Рулетики "привет с кавказа"

Фото к рецепту: Рулетики  привет с кавказа
ДомашняяСредний
58631129

Ингредиенты

  • тесто.
  • 320 гр. муки
  • 4 ст.л. растительного масла
  • 1 яйцо
  • 170 мл. кипятка.
  • начинка.
  • баклажаны-5 небольших (461 гр. )
  • морковь-1 шт. (77 гр. )
  • лук- 2 шт. (177 гр. )
  • растительное масло-1 ст.л.
  • фасоль в томате - 1 банка(348 гр. )
  • кинза-пучок(31 гр. )
  • чеснок- 3-4 зубочка
  • соль, аджика .

Пошаговый рецепт приготовления

Начинка.

Обжарить лук, морковь, баклажаны, добавить консервированную фасоль, посолить и тушить под приоткрытой крышкой, пока не выпарится жидкость.

Полученную смесь измельчить блендером, добавить мелко нарезанную кинзу и 3-4 зубочка предварительно придавленного и измельченного чеснока

Тесто.

Влить в кипяток растительное масло (2 ст.л.), всыпать муку, быстро замесить тесто, добавить яйцо+ 1 ст.л. масла

поверхность стола и скалку смазать маслом, раскатать тесто, не подмешивая муку, выложить начинку, завернуть рулетики и в печку их на 30 мин. при t205.

Дополнительная информация

И опять я о калориях: 107,1 ккал. на 100 гр.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
29  человек оценили
Сохранить рецепт
15 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Мушка

А у меня получилось 156,28 ккал на 100 гр.;) Вдруг поправлюсь!@}--}--

gels
24.04.2011 23:18

А фасолька разная бывает, да и маслице при жарке калорийность теряет, мука, опять же, разная и т.д.. Вот Вам и "разночтения". Можете сомневаться, но я уже давненько этим баловством с калориями занимаюсь и результат внушительный;)

светлана 37

Бог с ними с калориями, главное, что вкусно! 5+++*BRAVO*

andreytsibulski

Ну,привет! 555!!! *OK*

natapit
25.04.2011 03:10

555!@}--}--

dik723
25.04.2011 04:13

Ниче фантазия!*OK*

светлана65

Вкусно!*THUMBS UP*

gels
25.04.2011 17:13

Всем спасибо за оценки и внимание:)

vicus
03.05.2011 18:52

*THUMBS UP*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5669880922980521.029
Инструменты