Запечённая яичница,или утро по "гавайски"

Ингредиенты

  • яйца куриные 8 шт.
  • филе тунца 500 гр. (отлично будет с филе палтуса,трески,сибаса,морского окуня,красной рыбы!).
  • грибы шампиньоны 250 гр. (по 4 шт. на порцию!).
  • лук репчатый 1/2 головки.
  • перец красный сладкий 1 шт.
  • чеснок 4 зубка.
  • сливки 50 мл. (жирные!).
  • сыр моцарелла 100 гр.
  • чёрный перец 1/4 ч.л. соль .
  • оливковое масло 2 ст.л.
  • кинза зелёная 1/2 пучка.

Пошаговый рецепт приготовления

Просыпаемся ранним тёплым Гавайским утром от пения птиц,кидаете камень в дерево возле окна,но через 5 минут птицы кричат ещё сильнее. Тогда вы шлёпаете на кухню и готовите завтрак!

Включаете духовку на 90 градусов,идёте умываться!

Режем филе рыбы на кусочки,примерно 5х5см.,слегка солим и перчим!

Так-же мелко режем лук,перец сладкий и чеснок. Грибы если не крупные,то готовим целиком!

Прогреваем сковороду с оливковым маслом на среднем огне!

Обжариваем лук,сладкий перец,чеснок и грибы около 8 минут!

Выключаем и перемешиваем с рубленной кинзой,не-много оставив для украшения!

Раскладываем красиво обжаренные овощи на тарелки, которые можно ставить в духовку!

Выкладываем кусочки рыбы с краёв тарелки,по центру вбиваем по 2 яйца на порцию!

Посыпаем сыром моцарелла,слегка поливаем сливками,подсаливаем и чуть-чуть перчим!

Запекаем в уже прогретой духовке 10 - 12 минут,при температуре 90 градусов!

Достаём из духовки и посыпаем оставшейся рубленной кинзой!

Пока вы готовили все птицы разлетелись,и все опять дружно спят!

Остаётся заорать на весь дом,вставайте,завтрак готов пора идти на пляж ! ! !

Пошаговые фото рецепта

Запечённая яичница,или утро по "гавайски": фото шаг 1Запечённая яичница,или утро по "гавайски": фото шаг 2Запечённая яичница,или утро по "гавайски": фото шаг 3Запечённая яичница,или утро по "гавайски": фото шаг 4Запечённая яичница,или утро по "гавайски": фото шаг 5Запечённая яичница,или утро по "гавайски": фото шаг 6Запечённая яичница,или утро по "гавайски": фото шаг 7Запечённая яичница,или утро по "гавайски": фото шаг 8Запечённая яичница,или утро по "гавайски": фото шаг 9

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Okos
24.04.2011 10:55
Ответить
С добрым вас гавайским утром, господа!*YAHOO*
kisa-asik
24.04.2011 12:12
Ответить
Какая аппетитная!Так бы съела тарелочку!)5+++*THUMBS UP*
svetkins999
24.04.2011 12:44
Ответить
А кошек у вас на Гаваях нет,чтобы распугивать надоедливых птиц?:):):)
ната777
24.04.2011 13:21
Ответить
Котяру бы тебе англицкой породы. Вот и птицы бы послкушные были. Вот только глаза продрала, а тут такое. В пору на метле лететь. Спасибо за рецепт.5. Вкусно.
nira60
24.04.2011 14:09
Ответить
По истине доброе утро!Андрей, отличная вариация на тему Гавайской яичницы!Пойду заварю Гавайский кофе, птиц отгонять не буду, пусть поют и приготовлю яичницу:)
dik723
24.04.2011 14:49
Ответить
Хорошее у вас утро!*BRAVO*
andreytsibulski
24.04.2011 14:56
Ответить
Всем доброе утро!:) Есть на острове кошки,но они такие ленивые,и любят по утрам спать,особенно после романтической ночи!!! *WASSUP*
ма-ма
24.04.2011 14:59
Ответить
Красота-а! *THUMBS UP*
Valentina(chpilka)
24.04.2011 16:12
Ответить
Хороша яичница:)*THUMBS UP*
ЯВенера
24.04.2011 17:13
Ответить
Вот это порции!!! Вот это по-нашему! по-гавайски!!! :) Съесть с утра тарелку такой яичницы, и на пляж, кверху пузом....мечтааа....:)
laralaram
24.04.2011 18:10
Ответить
Блин, ну и житуха у вас... жаба давит от завидков!
larachka
24.04.2011 19:56
Ответить
Андрюша, ты как всегда со всякой вкуснятинкой! Забираю и обязательно сделаю. Только вместо тунца возьму другую рыбку. Как всегда только 5555555+++++++ *YAHOO*
светинька
24.04.2011 19:58
Ответить
Андрюх, это НЕ завтрак, это- полноценный УЖИН!!!! 555555!*BRAVO*
гарик_гарик
24.04.2011 20:02
Ответить
Вот яичницу с рвбой ещё не пробовал,класс!*THUMBS UP**DRINK*
гарик_гарик
24.04.2011 20:03
Ответить
рЫбой*DRINK*
манюша
24.04.2011 21:05
Ответить
Андруш, это не завтрак, а завтрак+обед+ужин! 3-в-1!*THUMBS UP*
chemicolya
24.04.2011 22:11
Ответить
Объедение!*THUMBS UP*
natapit
25.04.2011 02:31
Ответить
отличное утреннее угощение!!!*THUMBS UP*
andreytsibulski
25.04.2011 02:45
Ответить
Спасибо Всем! @}--}-- Не могу понять тех кто на отдыхе и пытается похудеть! Намного приятнее лежать сытым на тёпленьком песочке,чем крутится с голодными мыслями!!! *WASSUP**DRINK**WASSUP**DRINK**WASSUP**DRINK**WASSUP*
chef
25.04.2011 08:02
Ответить
Да, с рыбой ещё не ела... Андрюш, как классно у вас начинается утро! А куличи? Иду смотреть ответ.
irina_mai
26.04.2011 03:31
Ответить
Вкусняшка!!!!!!!!55555*DRINK*
mellorn
27.04.2011 01:39
Ответить
Очень вкусный завтрак получился!!!! 5555
lenochek 0107
27.04.2011 15:29
Ответить
Отличнейший завтрак!*BRAVO*
andreytsibulski
27.04.2011 16:19
Ответить
Спасибо! :)
barska
29.04.2011 22:05
Ответить
*THUMBS UP* 5+!Можно и у них позавтракать...*WASSUP*
леший
10.05.2011 05:01
Ответить
от такого доброго утра не отказалась бы:)Вам 555+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6291569139558321.054
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели