Ингредиенты

  • фарш мясной (смешанный у меня - с низким содержанием жира) — 400 г
  • лук репчатый — 2 штчеснок — 1-2 зуб.
  • моцарелла — 125 г
  • помидоры черри — 10-12 шт
  • базилик
  • специи (соль
  • перец)
  • масло оливковое (для жарки)
  • яйцо — 1 шт
  • булка (чёрствая) — 1 шт

Пошаговый рецепт приготовления

1. Лук и чеснок порезать и пассеровать в масле до прозрачности.

2. Булочку замочить в воде.

3. Добавить в фарш отжатую булку, яйцо, моцареллу, порезанную кубиками, остывший лук с чесноком. Хорошо вымешать и приправить.

4. Форму для кексов смазать маслом. Выложить слоями подготовленный фарш и листики базилика.

5. Сверху слегка вдавить в фарш помидорки черри.

6.

7. Выпекать в духовке 35-40 минут при 180*С, пока фарш не подрумянится, а помидорки не начнут лопаться. Если во время выпечки появляется много жидкости, то я её сливаю.

Пошаговые фото рецепта

А-ля террин "летняя италия": фото шаг 1А-ля террин "летняя италия": фото шаг 2А-ля террин "летняя италия": фото шаг 3А-ля террин "летняя италия": фото шаг 4А-ля террин "летняя италия": фото шаг 5А-ля террин "летняя италия": фото шаг 6А-ля террин "летняя италия": фото шаг 7

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Жени
29.03.2011 01:32
Ответить
я первая! мне кусочек плиииииз! Супер. Люблю сочетание вкуса моцареллы и томата)
barska
29.03.2011 01:34
Ответить
Женечка! С удовольствием....
siyanie
29.03.2011 01:46
Ответить
Симпатичная "Летняя Италия"! *THUMBS UP*
nellyssweets
29.03.2011 01:53
Ответить
очень интересно,такую никогда не делала,смотрится очен апетитно:)
пукамун
29.03.2011 02:07
Ответить
Отлично!:)
barska
29.03.2011 02:14
Ответить
Девочки! С удовольствием всем дарю кусочек лета...!
respect!
29.03.2011 02:24
Ответить
*THUMBS UP*
barska
29.03.2011 02:41
Ответить
:pПриятно получать позитив от "людоедки" и "респект"%)%) - это я про комментаторов...:[:[
yulli
29.03.2011 02:52
Ответить
как оригинально!!O<img src=" />
рыжий_ангел
29.03.2011 03:29
Ответить
яркая подача! 555:)
natapit
29.03.2011 03:44
Ответить
это вкусно!*THUMBS UP*
naumovec
29.03.2011 03:56
Ответить
Вкуснотища!
tigr590
29.03.2011 04:06
Ответить
Отлично !))
sweta1
29.03.2011 06:54
Ответить
красивo,сочнo!5!*THUMBS UP*
Татьяна
29.03.2011 10:53
Ответить
Вкусно и красиво !:)
andreytsibulski
29.03.2011 12:19
Ответить
Класс,555!!!*BRAVO*
mara
29.03.2011 13:32
Ответить
аппетитно 5
cus-pus
29.03.2011 14:32
Ответить
*BRAVO*@}--}--:)
lil-8888
29.03.2011 15:12
Ответить
Вкусно!Очень красивые, яркие снимки!*BRAVO*
eirad-irad-e
29.03.2011 15:44
Ответить
Вкусно!!!
alyakeyk
29.03.2011 17:47
Ответить
Здорово-вкусно,не сложно и ароматно!!!*THUMBS UP*
barska
29.03.2011 23:19
Ответить
Спасибо всем! Рада буду, если кому-нибудь пригодится! *IN LOVE*
mama tasi
29.03.2011 23:25
Ответить
Яркая запеканочка! От снимков и правда летом повеяло :) 5+ @}--}--
chef
30.03.2011 06:06
Ответить
Вкусный состав у запеканки! Очень ароматно и так привлекательно @}--}--
tatian-1956
30.03.2011 14:26
Ответить
Очень вкусно и красиво!*THUMBS UP*
lenochek 0107
31.03.2011 03:19
Ответить
Вкуснятина!*THUMBS UP*
mellorn
01.04.2011 01:31
Ответить
Вкусно! 5555
irusya.by
09.05.2011 17:29
Ответить
вышла на рецепт через конкурс фото, и утащила))) 5+
barska
10.05.2011 04:40
Ответить
На здоровье! *IN LOVE* Все, кто готовил, остались довольны...
strelec148
02.06.2011 20:45
Ответить
шикарный терринчик!
barska
02.06.2011 22:38
Ответить
;)Ксюш, ты по самым вкусным рецептам прошлась?...

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6380122536899761.059
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели