Вход | Регистрация
Свекольно-закусочный торт
Ингредиенты
- 600 гр. свеклы.
- 1.5 ст.л. бальзамического уксуса.
- 250 гр. густого йогурта.
- 1 ст.л. свежего укропа(петрушки)
- 1.5 ст.л. оливкового масла
- 1.5 ст.л. крупно нарезанных грецких орехов.
- соль.белый перец.
- для орехово-чесночного крема:
- 120 гр. мякиша белого хлеба(замочить в воде и хорошо отжать)
- 50 гр. молотых грецких орехов
- 3 зубка чеснока
- 4-5 ст.л. оливкового масла
- 1 ст.л. уксуса
- соль.орехи для украшения
- кулинарное кольцо 15 см.в диаметре или форморчки для порционной подачи.
Пошаговый рецепт приготовления
кулинарное кольцо 15 см.в диаметре или форморчки для порционной подачи.
свеклу отварить в солёной воде.почистить( это делаю под струёй холодной воды)натереть на крупной тёрке.добавить уксус и поместив в дуршлаг дать хорошо стечь соку.
йогурт смешать с зеленью.специями и орехами.
крем:
зубки чеснока разрезать пополам.удалить проростки и слегка припустить в масле.
пробить в блендере с орехами и половиной хлеба.постепенно добавляя масло и оставшийся хлеб.добавить соль и уксус.
поместить кулинарное кольцо на блюдо.
1-й слой-тёртая свекла
2-й слой йогурт
3-й слой крем
4-й слой свекла.
освободить тортик от формы.украсить зеленью.орехами и "розочками" из крема.которые выдавить с помощью кулинарного шприца.
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
laralaram
Ответить06.04.2011 03:51
как всегда - шикарно!
glaros
Ответить06.04.2011 03:52
Наташ, я только посматривала на рецепт и облизывалась, но отложила на... после Пасхи. Великолепный торт! 
e-cat
Ответить06.04.2011 03:53
Как я это люблю!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!5!!!
irina_mai
Ответить06.04.2011 04:12
Ураааааааааааааааааа!!!!!!одной проблемой у меня меньше:мой дорогой любит свеклу и салатики с её присутствием.А на пасху у него день рождения и я нахожусь в поисках нового салата со свеколочкой к этому дню.Огромное спасибочки!!!!!555555555555555++++
ЯВенера
Ответить06.04.2011 04:17
Наташ, великолепная закуска! Очень нежная должна быть))))
lorxen1
Ответить06.04.2011 04:22
свеклу люблю в любом виде, а тут всё так органично сочетается, очень вкусно и красиво5+++
5+++кыш
Ответить06.04.2011 04:27
Наташ, тортик чудесный, очень вкусный! А пирожное просто восхитительно выглядит!
А пирожное просто восхитительно выглядит!suny-girl
Ответить06.04.2011 04:30
Наташенька, браво!
natapit
Ответить06.04.2011 04:32
спасибо вам всем большое!
andreytsibulski
Ответить06.04.2011 04:35
Шикарный торт,555+++!!! 
cофуша
Ответить06.04.2011 04:41
Наташ очень красиво и вкусно. Объясни мне только, свеклу варишь в соленой воде, для того чтобы потом не солить? Или это какой-то нюанс при варке.
fanny
Ответить06.04.2011 04:49
Наташа, ты без тортов не можешь!
Роскошная закуска!
Роскошная закуска!MissJoker
Ответить06.04.2011 05:05
потрясающий красавец))) очень вкусно!)))
a_l
Ответить06.04.2011 05:14
Супер!!! Молодец!555!
555!svlux
Ответить06.04.2011 05:16
Боже какая красота!!!!!!!55555555++++++++
chef
Ответить06.04.2011 05:23
Наталь, вы без тортов никуда. Даже из обычного салата сообразили шикарный торт! Вкусные снимки
marishka57
Ответить06.04.2011 05:31
lerr4ik
Ответить06.04.2011 07:32
УХ ты!!!!Отличная закуска!!!
свеклу обожаю Спасибо за рецепт!!!
свеклу обожаю Спасибо за рецепт!!!HappyDay
Ответить06.04.2011 07:58
очень вкусный и яркий!
варёна
Ответить06.04.2011 08:32
Очень вкусно и оформленно просто великолепно 555+++
светинька
Ответить06.04.2011 09:20
Какой оригинальный и красивый тортик! Глаз не отвести! 555!
