Кулич монастырский

Фото к рецепту: Кулич монастырский
ДомашняяПростой
174362740

Ингредиенты

  • мука пшеничная-1 кг.
  • молоко-400 мл.
  • дрожжи сухие-12 гр.
  • яйца-2 шт.
  • масло сливочное-150 гр.
  • сахар-200 гр.
  • сушёная клюква+изюм-400 гр.
  • кардамон-щепотка
  • корица-щепотка
  • глазурь
  • белок-2 шт.
  • сахарная пудра-300 гр.
  • лимонный сок-1 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Из всех компонентов замесить с вечера достаточно крутое тесто.Накрыть посуду полотенцем и оставить подниматься до утра.Изюм и клюкву надо предварительно замочить в кипячёной воде или алкоголе(если кулич есть будут только взрослые)а потом обсушить и смешать с мукой для лучшего распределения в тесте.

Утром тесто выложить на стол и хорошо вымесить.Тесто не липкое,с ним приятно работать.

Готовое тесто разложить по смазанным растительным маслом формам и дать расстояться до увеличения объёма в два раза.Смазать куличи желтком разведённым с одной чайной ложкой воды и выпекать в предварительно разогретой до 180гр духовке до готовности.

Готовые куличи остудить на боку на мягкой поверхности и покрыть глазурью.

Пошаговые фото рецепта

Кулич монастырский: фото шаг 1
Кулич монастырский: фото шаг 2
Кулич монастырский: фото шаг 3
Кулич монастырский: фото шаг 4
Кулич монастырский: фото шаг 5
Кулич монастырский: фото шаг 6
Кулич монастырский: фото шаг 7
Кулич монастырский: фото шаг 8
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
40  человек оценили
Сохранить рецепт
22 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

natapit
23.04.2011 16:41

красиво то как!!!*THUMBS UP*@}--}--

Valentina(chpilka)

Наташа,спасибо@}--}--С праздником Светлой Пасхи!:)@}--}--

andreytsibulski

Всё! Иду в монастырь!!! @}--}--

Valentina(chpilka)

Андрей,ты уж лучше нас рыбкой радуй:)

tatian-1956

Пышные красавцы! И творожная пасочка!!!!@}--}--

Valentina(chpilka)

Татьяна,с Праздником@}--}--

mellorn
23.04.2011 17:17

Очень вкусные куличи! С ПРАЗДНИКОМ! 5555

неля0503

Хоть куличей два, 5-чку могу поставить только одну :)

Valentina(chpilka)

Маша,Неля,с Праздником@}--}--

ма-ма

Валюша, прекрасные и куличи и паска! С Праздником, тебя, дорогая! *IN LOVE*

for_ever
23.04.2011 17:58

Какая пышность!!!! Отлично!*THUMBS UP*

Valentina(chpilka)

Света,Ира,спасибо@}--}--С праздником Вас@}--}--*IN LOVE*

lil-8888
23.04.2011 18:57

Отличный рецепт!@}--}--

glaros
23.04.2011 19:40

Валя, как у вас красиво и вкусно! @}--}-- С Пасхой вас!

laralaram

несложно и ароматно!

Valentina(chpilka)

Лиля,Лариса,Лара,с Праздником и спасибо за внимание к рецепту и комментарии:)@}--}--

nsv03
23.04.2011 20:29

*THUMBS UP*

adego
23.04.2011 20:56

*THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*555

Armushik
23.04.2011 21:14

Красота!@}--}--

светинька

*THUMBS UP* 555555!

kisa-asik

С наступающим Валя!555+!*THUMBS UP*

Valentina(chpilka)

Спасибо за внимание к рецепту@}--}--С Праздником!@}--}--

wereld
24.04.2011 00:34

Красивые куличи!*THUMBS UP*

chef
24.04.2011 06:52

Так алкоголь улетучивается во время выпечки - деткам можно... Красивое семейство куличей на фото. С Пасхой @}--}--

Valentina(chpilka)

Лена,Наташа,спасибо) С Праздником Светлой Пасхи@}--}--

lenochek 0107

Красавцы - куличи получились!*BRAVO*

Valentina(chpilka)

Леночка,спасибо:)@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5991464547107981.040
Инструменты