Тунец с макадамия орехами и манго !

Фото к рецепту: Тунец с макадамия орехами и манго !
Гавайская30 мин.6Средний
59354953

Ингредиенты

  • желтопёрый тунец филе 700 гр.
  • макадамия орехи 50 - 60 гр.
  • лук зелёный 4 стебелька (зелёная часть).
  • огурец 1 шт. (не большой).
  • манго 1 шт. (400 гр. ).
  • ростки дайкона 100 гр.
  • кунжутные семена 1 ч.л. (чёрные).
  • масло кунжутное 1 ст.л.
  • горький чили соус 6 ст.л. (sriracha).
  • соль .

Пошаговый рецепт приготовления

Начнём с Макадамия орех. Прогреваем сковороду и помешивая поджариваем орешки!

Даём остыть орешкам и скалкой слегка крошим орешки,только не мелко!

Разделываем тунца на филе,или покупаем готовое филе!

Филе тунца режем на полоски,и за-тем на кусочки примерно 1х1см.!

Тонко режем лук зелёный,чистим и удаляем семена у огурца,мелко режем!

Так-же чистим манго,удаляем косточку и нарезаем на кусочки примерно 2х2см.!

Соеденяем всё вместе,добавляем ростки дайкона,(не много оставив для украшения),семена кунжутные,масло кунжутное и чили соус,если надо солим!

Аккуратно перемешиваем и помещаем в холодильник на 30 минут!

Достаём через 30 минут,с помощью круглой формочки выкладываем на тарелки, украшаем слегка ростками дайкона,и подаём персонально на стол!

Ну как всегда удачи и приятного аппетита ! ! !

Пошаговые фото рецепта

Тунец с макадамия орехами и манго !: фото шаг 1
Тунец с макадамия орехами и манго !: фото шаг 2
Тунец с макадамия орехами и манго !: фото шаг 3
Тунец с макадамия орехами и манго !: фото шаг 4
Тунец с макадамия орехами и манго !: фото шаг 5
Тунец с макадамия орехами и манго !: фото шаг 6
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
53  человек оценили
Сохранить рецепт
6 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

nira60
06.04.2011 13:14

:) А я уж собралась отключаться... Какая красота! Без сомнений это вкусно! Андрей, отдельное спасибо от сына старшего за орешки Макадамия( берегла к его приезду) и арахисовый суп, он оценил

andreytsibulski

Спасибо Ирина!@}--}--

Anna_N
06.04.2011 13:17

Все мужчины, проживающие на Гаваях так вкусно готовят?;)

nira60
06.04.2011 13:17

:) А семена сам проращиваешь? Дайкон люблю, а что бы ростки употреблять впервые слышу. Андрей, ты как не прочитанная кулинарная книга, каждый раз все новые секреты открываешь...

glaros
06.04.2011 13:18

Ай, какая красота!!! Андрей, башенку одну... Плиз!!! :)*BRAVO*

l@r@4ka
06.04.2011 13:22

Андрей, как же соблазнительно красиво*BRAVO*

andreytsibulski

Спасибо девочки!@}--}-- Не все мужчины,хотя Гаваицы большие любители хорошо покушать!*WASSUP* Ирина,нет смысла выращивать,они не дорогие и всегда свежие!:)Приезжайте,много сделаю башенок!;)

marishka57

*BRAVO*"башню" просто сносит!@}--}--

ма-ма

И мне бы ложечку на пробу!!! ;)555 *THUMBS UP*

романита

ухххххххх, вкусняшка какаяяяя, дайте-дайте-дайте! *THUMBS UP*

пукамун

Интересный вкус! Подача шикарная!*THUMBS UP*

barska
06.04.2011 14:07

У тыыыы! *BRAVO**BRAVO**BRAVO* Супер!*THUMBS UP*

манюша

Безумно вкусно!*BRAVO*

lepardik
06.04.2011 14:34

Даааа…..вкусно! А у нас ни тунца свежего, ни манго приличного….нету-ти! Ну, хоть на фотки слюнки попускать. Вкус и представить себе даже не могу. Нооооо, красиво, слов нет! 555!:)

curlypate

Вкусная подача :)

ЯВенера

Андрей, как всегда! Вкусно, необычно, интересно!!! :)

bu inna
06.04.2011 15:08

Андрюш, как подал красиво*THUMBS UP* Состав невероятно вкусный*THUMBS UP* ну что сказать, опять упала пАд стол, и наверное, там останусь жить*DRINK*

naumovec
06.04.2011 15:08

Высший пилотаж!

andreytsibulski

Спасибо!:) Инна,давай за стол! ;)

светинька

Андрюш, как красиво и аппетитно!!!!*BRAVO**BRAVO**BRAVO* 55555!

irina-kolyshkova

Вау!!!!!Андрюш---какие башенки.....Так и манят.*BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*

vicus
06.04.2011 16:22

по составу необычный, и вкусный салат, красиво подано!

sai
06.04.2011 16:32

Андрей, я скоро перестану заходить к вам и смотреть ваши рецепты. :( Потомучто после каждого посещения я на грани голодного обморока =O:\\ 5+++++++++*BRAVO*

allenka(alarm clock)

Экзотически-шикарно!*BRAVO*

brucha
06.04.2011 17:51

*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

светлана65

Абалденный состав у салата у очень красивая подача! *BRAVO*@}--}--

кыш
06.04.2011 19:29

Красота - страшная сила!*THUMBS UP*@}--}--

laralaram

мастерству и хаваи не помеха!

ю-ю
06.04.2011 23:13

Вам пора уже открывать свою кулинарную школу, мастер-классы давать!!!*THUMBS UP*5

ю-ю
06.04.2011 23:13

Вам пора уже открывать свою кулинарную школу, мастер-классы давать!!!*THUMBS UP*5

ю-ю
06.04.2011 23:13

Вам пора уже открывать свою кулинарную школу, мастер-классы давать!!!*THUMBS UP*5

ю-ю
06.04.2011 23:13

Вам пора уже открывать свою кулинарную школу, мастер-классы давать!!!*THUMBS UP*5

nellyssweets

klass,55555:)

sweta1
06.04.2011 23:48

вот это да!!!!!5!красота вкусная!:)*BRAVO*

sweta1
06.04.2011 23:50

вот это да!!!!!5!красота вкусная!:)*BRAVO*

chef
07.04.2011 05:37

Даже не знала о ростках дайкона... Интересно у тебя, Андрюш. Сейчас пойду ответ смотреть в предыдущий рецепт *DRINK*

lerr4ik
07.04.2011 09:43

*BRAVO* красотааааа!!!!*THUMBS UP*

svetkins999

Все,сейчас откушу кусок экрана!*BRAVO*

kisa-asik

555*BRAVO*

mama tasi

Невероятно красивая закуска! 5

andreytsibulski

Спасибо!@}--}--

siyanie
08.04.2011 03:33

Очуметь можно! Красота! Вкуснота! *THUMBS UP*

эллития

Андрей,от мужчины я такого не ожидала,браво!!!

lenochek 0107

С ума сойти, какие изыски!*BRAVO*

mellorn
13.04.2011 01:39

:p:p:p *YAHOO* 55555

ирусик-88

Всё как увижу ещё рас эти орехи,не зайду,очень соблазнительный рецепт,жаль попробовать не получиться:'(*DRINK*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6272877006546171.053
Инструменты