Печень под шубой
«Печень "под шубой" с говяжьей печенью, крупными головками лука и чеснока, заправленная майонезом и сыром — настоящий кулинарный шедевр для вашего стола!»
Продукты
- говяжья печень - 1 кг,
- сыр - 200 г
- лук - 2 крупные головки,
- чеснок - 3-4 зубчика
- майонез.
Пошаговый способ приготовления
Печень моем, очищаем от пленки и режем на пластинки толщиной 0,5 см.
Выкладываем на противень смазанный маслом.
Трем на крупной терке сыр.
Лук жарим до золотистой корочки, добавляем в лук чеснок через чеснокодавилку и заправляем лук с чесноком майонезом.
Луко-чесночную массу выкладываем на наши печеночные пластинки.
Сверху посыпаем сыром.
И ставим в духовку, как только сыр на печени расплавился и приобрел золотистый цвет, вытаскиваем из духовки.
Все, наша печень "Под шубой" готова! Лучше всего подавать горячим. Приятного аппетита!
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
151 человек оценили
17 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 10
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 20752
Понравилось: 151
Автор: diana82_2
Создан: 12 апреля 2011, 22:30
Дополнительная информация
Комментарии
12 апреля 2011, 22:45
12 апреля 2011, 22:49
12 апреля 2011, 22:59
13 апреля 2011, 01:20
13 апреля 2011, 15:26
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти