Салат с ветчиной и грушей рецепт выручалка
Попробуйте наш салат с ветчиной и грушей - идеальный рецепт "выручалка"! Ветчина, руккола, груши, сливки и зелень создадут неповторимый вкус!
Пошаговый способ приготовления
Ветчину порезать длинными тонкими ломтиками.
Перебрать рукколу и уложить на большое плоское блюдо.
Груши очистить нарезать пластинками (как на фото) и сбрызнуть соком половины лимона, чтобы не потемнели.
Зелень и лук мелко порубить.
Поверх салата укладывать слоями ветчину и груши (см. фото) и пересыпать зеленью и луком.
Далее необходимо сделать соус.
150 мл. сливок смешать с половиной лимонного сока, поперчить хорошенько и посолить по вкусу. И полить этой смесью (она должна остаться жидкой) салат сверху.
Оставшиеся сливки взбить в крепкую пену, добавить лимонный сок и специи.
Украсить взбитыми сливками салат.
Виноградинки разрезать пополам, удалить косточки и украсить ими салат.
Очень просто, быстро и вкусно
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
31 человек оценили
11 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Самый простой и самый мой любимый салатик, из разряда "гости на пороге"... Делается очень быстро и главное неизменно вкусный. Острота рукколы и перца делает его очень пикантным. Очередной любимец, с шикарной песней... Elvis Presley - Love Me Tender
Комментарии
03 мая 2011, 03:47
03 мая 2011, 03:49
03 мая 2011, 03:52
03 мая 2011, 03:55
03 мая 2011, 03:55
03 мая 2011, 04:04
03 мая 2011, 05:17
03 мая 2011, 06:06
03 мая 2011, 11:59
03 мая 2011, 14:29
03 мая 2011, 14:29
03 мая 2011, 14:44
03 мая 2011, 15:42
03 мая 2011, 19:48
04 мая 2011, 01:26
05 мая 2011, 01:47
07 мая 2011, 17:09
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти