Салат с виноградом и сыром с голубой плесенью

Фото к рецепту: Салат с виноградом и сыром с голубой плесенью
Домашняя30 мин.4Простой
327305185

Ингредиенты

  • салатная смесь от "белой дачи": рукола, мангольд, корн - 1 уп.
  • сыр "дор блю" - 100 г
  • сливки 33 % - 100 мл.
  • виноград без косточек - 100 г
  • орехи грецкие чищеные - 60 г
  • оливковое масло (масло грецкого ореха) - 1 ст.л.
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

3-4 половинки грецких орехов отложить для украшения, остальные крупно порубить.

Виноградины разрезать пополам вдоль.

Сыр (я использовала "дор блю", но можно взять любой сыр с голубой плесенью) порезать небольшими кусочками, треть его взбить вместе со сливками в блендере до однородной массы.

Салатную смесь выложить в салатник, сбрызнуть растительным маслом.

Добавить сыр, виноград, рубленые орехи, посолить, поперчить по вкусу, аккуратно перемешать, украсить грецкими орехами.

Подавать с сырно-сливочной заправкой, полить ею, перемешать.

Пошаговые фото рецепта

Салат с виноградом и сыром с голубой плесенью: фото шаг 1
Салат с виноградом и сыром с голубой плесенью: фото шаг 2
Салат с виноградом и сыром с голубой плесенью: фото шаг 3
Салат с виноградом и сыром с голубой плесенью: фото шаг 4
Салат с виноградом и сыром с голубой плесенью: фото шаг 5
Салат с виноградом и сыром с голубой плесенью: фото шаг 6

Дополнительная информация

Еще один придуманный мною салат, на мой взгляд, с очень гармоничным вкусом. Сочетание сладкого винограда и соленого сыра, нежных сливок и островатых грецких орехов на фоне зеленых салатных листьев, дает прекрасный результат. Попробуйте и убедитесь сами.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
85  человек оценили
Сохранить рецепт
98 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

mama tasi

Какое буйство красок на главном фото! Да и состав салата под стать! Всё любимо, вернее обожаемо :) с лёгкостью представляю, как вам было вкусно! 5+

Babyfire
13.04.2011 03:47

Оля,какая у Вас замечательная новая коллекция салатов@}--}--

fanny
13.04.2011 03:56

Наташа, вам это сильно сказано, я делала половину, т.е. на 2 персоны для себя любимой! :) Оля, спасибо! Благодаря "Белой даче".:)

неля0503

Ну так,мы же знаем,ЧТО может соотворить женщина из ничего :) 5

chef
13.04.2011 05:38

Олечка, очень нравится сочетание винограда и голубого сыра. Прекрасный салат! Где моя вилка? @}--}--

варуник

Мне,как и Наташе,сочетание сыра и винограда-вах,как нравится!

andreytsibulski

Хороший вкус,результат шикарный салат! @}--}--

sweta1
13.04.2011 06:55

замечательное сочетание!5,с удовольствием съем!:)%)

lerr4ik
13.04.2011 10:15

обалденно!!!!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

пукамун

Отличный красочный салат!

ambrinna
13.04.2011 11:33

*BRAVO**THUMBS UP*

glaros
13.04.2011 12:31

Вкусный салат! ЛюбИм! *OK*

lelya24
13.04.2011 12:49

*BRAVO*

ЯВенера

Это один из моих любимых салатов! Только я заправляю малиновым уксусом и оливк.маслом, теперь попробую и с твоей заправочкой! :) 555!!!

манюша

Очень вкусно!*BRAVO*

fim
13.04.2011 14:44

Оля! Очень вкусный салат! Делаю похожий, но вот без такого интересного соуса. Теперь попробую твой вариант! @}--}--

mama tasi

:) Кушать салатик такой одному не вкусно не мне, ни тебе никому!... зови в гости :)

светлана65

Замечательный салат с изысканным и гармоничным вкусом. *BRAVO*@}--}--

fanny
13.04.2011 16:07

Спасибо всем большое!:) Да, тут весь фокус именно в заправке, потому что ее сливочный вкус очень сглаживает резкость сыра и орехов, а то мой географический язык на подобные сыры быстро реагировать начинает: чешется и пощипывает. Приезжай, Наташа, буду рада! :)

неля0503

Вот из "географический язык"? :)

curlypate

вкусное сочетание O<img src=" />

curlypate

вкусное сочетание O<img src=" />

respect!
13.04.2011 16:48

красочный салат!*THUMBS UP*

naumovec
13.04.2011 16:59

Отличный салат!

chef cook

Замечательный, сбалансированный салат!@}--}--

l@r@4ka
13.04.2011 17:55

Олечка, я не успеваю за тобой делать %) - собираюсь в гости, вилку брать? :)

кыш
13.04.2011 18:03

Отличное сочетание, всё это очень люблю!@}--}--

ма-ма

Ммм сыр голубой... Ммм виноград... Все! я труп (не за столом будет сказано);) 555555555555555555555555

fanny
13.04.2011 18:33

Неля, это такой изрезанный язык, он очень чувствителен к острому, кислому... Ларочка, обижаешь - что ж у меня вилки не найдется? :)

mama tasi

Так, нас уже компания на салатик собралась! :) Оля, мне, пожалуйста, ту вилочку приготовь, что из рецепта рыбки в соли, очень уж она красивая :) я на неё запала :[

fanny
13.04.2011 20:20

ОК, Наташ, договорились! Она у меня как раз в единственном экземпляре, эксклюзив!:)

chudo
13.04.2011 21:20

*THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*

Svettt
13.04.2011 21:22

А я все сыр отдельно, виноград отдельно:| Умные люди во какие *THUMBS UP*салаты классные придумали. А мы повторим*DANCE*

lianaaa
13.04.2011 23:31

Оля, спасибо за прекрасный рецепт@}--}--виноград с сыром обожаю*YAHOO*вот и приготовлю себе такой салатик и оторвусь*BRAVO*

natapit
14.04.2011 02:10

очень гармонично!*THUMBS UP*

chemicolya

С удовольствием отведала бы такого салата. Люблю такое сочетание.*THUMBS UP*

mellorn
14.04.2011 02:23

Вкусный салат! 555

lenochek 0107

Олечка, какой салат изысканный! Заправка замечательная!*BRAVO*

bu inna
14.04.2011 02:41

О, еще один гурманистый салатик@}--}-- как всегда великолепный *THUMBS UP*

Лена-zepter

Оль потрясающий состав и волшебная заправка.

barska
15.04.2011 00:32

*THUMBS UP*5++++!

MissJoker

Оля, прекрасный салатик ты придумала))) сочетание на все 1000)))@}--}--

irusya.by

Оля, вы авторитетный для меня кулинар - все, что готовила, все получалось вкусно!!!! заберу и этот салат... я уже представляю......как меня будут хвалить)))))))%)

fanny
23.04.2011 03:14

Ирочка, я очень надеюсь, что не подведу!:)

irusya.by

Заготовила - завтра соус сделаю и будем кушать))))) Спасибо еще раз!!!!

irina-kolyshkova

ОЛЬ,отличный салатик!!!*BRAVO*@}--}--:*

alyakeyk
17.05.2011 20:09

Оленька,я восхищена твоим салатом!Всё очень гармонично,сочетаемо,"легко" и изысканно-браво!!!Огромное спасибо!!!*BRAVO*:*

so4nik
16.03.2012 23:42

отлично! на др в самый раз!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6745236349484361.085
Инструменты