До невозможности вкусные пирожные с марципаном изюмом и яблоками
Попробуйте до невозможности вкусные пирожные с марципаном, изюмом и яблоками! Идеально для праздников: пшеничная мука, сливочное масло, яблоки и орехи.
Продукты
- мука пшеничная - 235 г
- сахарный песок - 100 г
- масло сливочное - 100 г
- марципан - 100 г
- изюм - 100 г
- сметана 20% - 250 г
- яйцо куриное - 1 шт.
- яблоко - 2 шт.
- разрыхлитель - 1.5 ч.л.
- сода - 0.5 ч.л.
- ванильный сахар - 1 пакетик
- яблочное желе или абрикосовый конфитюр - 2-3 ст.л.
- миндальные лепестки
Пошаговый способ приготовления
Изюм промыть, обсушить, марципан нарезать мелкими кубиками.
Яблоко разрезать на 4 части, удалить семенную коробку, почистить и нарезать мелкими кубиками.
Смешиваем в миске муку, марципан, яблоки и изюм. Всыпаем сахарный и ванильный сахар, соду и разрыхлитель.
Добавляем сметану, перемешиваем.
Яйцо и размягчённое масло взбиваем до пышности и добавляем в тесто. Перемешиваем.
Духовку разогреваем до 180град. В форму для кексов выкладываем по 2 бумажные манжетки. Если будете печь в форме, смажьте её маслом и присыпьте мукой или манной крупой. Заполняем формы тестом на 2/3.
Выпекаем: маленькие кексы минут 30, большой кекс около часа, до сухой зубочистки.
Пока пекутся пирожные приготовим топинг: яблоко нарезаем на 4 части, удаляем семенную коробку и не чистя яблоко режем каждую четверть ещё на 3-4 дольки.
В сотейнике разогреваем джем, добавляем яблоки и доведя до кипения тушим минут 5. Снимаем с огня. Украшаем ломтиками яблок готовые пирожные. Присыпаем миндальными лепестками.
Приятного чаепития Вам и Вашим близким!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
67 человек оценили
72 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
20 апреля 2011, 14:12
20 апреля 2011, 14:14
20 апреля 2011, 14:20
20 апреля 2011, 14:20
20 апреля 2011, 14:23
20 апреля 2011, 14:26
20 апреля 2011, 14:38
20 апреля 2011, 14:39
Светочка svett66 это как раз ТЕ самые кексы, про которые я тебе говорила
20 апреля 2011, 14:47
20 апреля 2011, 15:11
20 апреля 2011, 15:15
20 апреля 2011, 15:28
20 апреля 2011, 15:32
20 апреля 2011, 15:39
20 апреля 2011, 15:51
20 апреля 2011, 16:04
20 апреля 2011, 16:06
Викуся угощайся!
Ещё раз большое спасибо вам всем за внимание к рецепту!
20 апреля 2011, 16:13
20 апреля 2011, 16:33
20 апреля 2011, 16:49
20 апреля 2011, 16:54
20 апреля 2011, 17:07
20 апреля 2011, 17:23
20 апреля 2011, 17:39
20 апреля 2011, 17:40
20 апреля 2011, 18:07
20 апреля 2011, 18:11
20 апреля 2011, 19:29
20 апреля 2011, 20:02
20 апреля 2011, 20:04
20 апреля 2011, 20:24
20 апреля 2011, 20:34
20 апреля 2011, 20:42
20 апреля 2011, 21:22
20 апреля 2011, 21:28
20 апреля 2011, 22:43
20 апреля 2011, 23:03
20 апреля 2011, 23:21
21 апреля 2011, 00:48
21 апреля 2011, 00:56
21 апреля 2011, 03:17
21 апреля 2011, 03:53
21 апреля 2011, 12:52
Леночка, марципан готовить просто, но хлопотно
Большое спасибо вам всем!
21 апреля 2011, 20:02
21 апреля 2011, 20:29
22 апреля 2011, 01:54
23 апреля 2011, 01:43
23 апреля 2011, 22:24
28 ноября 2011, 21:33
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти