Китайский эгроль

Фото к рецепту: Китайский эгроль
Китайская30 мин.Простой
207461525

Ингредиенты

  • листы из пшеничной муки для эгроля(см.фото)1 упаковка
  • половинка небольшой головки капусты
  • морковка 1шт
  • болгарский перец 1 шт
  • лук 1 шт.
  • грибы 150 гр. (любые)
  • тонкая рисовая или бобовая лапша 200 гр.
  • тертый имбирь и чеснок по 1 ч.л
  • масло для фритюра 600 мл.
  • для соуса:
  • соевый соус 3 ст.л
  • рыбный соус 2 ст.л
  • кунжутное масло 1 ст.л
  • сахар 2 ст.л

Пошаговый рецепт приготовления

Отвариваем лапшу как указано производителем и откладываем в сторону.

Нарезаем все овощи,морковку,капусту соломкой,лук полукольцами,перец и грибы на небольшие кусочки

Нагреваем в воке масло и забрасываем имбирь с чесноком.

Затем овощи,жарим помешивая 2-3 минуты.

Смешиваем все ингредиенты для соуса и выливаем на овощи.

Готовим еще 1-2 минуты.Овощи должны остатся хрустящими.

Добавляем лапшу ,тщательно перемешиваем и снимаем с огня.

Берем лист для эгроля,выкладываем начинку и заворачиваем по примеру наших блинчиков

Жарим эгроли во фритюре 3-4 минуты до золотистого цвета.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Китайский эгроль: фото шаг 1
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
25  человек оценили
Сохранить рецепт
3 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
poul_hunt

Тонкая рисовая или бобовая лапша: только такой я даже не видел в магазине, хотя может и не оброшал внимания! :)

sweta1
06.04.2011 23:54

мне такое нравится...очень!5!

ма-ма

Как интересно! И практически постное блюдо! Спасибо за рецепт! 555 *THUMBS UP*

ю-ю
07.04.2011 00:22

Люблю такие штучки и чтобы соус поострее!!!*THUMBS UP*

glaros
07.04.2011 00:26

Мое!!! :)

danila2058

Вкусняшка :)

andreytsibulski

Любим и готовим! *THUMBS UP*Класс,555+++!!!*BRAVO*

chef
07.04.2011 05:05

Вкусный соус, Дим, и начинка хороша, а тесто приду завтра смотреть... @}--}--

lepardik
07.04.2011 14:18

Вкусняшка!!!! 5:p:*

naumovec
07.04.2011 15:07

*THUMBS UP*

svetkins999

Люблю такие штучки!5555555555:)

dik723
08.04.2011 00:02

poul_hunt ,уверен что есть,просто не обращал внимание.Сейчас этого добра везде навалом

эллития

Очень люблю такое,молодец!*THUMBS UP*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5521460917862241.025
Инструменты