Сырный хлеб с луком и чили

Ингредиенты

• 1 ч.л сухих дрожжей
• 450 г пшеничной муки
• 1,5 ч.л соли
• 2,5 ст.л. сахара
• 1,5 ст.л. сухого молока
• 1,5 ст.л. оливкового масла
• 1 яйцо + 1 желток
• 100 г мелконарезанного сыра
• 150 мл. воды
• 1 большая луковица
• 1 стручок чили