1. морковь, лук, авокадо вымыть, почистить и порезать кубиками
2. Горошек и чечевицу разморозить и отварить вместе с кусочками моркови и лука в подсоленной воде 20-25 мин. до мягкости бобовых. В конце варки добавить перец и немного зелени (у меня петрушка). Остудить и измельчить блендером.
3. Кусочки авокадо измельчить блендером.
4.На разогретую сковороду с оливковым маслом выложить мидии.
5. Обжарить этих красавцев 5 мин.
6. Креветочки отварить 2 мин.
7. Соединить измельченный авокадо, пюрированные бобовые (чечевицу и горох) и сливки. Прогреть и разложить по- тарелочкам. Сверху положить целые кусочки авокадо и мидии. Украсить целыми креветками. Приятного аппетита!
8. Вкусный, нежный супчик получился!
9. Нам очень понравился!!! Надеюсь понравится и ВАМ!!!
Света, очень вкусный и достойный супчик!! Твоя зелёная чечевица очень на фасоль "маш" похожа Правда в замороженном виде я её не встречала ни разу.. У нас только в сухом виде её продают.. А почему рецепт твой ещё не в дуэли?
Зелёная чечевица на фото и есть маш! Зеленая чечевица, она приплюснутая с двух сторон. Но от этого суп не станет хуже, а может даже и лучше, они примерно похожи по вкусу.
Нужно называть овощи своими именами! От меня 5+++ обязательно повторю супец! Голосую зА - него.
