Сырный суп с кокосовым молоком
Вкусный сырный суп с кокосовым молоком, куриными голенями, паприкой, чесноком и пучком кинзы. Приготовьте идеальный обед с перепелиными яйцами!
Продукты
- 4 куриных голени
- 1 луковица
- 1 морковь
- 4-5 зубчиков чеснока
- пучок кинзы
- кокосовое молоко
- 3 сырка дружба
- 2 картофелины
- соль
- перец, лавровый лист
- перепелиные яйца
Пошаговый способ приготовления
Поставить вариться куриный бульон, добавить лаврушку.
Пока вариться основа, режим, шинкуем: Лук, зелень кинзы режем мелко, морковь, чеснок трем на терке, картофель режим соломкой. Режим кубиками плавленные сырки.
Когда свариться курочка отделяем мясо от костей, кладем обратно в бульон, туда же добавляем картофель.
На сковороде на СЛИВОЧНОМ масле пассируем лук, морковь, затем добавляем туда кокосовое молоко, у меня примерно было 3 ст.ложки, так же добавляем кубики сырка дружба, тщательно перемешиваем.
В конце добавляем зелень кинзы, и чеснок.
Массу сырную выливаем в бульон, перемешиваем, пробуем, добавляем соль и перец по вкусу.
Подаем с зеленым луком, и перепелиными яйцами!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
31 человек оценили
10 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
23 апреля 2011, 22:01
23 апреля 2011, 22:03
23 апреля 2011, 22:08
23 апреля 2011, 22:08
23 апреля 2011, 22:08
24 апреля 2011, 00:36
24 апреля 2011, 00:50
24 апреля 2011, 03:41
24 апреля 2011, 04:51
24 апреля 2011, 09:28
24 апреля 2011, 15:05
24 апреля 2011, 16:26
24 апреля 2011, 20:56
25 апреля 2011, 02:33
25 апреля 2011, 04:39
27 апреля 2011, 15:26
10 мая 2011, 21:11
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти