Куриные шашлычки с грибами (репетиция первомая)
Автор: emasl22 апреля 2011, 20:01
Ингредиенты
- куриные грудки - 2 шт
- свежие шампиньоны - 100-200 гр
- лук порей - 1 шт
- специи :
- соль
- перец черный молотый
- перец красный молотый
- кориандр
- тмин
- перец чесночный
- соевый соус
- лимон - 1/2
- растительное масло
- карри
Пошаговый рецепт приготовления
Нарезать грудки порционными кусочками.
Сложить в емкость с крышкой, добавить все специи,выдавить сок лимона, в самом конце немного растительного масла, замариновать. Если нет времени мариновать, можно жарить сразу.
Порезать шампиньоны на 4 части, если крупные, лук порей нарезать кольцами.
Нанизывать на бамбуковые шпажки, чередуя мясо с грибами и луком.
Пожарить на сковороде с небольшим количеством растительного масла до готовности - минут 10 - не более, а то будут сухими.
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ну-ну 
Написать комментарий
Войти на сайт
