Ингредиенты

  • 400 гр. рыбного филе (у меня минтай)
  • 100 гр. картофеля
  • 1-2 зубчика чеснока
  • имбирь 1 щепотка (если есть свежий, то ½-1 ст.л. измельченного)
  • соль
  • соус яично-масляный
  • 2 вареных яйца
  • 100 гр. сливочного масла
  • 2 ст.л. лимонного сока
  • 2 ст.л. зелени петрушки
  • соль

Пошаговые фото рецепта

Рыбные лепешки: фото шаг 1
1. Продукты для рыбных лепешек.
Рыбные лепешки: фото шаг 2
2. В нижнюю паровую корзину выложите разрезанный пополам картофель.
Рыбные лепешки: фото шаг 3
3. В верхнюю паровую корзину выложите филе рыбы. Готовьте вместе 25 минут.
Рыбные лепешки: фото шаг 4
4. Отварное рыбное филе и картофель пропустите через мясорубку или измельчите в блендере. Добавьте имбирь, измельченный чеснок, посолите и тщательно вымешайте.
Рыбные лепешки: фото шаг 5
5. Сформируйте лепешки.
Рыбные лепешки: фото шаг 6
6. Для своего котишки я не удержалась и слепила рыбку. Он полностью контролировал весь процесс. Возмущенно мяукал, когда я добавляла имбирь и чеснок. Выложите лепешки на решетку и готовьте 15 минут.
Рыбные лепешки: фото шаг 7
7. Продукты для яично-масляного соуса.
Рыбные лепешки: фото шаг 8
8. Вареные яйца мелко нарежьте. Растопите масло, положите в него яйца, прибавьте нарезанную зелень петрушки, лимонный сок, посолите и тщательно перемешайте.
Рыбные лепешки: фото шаг 9
9. Достаньте лепешки и подождите примерно 5 минут. За это время лепешки впитают излишек влаги и «дойдут». Добавьте соус, блюдо готово! Приятного аппетита Вам и Вашим близким!
Рыбные лепешки: фото шаг 10
10. А это наш Лорд снимает пробу.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

lil-8888
08.04.2011 20:36
Ответить
Света, опять полезную красоту приготовила! Кот-супер!*THUMBS UP*
светинька
08.04.2011 20:38
Ответить
Спасибо, Лилечка! :)
пукамун
08.04.2011 20:59
Ответить
Свет, обалденные лепешечки! Киска просто прелесть!*THUMBS UP*
lepardik
08.04.2011 21:09
Ответить
Аааааааааааааааа!!!! Котяка!!!!!! Прелестный какой! Не, конечно лепёшки рыбные ваши тоже хороши, но! ….котяка! суперский! Мне рядом с котиком присесть бы и отведать лепешек! Последняя фотка вОООще рулит!*ROFL**IN LOVE*8)
lepardik
08.04.2011 21:10
Ответить
Вернее предпоследняя!:)
chudo
08.04.2011 21:14
Ответить
это у вас страйт? (лепешки классные, знаю такие:))
светинька
08.04.2011 21:19
Ответить
Спасибо за комплименты, lepardik! chudo, да, скоттиш - страйт, а у вас вислоушка?
chudo
08.04.2011 21:44
Ответить
да, как жаль, что вы так далеко:'( такая невеста пропадает по чем зря;)
светинька
08.04.2011 21:49
Ответить
Ну, такая красотка вряд ли пропадет!!! ;)
marishka57
08.04.2011 22:02
Ответить
*BRAVO*котяра прелесть! Блюдо волшебное!555@}--}--
светлана65
08.04.2011 22:09
Ответить
И лепешки, и котик - прелесть!*THUMBS UP*
ма-ма
08.04.2011 22:12
Ответить
Славные лепешки, котик- супер! Света, а может в порцию котика не надо было специи добавлять? %)
светинька
08.04.2011 22:14
Ответить
Светик, даже и не подумала об этом!!! Но слопал как миленький, не подавился! *ROFL*
curlypate
08.04.2011 22:42
Ответить
Светлана, они великолепны! Последнее фото тому подтверждение :)
alyakeyk
08.04.2011 23:42
Ответить
вкусные лепёшки и очень интересные-*BRAVO* А котик - само очарование!@}--}--
antea
09.04.2011 00:27
Ответить
Отличный рецепт!
ЯВенера
09.04.2011 01:07
Ответить
Лорд красавец!!! и мисочка какая у него...%) я бы сама не отказалась с такой откушать, и с таким содержимым...;):)
andreytsibulski
09.04.2011 01:55
Ответить
Класс,хороший у вас контролёр!!! *BRAVO*
dik723
09.04.2011 05:45
Ответить
Мне понравилось!*OK* А соус ваще классный,никогда не пробовал такой.Лорду от Тома (моего кота) привет!
светинька
09.04.2011 08:25
Ответить
Спасибо, мальчики и девочки! @}--}-- dik723, привет передала, а Том-то ваш тоже красавец! :)
светинька
09.04.2011 08:28
Ответить
И от Лордика ему тоже большой и пламенный!!!
kisa-asik
09.04.2011 13:51
Ответить
Вкусно!555+! Котя такой симпатишный!)))@}--}--
irusya.by
09.04.2011 14:40
Ответить
очень понравился рецепт. заберу. спасибо 5
Ирина 211978
10.04.2011 00:47
Ответить
Очень всё понравилось, и рецепт, и котик! *BRAVO*
lenochek 0107
12.04.2011 18:33
Ответить
Вкусные лепёшки!:)
naumovec
13.04.2011 14:56
Ответить
Вкусные лепешки. Ну надо же, котофею на листиках салата подают! Моя красавица тоже слопала бы.
светинька
10.05.2011 08:40
Ответить
О. Иришка, рада, что понравилось :)! Рыбка вообще быстро готовится. а лепешки суховаты, поэтому и треснули скорее всего, но ты права, все равно вкусненькие. Надо попробовать в них яйцо добавить!:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5634789603169251.028
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели