Салат со свекольным мармеладом по рецепту манюша
Попробуйте наш салат со свекольным мармеладом, в упаковке "Белая дача". Вкусный микс из мицуны, мангольда и шпината, который удивит вас!
Продукты
- белая дача baby mix - 1 упаковка
- сельдерей - 2 стебля
- морковь - 1 средняя
- свекла - 1 средняя
- сахар - 150 г
- заправка:
- чеснок - 3 зубка
- красный острый перец - 0.3 ч.л.
- луковица - 1 маленькая
- соль - 1 ч.л.
- растительное масло - 100 мл
- белое вино - 0.25 ст.
Пошаговый способ приготовления
Свеклу отварить до готовности. Охладить. Очистить и измельчить в блендере (или на мелкой тёрке).
Свекольное пюре переложить в сотейник и кипятить 5 минут.
Добавить в пюре сахар и варить без крышки, постоянно помешивая, на небольшом огне 40 минут.
Готовый мармелад перелить в плоскую форму, остудить и поставить в холодильник.
Морковь и сельдерей вымыть, морковь очистить. Сельдерей нарезать тонкой соломкой, морковь натрите на тёрке для корейской моркови (или нарежьте тонкой соломкой).
Морковь и сельдерей смешать с салатным миксом. Сверху положить кубки свекольного мармелада.
Лук и чеснок очистить, затем мелко нашинковать. Переложить в чашу блендера, добавить соль, перец, растительное масло и вино. Взбить в блендере.
Заправить салат
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
47 человек оценили
11 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
15 апреля 2011, 13:20
15 апреля 2011, 13:29
15 апреля 2011, 13:35
15 апреля 2011, 13:38
15 апреля 2011, 13:44
15 апреля 2011, 13:56
15 апреля 2011, 14:52
15 апреля 2011, 14:55
15 апреля 2011, 15:17
15 апреля 2011, 15:18
15 апреля 2011, 15:34
15 апреля 2011, 15:39
15 апреля 2011, 15:52
15 апреля 2011, 16:44
15 апреля 2011, 16:49
15 апреля 2011, 17:08
15 апреля 2011, 17:58
15 апреля 2011, 19:01
15 апреля 2011, 19:28
15 апреля 2011, 20:04
15 апреля 2011, 20:28
15 апреля 2011, 21:00
16 апреля 2011, 01:39
16 апреля 2011, 02:17
16 апреля 2011, 06:04
16 апреля 2011, 14:08
17 апреля 2011, 00:16
17 апреля 2011, 15:55
17 апреля 2011, 17:36
18 апреля 2011, 15:02
19 апреля 2011, 17:50
19 апреля 2011, 19:05
20 апреля 2011, 00:47
20 апреля 2011, 13:12
21 апреля 2011, 22:23
25 апреля 2011, 19:49
25 апреля 2011, 21:09
27 мая 2011, 23:43
28 мая 2011, 02:41
28 мая 2011, 02:59
28 мая 2011, 03:35
30 мая 2011, 02:42
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти