Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Медовая пасха

Нежная медовая пасха из домашнего творога, сметаны, цукатов, изюма и лимонного сока. Украшена кедровыми орешками и мятой. Наслаждайтесь вкусом!

Продукты

300 г домашнего творога
70 г сметаны
цукаты, изюм -50 г
цедра половины лимона
сок половины лимона
сливочное масло -20 г
большая ст.л. меда
сл. л. сахара
кедровые орешки и мята для украшения

Пошаговый способ приготовления

С половины лимона снять цедру и выжать сок.

В лимонном соке замочить цукаты вместе с цедрой.

Творог протереть через сито (я этого не делала потому что творог домашний был, он очень нежный, однородный и без комочков), взбить вместе со сметаной и слив. маслом.

Добавить цукаты и еще раз все тщательно перемешать.

Формочки выстелить пленкой, проколоть донышко пленки для стекания жидкости. Положить творожную смесь, накрыть пленкой и поставить грузик сверху.

Убрать на ночь в холодильник.

При подаче удалить пленку, полить медом, посыпать орешками и украсить мятой.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

75 человек оценили

В избранное

17 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6056

Понравилось: 75

Автор: Лена-zepter

Создан: 29 апреля 2011, 03:30

Каталоги: Десерты

Дополнительная информация

К сожалению не смогла выложить рецепт к празднику, были проблемы с инетом, но может на след. год пригодиться. Пасха нежная с тонким цитрусовым вкусом, медовой ноткой и очень кстати орешками. Попробуйте.