Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Безумные шампиньоны под сырной шапочкой

Попробуйте безумные шампиньоны под сырной шапочкой с колбасой, зеленью, сметаной и соевым соусом. Идеальная закуска для гурманов!

Продукты

шампиньоны большие -6 шт.
колбаса -200 г
зелень -0,5 пучка
сметана -15% -2 ст.л.
соевый соус - 2 ч.л.
чеснок в гранулах - 1кубик (4 г а)
сыр
масло сливочное(по желанию)

Пошаговый способ приготовления

Шампиньоны очистить от кожицы.

Убрать ножки.

Убрать сердцевинку

Колбасу режем небольшим кубиками.

Зелень(в данном случае -петрушка)мелко рубим

Рубленую зелень добавляем к колбасе,соевый соус,сметанку и чеснок в гранулах отправляем туда же=Перемешиваем

Начиняем наши шампиньоны.

(По желанию,перед начинкой можно в каждый грибочек добавить по маленькому кусочку маслица.(с ним вкуснее

Сыр трем на мелкой терке и делаем шапочкиПосыпаем грибочки

Отправляем наши грибочки в духовочку на протвене при 160 градусах на минут 20 -25.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

10 шт.

1. Основные продуктики)))

2. колбаска))Выбирайте по своему усмотрению.У меня был с небольшим колличеством салка

3. Очищаем грибочки от внутренностей))вот такие ))

4. Рубленую зелень добавляем к колбасе,соевый соус,сметанку и чеснок в гранулах отправляем туда же=))Перемешиваем. Начиняем наши шампиньоны.

5. По желанию,перед начинкой можно в каждый грибочек добавить по маленькому кусочку маслица.(с ним вкуснее)

6. Добавляем начинку))

7. Сыр трем на мелкой терке))И делаем шапочки)

8. Отправляем наши грибочки в духовочку на протвене при 160 градусах на минут 20 -25.

9. Угощайтесь)))!!

10. Сочно!!!Вкусно))))

Сохраняй и поделись с друзьями

42 человек оценили

В избранное

33 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 14213

Понравилось: 42

Автор: samiranova

Создан: 30 апреля 2011, 02:27

Каталоги: Закуски

Дополнительная информация

Вдохновил меня наш Гарик=))!!А на днях увидела большие шампиньоньчики!!!И загорелась)))) Получилось безумно вкусно,сочно!!)) А какие запахи ходили по кухне))с ума сойти)) Очень быстро,просто,сытно и вкусно))Советую)))

www.gifzona.ru - Добрый вечер!

www.gifzona.ru - Хороших выходных!

Спасибочки,девоньки=)) Катюнь,и тебе хорошего отдыха=))))) Жень ,сама в восторге была))Привезли, увидела..и решила)))Угощайтесь))И надеюсь вам пригодится этот рецептик))))!!Хороших пикников))!!

ЯВенера

30 апреля 2011, 03:15

Отличная закуска!!!

чили

30 апреля 2011, 03:29

Я, хоть и ровно дышу к грибам, такой закусончик бы не пропустила!

MissJoker

30 апреля 2011, 03:31

я своим чем только шампьоны не начиняла, но мужская часть почему-то чаще всего склоняется к колбасным вариантам))) очень вкусно)))

irina-kolyshkova

30 апреля 2011, 03:34

Замечательная закуска!!!

samiranova

30 апреля 2011, 03:49

Спасибо девоньки за внимание)))Угощайтесь)))) missjoker - да,действительно,мужчинам это очень нравится)))

tatian-1956

30 апреля 2011, 04:14

Какая вкуснятина получилась! Очень аппетитно!

chef

30 апреля 2011, 04:30

Никогда не пробовала шампиньоны с колбасой сочетать... Аппетитные снимки, сырная корочка сводит с ума

samiranova

30 апреля 2011, 04:46

tatian-1956 ruletka78 |,честно,сама первый раз пробовала грибочки с колбаской)))Пока они запекались,думала умру от запахов=)))))Получилось безумно вкусно))))

andreytsibulski

30 апреля 2011, 07:45

Очень аппетитные грибочки!

dik723

30 апреля 2011, 08:44

Почти жюльен! Класс!

гарик_гарик

30 апреля 2011, 11:40

Мировой закусон получился

samiranova

30 апреля 2011, 12:49

Андрей,dik723 спасибо)) гарик_гарик, а Вам отдельное))))За вдохновение Всем хороших выходных))))!!