Куриные крылышки на гриле, предварительно промаринованные

Фото к рецепту: Куриные крылышки на гриле, предварительно промаринованные
ДомашняяПростой
865474370

Ингредиенты

  • крылья куриные - 1 кг.
  • соль
  • перец свежесмолотый
  • масло растительное, для смазывания решетки
  • для маринада:
  • имбирь молотый - 1 ч.л. ( или 2 см. корня)
  • чеснок - 1 зубчик
  • лук репчатый - 1 крупная головка
  • кетчуп хороший - чуть меньше ст.
  • бульон куриный - 1/2 ст.
  • уксус винный белый - 3 ст.л.
  • соус соевый - 3 ст.л.
  • мед или коричневый сахар - 3 ст.л.
  • соус табаско - 1/2 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Крылья промыть, желательно отрезать первую фалангу (не делаю этого по просьбам трудящихся), обсушить бумажными полотенцами.

Для маринада измельчить имбирь (у меня молотый), чеснок и репчатый лук, добавить кетчуп, бульон, уксус, соевый соус, табаско и мед, хорошенько перемешать и поставить в холодильник на 5-6 часов.

Промаринованные крылья обсушить бумажным полотенцем, посолить и поперчить и выложить на противень для запекания.

Жарить 20-25 минут в разогретой до 200 градусов духовке или под грилем на решетке, предварительно смазанной растительным маслом, один раз перевернув и смазав маринадом.

Оставшийся маринад влить в сотейник, довести до кипения и готовить 2-3 минуты.

Подавать как соус.

Пошаговые фото рецепта

Куриные крылышки на гриле, предварительно промаринованные: фото шаг 1
Куриные крылышки на гриле, предварительно промаринованные: фото шаг 2
Куриные крылышки на гриле, предварительно промаринованные: фото шаг 3
Куриные крылышки на гриле, предварительно промаринованные: фото шаг 4
Куриные крылышки на гриле, предварительно промаринованные: фото шаг 5
Куриные крылышки на гриле, предварительно промаринованные: фото шаг 6
Куриные крылышки на гриле, предварительно промаринованные: фото шаг 7
Куриные крылышки на гриле, предварительно промаринованные: фото шаг 8
Куриные крылышки на гриле, предварительно промаринованные: фото шаг 9
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
70  человек оценили
Сохранить рецепт
75 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Комментарии

ната777

Я первая, мне крылышко, пожалуйста. Отлично приготовлено и довольно быстро. Спасибо за рецепт. Забираю.5.

bu inna
31.03.2011 15:25

Ну все, Светочка, раздразнила окончательно :'( сначала меня твой шашлык добил, а теперь еще и крылышки, позвонила подруге будем в воскресенье пробовать жарить шашлык на гриле, а то сил больше нет, на такую красоту смотреть*BRAVO*:*

lenochek 0107

Классные крылышки, такие румяные! А маринад - просто сказка!*THUMBS UP*

naumovec
31.03.2011 15:44

Свет, очень вкусно!

lianaaa
31.03.2011 15:59

Свет, и мы такие же куриные души*YAHOO*обязательно попробую готовить в таком маринаде:)уж очень соблазнила*BRAVO*

Mil@_Mil@

Светочка, прекрасный маринад, отменные крылья*THUMBS UP* обязательно повторю, мы тоже очень любим крылышки, фалангу никогда не обрезаю т.к. благодаря ей крылышки заворачиваю треугольниками:)

пукамун

Сочно и вкусно! Маринад класс!*THUMBS UP*

andreytsibulski

Супер,555+++!!!*THUMBS UP*

риса-фиса

Маринад очень понравился,обязательно повторю Ваш рецепт.+5!:)

ludmila
31.03.2011 17:38

Я тоже так обажаю крылышки! Твои, Свет, такие аппетитные:)

гульшан

*THUMBS UP*555))

Juleta
31.03.2011 17:45

Аппетитные крылышки, суперский маринад*THUMBS UP*

светинька

Точно мммечта, хорошо, что сбыточная, как раз в субботу на шашлычки поедем! Спасибо за рецепт! *THUMBS UP*

Татьяна

Вкуснятина !%)

irina-kolyshkova

*BRAVO*Замечательные крылышки!!!*BRAVO**BRAVO**DRINK*

fanny
31.03.2011 19:18

Свет, как я люблю такие крылышки!:)

svlux
31.03.2011 19:21

очень вкусно!!!!555555555++++++

lil-8888
31.03.2011 20:11

Люблю крылышки! Очень вкусно!@}--}--

Svettt
31.03.2011 20:42

Спасибо, друзья, за внимание к рецепту и комментарии!!!!@}--}--

tatian-1956

Ну очень вкусно!*THUMBS UP*

Жени
31.03.2011 21:02

млиииин, красотища!!!!!!!!!! Есть хоцца,аж жуть как! Я вот все тож хочу крылышки сделать на гриле, только на противень сначала вишневые веточки выложить,а на них-крылья)))

lonestar
31.03.2011 21:56

Крылышки-красота неземная,могу представить,какой пикантный маринад!!!!! 5555555!!!!@}--}--@}--}--*THUMBS UP*

манюша

Светлана, с удовольствием помечтаю по твоему рецепту!:)

laralaram

да уж... очень хочется...

mama tasi

Как много общего у наших семей :) и крылышки мы любим, и первую фалангу не отрезаем.. а вот мёд очень уважаем в маринадах! 555
Согласна с Иннулей :) раздразнила ты нас, Светуля :*

kisa-asik

Вкуснота!5+*BRAVO*

mellorn
01.04.2011 02:33

Люблю крылышки! 555

ksyusha
01.04.2011 03:03

на субботу буду мариновать крылышки для шашлыка, воспользуюсь маринадом, спасибо!

HappyDay
01.04.2011 05:17

Мы любим такие, очень аппетитные крылышки!*THUMBS UP*

chef
01.04.2011 05:29

Светуль, какие зажарые и соблазнительные! Душевный состав у маринада @}--}--

saksofon
01.04.2011 06:13

5 с +

bumbulitis

Светлана ,ваши крылышки просто супер!супер!супер!

чили
01.04.2011 14:06

Светланочка, я вот очень представляю, что крылья реально улетные!!! (я немного схитрила и упростила такой примерно рецепт - купила баночку имбиря в лимонном сиропе и пустила в маринад. Пока крылья в духовке были, чуть в обморок от ароматов не упала!!! :))

фрау блюм

Бог мой! От одного вида желудок урчать начинает! А уж как почитала состав маринада, вообще в полуобмороке оказалась:)

vicus
01.04.2011 18:20

вкусно!

клаша1

утащила:)

chemicolya

Улётные крылышки!*THUMBS UP*

MissJoker

Очень вкусные крылышки))) Везет твоим домашним, балуешь их постоянно))):)

ЯВенера

Обожаю такие куриные крылья!!! *THUMBS UP*

bonny_75
04.08.2012 00:40

Очень вкусно!!!!!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6551080335043411.070
Инструменты