Салат с печенью трески, перепелиными яйцами-пашот и соусом песто

Фото к рецепту: Салат с печенью трески, перепелиными яйцами-пашот и соусом песто
Домашняя30 мин.2Простой
241714364

Ингредиенты

  • салатный микс от "белой дачи" - рукола, мангольд, корн
  • печень трески - 1 б.
  • яйца перепелиные - 8 шт.
  • соус песто "de cecco" - 1 ст.л.
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовить перепелиные яйца, чтобы получилось яйцо-пашот любым способом. (Я каждое яйцо разбивала в целлофан, заворачивала и поместила все эти кулечки с яйцами в емкость с водой, которую поставила на 2 минуты в СВЧ).

Салат выложить на блюдо, распределить по нему порезанную кусочками тресковую печень, сбрызнуть маслом, в котором хранилась печень, добавить приготовленные перепелиные яйца, посолить.На каждое яйцо выложить каплю готового (а еще лучше свежеприготовленного) соуса песто.

Украсить веточками укропа.

Пошаговые фото рецепта

Салат с печенью трески, перепелиными яйцами-пашот и соусом песто: фото шаг 1
Салат с печенью трески, перепелиными яйцами-пашот и соусом песто: фото шаг 2
Салат с печенью трески, перепелиными яйцами-пашот и соусом песто: фото шаг 3
Салат с печенью трески, перепелиными яйцами-пашот и соусом песто: фото шаг 4

Дополнительная информация

Этот салат - моя фантазия, собирательный образ с необычной пикантной заправкой из соуса песто. Хочу подчеркнуть, что соус песто в качестве заправки мне очень понравился, буду пользоваться им еще, и всем настоятельно рекомендую попробовать.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
64  человек оценили
Сохранить рецепт
59 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
tigr590
11.04.2011 04:07

Мммм.... :))):)

irina-kolyshkova

*THUMBS UP*Оль,славный салатик!!!!!*THUMBS UP**THUMBS UP*@}--}--

неля0503

Нравятся все составляюшие,5!

ма-ма

Очень люблю печень, салат оригинальный! 5 @}--}--

lorxen1
11.04.2011 04:16

великолепный салат, любим мы печень трески*BRAVO*5+++

chemicolya

Оль, замечательная фантазия! Класс. Так захотелось такого салатика. Один ингредиент у меня уже есть Дело за малым. :)*THUMBS UP**BRAVO*

Лена-zepter

Класс

nira60
11.04.2011 04:25

отличный салат! Я готовлю с печенью то-топриближенное, но яйца вареные кладу. Оля, мне так больше нравиться, спасибо!!!!Огурчик свежий, соломкой нарезав, добавит свежести еще больше.

светлана65

Замечательный салат! *THUMBS UP*@}--}--

irusya.by

добьете вы меня своими салатами)))))))) Я уверена - обалденно вкусный

MissJoker

Оль, отличный салат))):) Здорово ты с яйцами;):)

chef
11.04.2011 04:55

Оль, представила весь смак от перепелиного яйца пашот! Шикарный состав, всё просто и очень оригинально @}--}--

кыш
11.04.2011 04:59

Вкусно очень, люблю тресковую печень и салаты с ней!:)

andreytsibulski

Оооочень понравился,салат супер! 555+++!!!@}--}--

Inna_2107

Вкусный салат!!

таники

Забираю! Буду делать точно, Оль, спасибочки!@}--}--

irisli
11.04.2011 12:58

Вкусно! 555

curlypate

Шикарная презентация вкусного салата:)

принцесса специй

Очень элегантный салат!55555!!!!!*BRAVO*

Svettt
11.04.2011 13:47

Отличный салат! Печень особую нежность придает!*THUMBS UP*

chef cook

Отличный салат!@}--}--

lepardik
11.04.2011 15:38

Оооо! Отличный салат! 555!!:)

lepardik
11.04.2011 15:39

Оооо! Отличный салат! 555!!:)

k_alena
11.04.2011 15:41

Класс! Надо попробовать!;)

пукамун

С печенью очень люблю салатики!!!:)

lil-8888
11.04.2011 18:34

Очень интересный и вкусный салат!:)

fim
11.04.2011 21:40

Оля! Очень понравилась твоя фантазия! Салат легкий, свежий, с "ювелирными" яйцами. :). Я, обязательно приготовлю, но без твоего подвига, увы. ;)

katerinka.kz

Мне очень нравится сочетание продуктов, спасибо за идею! Печень трески ем частенько, но вот чего-то не приходило в голову с салатными листьями сочетать. Обязательно попробую! Отлично!

Жени
11.04.2011 23:26

печень тески, яйца мммм... еще туда лучок зелененьким-вообще мням

светинька

замечательное сочетание ингредиентов! *THUMBS UP* 5!

oulga
12.04.2011 00:19

Отличный салат! @}--}--

l@r@4ka
12.04.2011 00:36

Олечка, ты нас балуешь последнее время изумительными салатами, такое разнообразие *THUMBS UP* . Спасибо "белой даче" ;) Вкусно как с перепелиными придумала...только вот боюсь не справлюсь с ними - такие они малююююсенькие :)

purplefly

555*BRAVO*

mama tasi

:) Да уж, с перепелиными яйцами! 555 Вкусный салат, в твоей фантазии сомневаться не приходится!

naumovec
13.04.2011 15:04

Вкусный салат, Оля!

tatian-1956

Интересный, оригинальный рецепт! Вкусно очень!

mellorn
14.04.2011 01:58

:p:p:p 5555

lenochek 0107

Вкуснейший салатик! Всё гениальное просто!*BRAVO*

irusya.by

Приготовила!!!!!!!!!!!!!!!!! Обалдеть!!!!! Попозже отчитаюсь

fanny
14.04.2011 19:42

Жду с нетерпением!:)

barska
16.04.2011 02:31

5+++!

fanny
20.06.2011 18:31

Ну наконец-то я дождалась!:) Класс!:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6461468176353721.064
Инструменты