Крем суп из запечённых помидоров и сельдерея
Почувствуйте вкус крем-супа из запечённых помидоров и сельдерея с чесноком, оливковым маслом и сливками. Идеально для любителей ярких ароматов!
Пошаговый способ приготовления
Добрый день!
Вкусный и ароматный супчик,
стоит попробовать.
У помидоров удаляем то место,
из которого росла плодоножка,
вставляем туда маленькие зубчики чеснока,
сбрызгиваем оливковым маслом
и запекаем в духовке при 200° в течении 20-30 минут.
Снимаем с них кожицу.
В кастрюле обжариваем кубики лука на топлёном масле,
добавляем порезанный сельдерей,
обжариваем пару минут,
добавляем 150 мл. воды и варим около 5 минут,
добавляем помидоры вместе с чесноком,
проварим пару минут и заливаем сливками,
приправим и тушим под крышкой 2-3 минуты.
Затем пюрируем в блендере и сразу же угощаем,
украсив цветком из помидорки и листиками базилика.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
58 человек оценили
29 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
27 марта 2011, 23:57
27 марта 2011, 23:59
28 марта 2011, 00:04
28 марта 2011, 00:04
28 марта 2011, 00:30
28 марта 2011, 00:31
28 марта 2011, 00:35
28 марта 2011, 00:44
28 марта 2011, 00:50
28 марта 2011, 01:10
28 марта 2011, 01:23
28 марта 2011, 01:26
28 марта 2011, 01:36
28 марта 2011, 01:44
28 марта 2011, 02:11
28 марта 2011, 02:12
28 марта 2011, 02:31
28 марта 2011, 02:36
28 марта 2011, 02:58
28 марта 2011, 03:09
28 марта 2011, 03:15
28 марта 2011, 03:31
28 марта 2011, 04:53
28 марта 2011, 05:31
28 марта 2011, 05:41
28 марта 2011, 05:41
28 марта 2011, 10:14
28 марта 2011, 13:35
28 марта 2011, 15:08
28 марта 2011, 16:30
28 марта 2011, 19:26
28 марта 2011, 20:35
29 марта 2011, 01:43
29 марта 2011, 06:28
29 марта 2011, 13:00
29 марта 2011, 23:46
31 марта 2011, 03:00
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти