А-ля террин "летняя италия"

Фото к рецепту: А-ля террин  летняя италия
Итальянская50 мин.6Простой
59793559

Ингредиенты

  • фарш мясной (смешанный у меня - с низким содержанием жира) — 400 г
  • лук репчатый — 2 штчеснок — 1-2 зуб.
  • моцарелла — 125 г
  • помидоры черри — 10-12 шт
  • базилик
  • специи (соль
  • перец)
  • масло оливковое (для жарки)
  • яйцо — 1 шт
  • булка (чёрствая) — 1 шт

Пошаговый рецепт приготовления

1. Лук и чеснок порезать и пассеровать в масле до прозрачности.

2. Булочку замочить в воде.

3. Добавить в фарш отжатую булку, яйцо, моцареллу, порезанную кубиками, остывший лук с чесноком. Хорошо вымешать и приправить.

4. Форму для кексов смазать маслом. Выложить слоями подготовленный фарш и листики базилика.

5. Сверху слегка вдавить в фарш помидорки черри.

6.

7. Выпекать в духовке 35-40 минут при 180*С, пока фарш не подрумянится, а помидорки не начнут лопаться. Если во время выпечки появляется много жидкости, то я её сливаю.

Пошаговые фото рецепта

А-ля террин "летняя италия": фото шаг 1
А-ля террин "летняя италия": фото шаг 2
А-ля террин "летняя италия": фото шаг 3
А-ля террин "летняя италия": фото шаг 4
А-ля террин "летняя италия": фото шаг 5
А-ля террин "летняя италия": фото шаг 6
А-ля террин "летняя италия": фото шаг 7
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
59  человек оценили
Сохранить рецепт
24 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Жени
29.03.2011 01:32

я первая! мне кусочек плиииииз! Супер. Люблю сочетание вкуса моцареллы и томата)

barska
29.03.2011 01:34

Женечка! С удовольствием....

siyanie
29.03.2011 01:46

Симпатичная "Летняя Италия"! *THUMBS UP*

nellyssweets

очень интересно,такую никогда не делала,смотрится очен апетитно:)

пукамун

Отлично!:)

barska
29.03.2011 02:14

Девочки! С удовольствием всем дарю кусочек лета...!

respect!
29.03.2011 02:24

*THUMBS UP*

barska
29.03.2011 02:41

:pПриятно получать позитив от "людоедки" и "респект"%)%) - это я про комментаторов...:[:[

yulli
29.03.2011 02:52

как оригинально!!O<img src=" />

рыжий_ангел

яркая подача! 555:)

natapit
29.03.2011 03:44

это вкусно!*THUMBS UP*

naumovec
29.03.2011 03:56

Вкуснотища!

tigr590
29.03.2011 04:06

Отлично !))

sweta1
29.03.2011 06:54

красивo,сочнo!5!*THUMBS UP*

Татьяна

Вкусно и красиво !:)

andreytsibulski

Класс,555!!!*BRAVO*

mara
29.03.2011 13:32

аппетитно 5

cus-pus
29.03.2011 14:32

*BRAVO*@}--}--:)

lil-8888
29.03.2011 15:12

Вкусно!Очень красивые, яркие снимки!*BRAVO*

eirad-irad-e

Вкусно!!!

alyakeyk
29.03.2011 17:47

Здорово-вкусно,не сложно и ароматно!!!*THUMBS UP*

barska
29.03.2011 23:19

Спасибо всем! Рада буду, если кому-нибудь пригодится! *IN LOVE*

mama tasi

Яркая запеканочка! От снимков и правда летом повеяло :) 5+ @}--}--

chef
30.03.2011 06:06

Вкусный состав у запеканки! Очень ароматно и так привлекательно @}--}--

tatian-1956

Очень вкусно и красиво!*THUMBS UP*

lenochek 0107

Вкуснятина!*THUMBS UP*

mellorn
01.04.2011 01:31

Вкусно! 5555

irusya.by

вышла на рецепт через конкурс фото, и утащила))) 5+

barska
10.05.2011 04:40

На здоровье! *IN LOVE* Все, кто готовил, остались довольны...

strelec148

шикарный терринчик!

barska
02.06.2011 22:38

;)Ксюш, ты по самым вкусным рецептам прошлась?...

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6380122536899761.059
Инструменты