Торт "ягодка"

Фото к рецепту: Торт  ягодка
Домашняя120 мин.Средний
78741019

Ингредиенты

  • ингредиенты:
  • для теста:
  • яйца -3 шт.
  • сахар -200 г
  • кефир или сметана- 200 мл.
  • сода - 1 ч.л.
  • мука 1-1,5 ст.
  • сироп ягодный -200 г
  • для крема:
  • желе 1 пачка
  • смородина красная - 0,5 ст.
  • смородина черная - 0,5 ст.
  • сметана -500 гр.
  • сахар -1 ст.
  • желатин- 20 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовление:

1. Яйца взбить миксером, добавить сахар и все еще раз взбить.

2. Добавить к яйцам сметану или же кефир, погашенную водой соду и муку.

3. Размешать, чтобы тесто получилось густая масса

4. Тесто вылить на противень, выложенный пергаментной бумагой, и выпекать на среднем жару около 30-40 минут.

5. Корж остудить и порезать на кусочки, размером 4х4 см.

Приготовление желе:

1. Желатин залить 100 мл, воды и дать набухнуть.

2. Желатин поставить на маленький огонь и, не доводя до кипения, подождать, пока он растворится.

3. В желатин добавить сироп

4. Сметану смешать с сахаром, добавить желатин.

5. Желе из пачки приготовить так, как написано на упаковке, при этом добавит воды на 70-80 мл. меньше, чем написано.

6. В разъемную форму диаметром 20 см положить пергаментную бумагу или полиэтиленовый пакет, на дно и бока выложить ягодами , аккуратно залить дно теплым желе, поставить в холодильник до полного застывания.

7. После того, как нижнее желе полностью застыло, заливаем сметанное желе толщиной около 1 см, опять ставим в холодильник до застывания.

8. В эту же форму выложить порезанный корж, вылить оставшееся сметанное желе, поставить в холодильник до полного застывания.

9. Перевернуть форму верх дном на тарелку и аккуратно снять ее (чтобы легче снять форму можно положить сверху полотенце, смоченное в горячей воде).

Приятного аппетита

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
19  человек оценили
Сохранить рецепт
4 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

kisa-asik

Хороший торт!5+++!*THUMBS UP*

sunnyalin

спасибо,жалко, что вкус нельзя передать(

lil-8888
28.04.2011 00:19

Со смородинкой вкусно!

sunnyalin

конечно))) обязательно попробуйте сделать))не пожалеете)

vvp
28.04.2011 00:30

*THUMBS UP*@}--}--

tatian-1956

Очень красиво и вкусно!*THUMBS UP*

sweta1
28.04.2011 04:01

5,вкусно! :)

sunnyalin

спасибо)))))) рада, что столько откликов на мой рецепт)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5247024072160491.019
Инструменты