Суп овощной южный

Вкусный суп овощной "южный" с луковицей, морковью, капустой, перцем, картошкой и томатами в оливковом масле. Добавьте горошек и петрушку для аромата!

Суп овощной "южный"

Продукты

  • 1 луковица,
  • 1 морковь,
  • 200 г белокачанной капусты,
  • 2 болгарских перца,
  • 2 картошки,
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • 1 л. воды
  • 4 помидора консервированного в томате
  • 100 г консервированного горошка
  • приправы
  • петрушка

Пошаговый способ приготовления

Лук порезать соломкой и немного обжарить на оливковом масле.

Картофель, морковь порезать кубиками, болгарский перец соломкой, нашинковать капусту. Подготовленные капусту, болгарский перец морковь и картофель залить водой и варить 15 мин.

Очистить кожуру у консервированных помидоров и порезать. Затем помидоры и консервированный горошек добавить в суп и довести до кипения, добавить специи. Перед подачей на стол посыпать рубленой петрушкой.

Пошаговые фото

2 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

361 человек оценили

В избранное

8 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9474

Понравилось: 361

Создан: 10 апреля 2011, 17:47

Комментарии

marishka57

10 апреля 2011, 19:59

Замечательный легкий супчик!555

adego

10 апреля 2011, 20:01

*(Комментарий удален пользователем)*

dianko05

10 апреля 2011, 20:58

*(Комментарий удален пользователем)*

adego

10 апреля 2011, 22:00

Зачем отзывы-то удалять?

dianko05

10 апреля 2011, 22:02

Исправления внесла

ма-ма

10 апреля 2011, 22:40

Красивый супчик, отличное фото!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 702