Маринованая тыква

Фото к рецепту: Маринованая тыква
ДомашняяПростой
101541933

Ингредиенты

  • тыква 0,6 кг.
  • вода 1 л.
  • малиновый уксус 1 ст.
  • сахар 4 ст.л.
  • соль 1 ст.л.
  • бадьян 1 шт.
  • перец душистый 5-6 шт.
  • ягоды барбариса суш. 2-3 шт.
  • перец 3-х цветный горошком 10-12 шт.
  • гвоздика 3 шт.

Пошаговый рецепт приготовления

Тыкву очистить от кожуры и семечек,нарезать довольно крупными кусками.

Вскипятить воду.Добавить сахар,соль,специи и пряности.Проварить 3-4 мин.

Влить уксус и положить тыкву.

Довести до кипения и варить при слабом кипении минут 7-10.

Снять тыкву в маринаде с плиты,накрыть блюдцем,так чтобы тыква была в маринаде и оставить остывать и настаиватся часов на 12 или больше.

При подаче нарезать кубиками 2,5х2,5 см.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
33  человек оценили
Сохранить рецепт
25 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
oulga
11.04.2011 22:24

Какое шикарное фото! Вкусно должно быть очень, бу пробовать!@}--}--

lil-8888
11.04.2011 22:53

Тоже мариную тыкву! Вкусно!:)

mama tasi

Интересно, какой вкус в итоге? Никогда не мариновала тыкву, но выглядит очень аппетитно! 5+

Лена-zepter

А уксуса точно 1 стакан? не круто?

манюша

Очень аппетитное фото. 5

azzurro07

Уксус 4-5% крепости,на 1 л. воды,по мне самое то.В любом случае маринад каждый делает на свой вкус.

ма-ма

Фото- просто блеск!!! @}--}--

Лена-zepter

Спасибо Саша. Попробуем.

nira60
12.04.2011 01:20

Саша,очень люблю маринованные фрукты и овощи, тыкву еще не пробовала. Мне нравится!:)Спасибо!

MissJoker

Я тоже не пробовала маринованную тыкву))) Интересно)):)

irina-kolyshkova

ООО!!!!!Супер!!!*THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*

natapit
12.04.2011 03:06

555!*THUMBS UP*

fanny
12.04.2011 03:54

Очень красивое фото!

chef
12.04.2011 05:45

Саш, ничего подобного не пробовала. Ароматный состав и снимок яркий @}--}--

кыш
12.04.2011 06:11

И фото красивое, и тыква вкусная!@}--}--

natashika

Подскажите ,а с чем тыкву такую красивую едят?

tatian-1956

Очень ароматная тыква! Вкусно!

anychka
19.10.2011 11:09

чем можно заменить малиновый уксус?

azzurro07

anychka-любым другим,который Вам нравится-яблочный,белый винный и т.п.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.57990926544605251.033
Инструменты