Апельсиновый хлеб к чаю

Ингредиенты

вода - 100 мл.
апельсиновый сок - 200 мл. (из 2 апельсин)
масло сливочное - 50 г
соль - 1,5 ч.л.
сахар - 2 ст.л.
мука пшеничная - 525 г

апельсиновые цукаты - 100 г
папайя сухая - 100 г (необязательно,можно заменить изюмом,клюквой и т.д.)
дрожжи - 1,5 ч.л.
1 яйцо доля смазки корочки
кунжут - 5 г
мак - 5 г

Пошаговый рецепт приготовления

Выжимаем сок с двух апельсин. У меня вышло точно 200 мл.Выливаем в емкость для выпечки.

Добавляем туда же 100 мл воды.

Масло надо растопить на огне и когда остынет,добавить к воде и соку.

Туда же добавляем соль,сахар и муку.

Сверху кладем дрожжи.

У кого другой порядок закладки продуктов,закладывает согласно своей хлебопечке.

Ставлю программу французский хлеб 3 часа 50 минут. Размер L,корочку светлую. В оригинале шел режим основной с изюмом 4 часа. У меня такого нет. Поэтому выбрала наиболее подходящий по времени,что есть у меня.

Перед выпечкой смазать хлеб яйцом и посыпать маком и кунжутом.

Вот и все. Приятного аппетита.

Пошаговые фото рецепта

1. 200 мл апельсинового сока. У меня с 2 апельсин.

2. 100 мл воды

3. Заливаем в контейнер растопленное масло остывшее,сок и воду.

Добавляем 2 столовые ложки сахара.

5. Добавляем полторы ложечки чайные соли

6.Взвешиваем 525 грамм муки. Добавляем в контейнер для выпечки,предварительно просеяв и туда же добавляем дрожжи.

7. Нарезаем апельсиновые цукаты

8. Взвешиваем 100 грамм

9. После звукового сигнала после 1 замеса добавляем апельсиновые цукаты.

10. И добавляем папайю. Я ее предварительно обдала кипятком,так как она твердая и может поцарапать контейнер для выпечки.

11. Подошедший хлеб смазать перед самой выпечкой яйцом

12. посыпать маком и кунжутом

13. Хлеб готов к выпечке

14.Вот хлебушек и готов

15. вынимаем контейнер с хлебопечки

16. И вытаскиваем его с контейнера

17. Ждем,пока полностью остынет

18. И нарезаем

19.Приятного аппетита!!!!!!

1 / 19

2 / 19

3 / 19

4 / 19

5 / 19

6 / 19

7 / 19

8 / 19

9 / 19

10 / 19

11 / 19

12 / 19

13 / 19

14 / 19

15 / 19

16 / 19

17 / 19

18 / 19

19 / 19

❮❯

Дополнительная информация

Хлеб получился очень вкусный. Пекла еще в субботу.Сегодня в среду вечером доели последний кусочек.Хлеб абсолютно не почерствел. Такой же вкусный.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
33 человек оценили

Сохранить рецепт
38 человек сохранили

Подборки рецептов

Беленький, беленький, пушистый, пушистый, конечно же ароматный и вкусный!Хлебопечку боюсь покупать, по той причине, что не устою и увлекусь выпечкой.А ведь как это вкусно, свежий хлеб! Бывало приеду в деревню, а тётя вытаскивает из печи свежеиспеченный хлеб, а мы ребятишки, не можем дождаться пока он остынет.Аромат на всю избу!

mari2020

07.04.2011 18:46

Апельсиновый хлеб к чаю

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярные категории рецептов

Подборки рецептов

Популярное в сети

Комментарии

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии