Ингредиенты

  • 300 гр. домашнего творога
  • 70 гр. сметаны
  • цукаты, изюм -50 гр.
  • цедра половины лимона
  • сок половины лимона
  • сливочное масло -20 гр.
  • большая ст.л. меда
  • сл. л. сахара
  • кедровые орешки и мята для украшения

Пошаговый рецепт приготовления

С половины лимона снять цедру и выжать сок.

В лимонном соке замочить цукаты вместе с цедрой.

Творог протереть через сито (я этого не делала потому что творог домашний был, он очень нежный, однородный и без комочков), взбить вместе со сметаной и слив. маслом.

Добавить цукаты и еще раз все тщательно перемешать.

Формочки выстелить пленкой, проколоть донышко пленки для стекания жидкости. Положить творожную смесь, накрыть пленкой и поставить грузик сверху.

Убрать на ночь в холодильник.

При подаче удалить пленку, полить медом, посыпать орешками и украсить мятой.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Медовая пасха: фото шаг 1Медовая пасха: фото шаг 2Медовая пасха: фото шаг 3Медовая пасха: фото шаг 4Медовая пасха: фото шаг 5Медовая пасха: фото шаг 6Медовая пасха: фото шаг 7Медовая пасха: фото шаг 8Медовая пасха: фото шаг 9

Дополнительная информация

К сожалению не смогла выложить рецепт к празднику, были проблемы с инетом, но может на след. год пригодиться. Пасха нежная с тонким цитрусовым вкусом, медовой ноткой и очень кстати орешками. Попробуйте.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ле-мур
29.04.2011 03:50
Ответить
Пригодится! Без сырых яиц-то, что надо! 5 Забираю:)
Ирина 211978
29.04.2011 03:57
Ответить
Пригодится, конечно! *BRAVO*
кыш
29.04.2011 04:00
Ответить
Нежно!:)
strelec148
29.04.2011 04:51
Ответить
здорова!!!!!!!!!!!!!!! а че не вариантом? *ROFL**ROFL**ROFL* ШУТКА!!! *YAHOO* чмок! скучаю сил моих нет! :*
fanny
29.04.2011 05:57
Ответить
Пригодится, Лен, небось не последняя пасха у нас была!:)
sweta1
29.04.2011 06:47
Ответить
очень интересно,Лена!5!:)*THUMBS UP*
andreytsibulski
29.04.2011 13:46
Ответить
Класс! *THUMBS UP*
lenochek 0107
29.04.2011 14:37
Ответить
Отличная пасха! Очень нежная!*BRAVO*
lil-8888
29.04.2011 15:31
Ответить
Замечательная пасха!@}--}--
светлана65
29.04.2011 16:42
Ответить
Замечательная пасха! Очень ароматная и вкусная!*THUMBS UP*@}--}--
Olga
29.04.2011 18:26
Ответить
Твооорожная!!! Это очень!@}--}--
vicus
29.04.2011 19:28
Ответить
*THUMBS UP*
sentyabr
29.04.2011 22:43
Ответить
Отличная по вкусу и красивая!:)*THUMBS UP*
Лена-zepter
30.04.2011 03:15
Ответить
Спасибо всем за добрые слова!
chef
30.04.2011 03:27
Ответить
Лен, какие фотки нежные! Вкусный состав и красивым куполок получился @}--}--
ooo1327
30.04.2011 12:19
Ответить
Очень понравился Ваш рецепт! На следующий год буду готовить.@}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5669880922980521.029
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели