Куриные голяшечки и бедрышки в горчичном маринаде

Ингредиенты

куриные окорочка-3 шт.
оливковое масло- 3 ст.л.
горчица- 3 ст.л.
мед жидкий- 2 ст.л.

ром- 2 ст.л.
соль, сушеные травки (петрушка,укроп)-
перец острый-1 стручок
помидоры черри-6 шт.

Пошаговый рецепт приготовления

Куриные окорочка промыть,обсушить-разрезать на 2 части (голень и бедро)-посолить.

Приготовить маринад: взбить венчиком оливковое масло, горчицу,мед. Ввести в маринад мелкорезанный (без семян) перец, сухие травки,ром и ппосолить-перемешать до однородности- попробуйте обязательно на вкус и соленость.

Голени и бедрышки обмазать маринадом (хорошенько-не жалея:)) и убрать в холодильник на 2-3 часа.

По истечении времени достать и жарить на гриле до образования зажаристой корочки-с двух сторон по 5 минут. Довести до готовности в духовке вместе с помидорами еще минут 15-20.

Пошаговые фото рецепта

Куриные голяшечки и бедрышки в горчичном маринаде: шаг 1

Куриные голяшечки и бедрышки в горчичном маринаде: шаг 2

Куриные голяшечки и бедрышки в горчичном маринаде: шаг 3

Куриные голяшечки и бедрышки в горчичном маринаде: шаг 4

Куриные голяшечки и бедрышки в горчичном маринаде: шаг 5

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
38 человек оценили

Сохранить рецепт
20 человек сохранили

делаю так филе , но без горчицы , обязательно теперь попробую С!!! Методом долгих проб определила , что наиболее гармонируют итальянские травы ( чабер , базилик, душица ) *BRAVO*