555!пукамун
Ответить06.04.2011 10:53
Потрясающий тортик! Наташ, обалдеть можно!
avise
Ответить06.04.2011 11:07
Очень красиво и невероятно вкусно, забираю, действительно сейчас такие витаминчики - как нельзя кстати!
фери
Ответить06.04.2011 11:16
Замечательное применение свёклы,красиво и необычно!Спасибо за рецепт!Забираю!
ella_lydoedka
Ответить06.04.2011 11:28
Inna_2107
Ответить06.04.2011 11:29
гульшан
Ответить06.04.2011 13:52
555))
Olga
Ответить06.04.2011 14:13
Просто , но со вкусом!!!
манюша
Ответить06.04.2011 14:15
Вкусная празднчная закуска!
nellyssweets
Ответить06.04.2011 14:22
Очень красиво,
curlypate
Ответить06.04.2011 14:34
Великолепный тортик!!
naumovec
Ответить06.04.2011 15:03
Отличная подача вкусного салатика!
lepardik
Ответить06.04.2011 15:06
Смотрится действительно шикарно! Я лично очень люблю свеклу, так что беру на заметку такой тортик. 5555!!!
cus-pus
Ответить06.04.2011 15:07
sai
Ответить06.04.2011 15:15
очень апетитно!5
светлана65
Ответить06.04.2011 15:48
Наташенька, красота и вкуснота Ваш закусочный тортик! Смотрится очень нарядно и празднично!
irina-kolyshkova
Ответить06.04.2011 15:58
Наташ---шикарный тортик!!!!!
baroc345
Ответить06.04.2011 16:19
elena-sh
Ответить06.04.2011 16:36
Спасибо!Я беру брату на день рождения. Он как раз любитель свеклы.
tatian-1956
Ответить06.04.2011 18:17
Очень нарядный, вкусный салатик! Супер!!! Очень люблю свеклу. Но вот когда буду ее отваривать, воду, наоборот, подслащу. Очень вкусно, когда свекла сладкая. На контрасте хорошо играет с острыми заправками! Большое спасибо за рецепт!
Valentina(chpilka)
Ответить06.04.2011 18:38
Очень аппетитный тортик
mari2020
Ответить06.04.2011 20:14
Великолепный торт. Возьму себе и сделаю. У меня такое очень любят. Спасибо. 5!!!!!!
oulga
Ответить06.04.2011 20:53
Какая прелесть! Нарядный, вкусный тортик получился! Обязательно приготовлю на пасху!
vicus
Ответить06.04.2011 22:40
шикарно!
antea
Ответить06.04.2011 23:45
Очень нарядно и вкусно!
purplefly
Ответить07.04.2011 00:30
как же вкусно!
mara
Ответить07.04.2011 00:50
очень красиво выглядит тортик, забираю 5
тамара агапитова
Ответить07.04.2011 18:39
Красиво, вкусно и полезно! 3 в одном!Спасибо!
natapit
Ответить07.04.2011 21:06
большое вам всем спасибо!
mama tasi
Ответить08.04.2011 01:03
Закуска необыкновенная, 5
siyanie
Ответить08.04.2011 03:36
Бесподобный торт!
natapit
Ответить08.04.2011 03:49
спасибо!
saharochek.lar
Ответить08.04.2011 17:12
Какая красота!!!!!!!!!! ПОТРЯСАЮЩЕ!!!!!!!!!!!!
mazajka
Ответить08.04.2011 18:50
А я думала что мне со свеклой сделать... пойду повторять ваш рецепт! Спасибо!
риса-фиса
Ответить08.04.2011 20:39
Вкуснейшее блюдо,фото шикарные...все на +10!
alyakeyk
Ответить09.04.2011 00:00
Наташенька,шикарный салатик - вкусный и красивый! С орешками,класс!
natapit
Ответить09.04.2011 00:59
спасибо!
irusya.by
Ответить09.04.2011 13:56
Наташа, надо не коммент оставлять, а бегом бежать и готовить!!!! Красиво и ОЧЕНЬ вкусно!!! Спасибо, дорогая!!!!!
irusya.by
Ответить09.04.2011 14:00
густой йогурт тока проблема... но... выкрутимся
lenochek 0107
Ответить11.04.2011 00:24
Бесподобная и очень красивая закуска!
принцесса специй
Ответить11.04.2011 13:08
Как же это я пропустила такую красоту!55555!!!!!
mellorn
Ответить13.04.2011 01:42
Красивый и вкусный закусочный торт! 555
natapit
Ответить13.04.2011 03:11
спасибо!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
