Салат луковый с фаршем
Попробуйте наш салат с луковым фаршем! Вкусные ингредиенты: красный и белый лук, телячий фарш, яйца, майонез и зелень. Идеально для вашего стола!
Продукты
- красный лук - 3 головки (средние)
- яблочный уксус - 3 ст.л.
- вода - 100 г
- луковица белая
- зеленый лук
- фарш (телячий) - 500 г
- масло (без запаха) - 3 ст.л.
- сыр - 150 г
- яйцо - 3
- чеснок
- майонез
- соль
- перец
Пошаговый способ приготовления
Приготовить фарш или взять уже покупной. У меня приготовлен фарш из филейной части. Мелко нарезать белую луковицу. Обжарить на масле фарш и луковицу до готовности. Добавить по вкусу соль, перец и выдавить чеснок.
Пока жарится фарш, натереть красный лук на тёрке кольцами. Замариновать в (яблочный уксус+вода) минут на 10.
Натереть на тёрке сыр и яйцо. Смешать с майонезом.
Порезать зелёный лук.
Когда фарш остынет, начинаем собирать салат.
Мариновыный лук откинуть на сито, чтобы стекла жидкость. Выложить в салатник.
Лук накрыть мясным фаршем.
Потом выложить смесь сыр+яйцо+майонез.
Посыпать зелёным луком.
Подавать можно сразу, но лучше чтобы постоял ночку в холодильнике. Становится ещё вкуснее.
Пошаговые фото
16 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
44 человек оценили
25 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
03 мая 2011, 13:50
03 мая 2011, 14:07
03 мая 2011, 14:09
03 мая 2011, 14:16
03 мая 2011, 14:18
03 мая 2011, 15:31
03 мая 2011, 15:34
03 мая 2011, 16:37
03 мая 2011, 17:38
03 мая 2011, 19:56
03 мая 2011, 20:36
03 мая 2011, 21:39
04 мая 2011, 01:22
04 мая 2011, 02:52
04 мая 2011, 12:31
04 мая 2011, 12:31
04 мая 2011, 13:31
04 мая 2011, 16:03
07 мая 2011, 17:07
06 августа 2013, 21:51
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти