • 4 ст.л. оливкового масла
  • соль
  • 10 гр. зел. лучка
  • укроп, петрушка
  • сметана

Пошаговый рецепт приготовления

Перец очистить от семян и крупно порезать.

Черешки сельдерея и лук нарежьте тонкими полосочками.

Морковь нашинкуйте соломкой.

Все выше перечисленные овощи сложите в глубокий сотейник и тушите с оливковым маслом 10- 15 мин. под крышкой, периодически перемешивая. Как только перчик и остальные овощи станут слегка мягкие- снимаем крышку, солим и на большом огне испаряем всю влагу.

Добавляем чеснок (мелко измельченный ножом).

Все перемешиваем и даем остыть под крышкой до теплого состояния.

Раскладываем по- тарелочкам добавляем сметанку и свежую зелень. Посыпаем зеленым лучком.

И наслаждаемся!

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Теплый салат из сладкого перца с сельдереем и чесночком.: фото шаг 1
Теплый салат из сладкого перца с сельдереем и чесночком.: фото шаг 2
Теплый салат из сладкого перца с сельдереем и чесночком.: фото шаг 3
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
48  человек оценили
Сохранить рецепт
29 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
светинька

Вкусный салатик! 5555!*THUMBS UP*

ма-ма

Света, спасибо! @}--}--

sveta-koolinar

Отличный салатик! Только я чесночком посыплю, когда уже подостынет - люблю поострее! Забрала в копилочку. @}--}-- *THUMBS UP*

ма-ма

Света, спасибо! Чесночком можно и до и после и во- время посыпать... кому как нравится! ;)@}--}--

kisa-asik

*THUMBS UP*@}--}--5

sweta1
13.05.2011 00:54

Вкусный салат!5!*THUMBS UP*

curlypate

Светуля, вкусный, витаминный и полезный салатик!!

ма-ма

Спасибо всем за теплые отзывы! ;)

cus-pus
13.05.2011 01:24

какая вкуснятина *THUMBS UP*:)

ЯВенера

Отличный салат!!! :)

mellorn
13.05.2011 01:41

Вкусный салат! 555

ма-ма

Спасибо!!! @}--}--@}--}--@}--}--

кыш
13.05.2011 03:29

Вкусный салат!:)

hole
13.05.2011 03:30

яркий,витаминный теплый салат!

ма-ма

Спасибо всем огромное!!! :)*IN LOVE*

Ирина 211978

Очень аппетитный салатик, люблю такие! *BRAVO*

chef
13.05.2011 04:34

Светлан, вкусный состав и яркий. Красота! @}--}--

nellyssweets

яркий аппетитный салатик:)

ма-ма

Девочки, спасибо! @}--}--

lenochek 0107

Очень аппетитно!*THUMBS UP*

lil-8888
13.05.2011 14:35

Светочка, очень вкусный салат и красивое фото!@}--}--

ма-ма

Леночка, Лилечка, спасибо! @}--}--

mama tikka

Свет, а я такое тушу на топлёном сливочном масле, а потом кидаю в бульон с варёной тыквой и пюрирую (у Дж. Оливера насмотрелась). Суп-за уши не оттянешь! Но твой салатик тоже нравится!*THUMBS UP*

dik723
13.05.2011 18:20

Люблю теплые салатики!*OK*

см@ковниц@

Вкусный салатик!!!;)

mama tasi

Вкусно и не хлопотно! 5+

barska
14.05.2011 02:46

Светочка, м очень аппетитно выглядит и полезно!*THUMBS UP*

chemicolya

Отменный салат!*THUMBS UP*

ма-ма

Спасибо всем огромное! :)

vicus
14.05.2011 16:16

Отличный салатик!

ма-ма

Вицушка и per4ik, спасибо! @}--}--

tatian-1956

Очень вкусный и очень красивый салатик!

ма-ма

*(Комментарий удален пользователем)*

ма-ма

*(Комментарий удален пользователем)*

ма-ма

Татьяна, спасибо! :)

Valentina(chpilka)

Аппетитный салат:)@}--}--

irina-kolyshkova

Красочный салат!!!*THUMBS UP*@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6173786103901941.048
Инструменты