Крем-суп из запечённых помидоров и сельдерея

Фото к рецепту: Крем-суп из запечённых помидоров и сельдерея
Домашняя3Средний
54313958

Ингредиенты

  • помидоры 4 шт.
  • чеснок 4 мал.зубчика,
  • масло оливковое 1 ст.л.
  • сельдерей стеблевой 3-4 шт.
  • луковица,
  • масло топлёное 1-2 ст.л.
  • соль/перец ,
  • сливки не жирные 200 мл.,
  • помидорки и базилик
  • для декора.

Пошаговый рецепт приготовления

Добрый день!

Вкусный и ароматный супчик,

стоит попробовать...

У помидоров удаляем то место,

из которого росла плодоножка,

вставляем туда маленькие зубчики чеснока,

сбрызгиваем оливковым маслом

и запекаем в духовке при 200° в течении 20-30 минут.

Снимаем с них кожицу.

В кастрюле обжариваем кубики лука на топлёном масле,

добавляем порезанный сельдерей,

обжариваем пару минут,

добавляем 150 мл. воды и варим около 5 минут,

добавляем помидоры вместе с чесноком,

проварим пару минут и заливаем сливками,

приправим и тушим под крышкой 2-3 минуты.

Затем пюрируем в блендере и сразу же угощаем,

украсив цветком из помидорки и листиками базилика.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Крем-суп из запечённых помидоров и сельдерея: фото шаг 1
Крем-суп из запечённых помидоров и сельдерея: фото шаг 2
Крем-суп из запечённых помидоров и сельдерея: фото шаг 3
Крем-суп из запечённых помидоров и сельдерея: фото шаг 4
Крем-суп из запечённых помидоров и сельдерея: фото шаг 5
Крем-суп из запечённых помидоров и сельдерея: фото шаг 6
Крем-суп из запечённых помидоров и сельдерея: фото шаг 7
Крем-суп из запечённых помидоров и сельдерея: фото шаг 8
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
58  человек оценили
Сохранить рецепт
29 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

sweta1
27.03.2011 23:57

к сожалению не могу выставить все фото,не получается,попробую позднее ещё раз!спасибо...%):)

skate
27.03.2011 23:59

ммм... ароматно как:) вкусно*BRAVO*

рыжий_ангел

вкусно!!!:)

ма-ма

нежный, приятный такой! @}--}--

bionda
28.03.2011 00:30

Как я люблю крем-супы !!*THUMBS UP* 5!!

ambrinna
28.03.2011 00:31

*THUMBS UP*и я-любитель крем-супов!

Valentina(chpilka)

Нравятся такие супы)@}--}--

mama tasi

Ой, Светочка, какой ароматный суп должен получится ммм... В "интересное место", ты чесночёк помидоркам вставила :) :[ 555

HappyDay
28.03.2011 00:50

Любим такие супчики! вкусно! 555+++

Nathalya
28.03.2011 01:10

очень нежно!

laralaram

обожам-с... с помидорами!

glaros
28.03.2011 01:26

Хорош супец!!!*THUMBS UP*

for_ever
28.03.2011 01:36

Светуля, чувствую аромат твоего супчика!!! Очень вкусно и так витаминно!!!@}--}--*THUMBS UP*

lorxen1
28.03.2011 01:44

Светик, суперский, ароматнейший супчик*BRAVO*5+++

svlux
28.03.2011 02:11

как всегда*THUMBS UP*55555555+++++++

неля0503

Люблю супы-пюре.Попробую и твой,Светик,5!

johnny
28.03.2011 02:31

Люблю такие супчики!

siyanie
28.03.2011 02:36

Объедение супчик! *THUMBS UP*

naumovec
28.03.2011 02:58

Вкуснотища!

eirad-irad-e

и я-любитель крем-супов*THUMBS UP*

светлана65

Вкусный, нежный с легкой пикантностью - очень нравится! И такая цветочка красивая украшает суп! @}--}--

andreytsibulski

Любим супы,555+++!!! @}--}--

ирусик-88

Аппетитный суп получился,и не сложно будет повторить!@}--}--

chef
28.03.2011 05:31

Светлан, интересно ты с помидорами поступила. Ароматный состав у супчика @}--}--

sweta1
28.03.2011 05:41

да,Натуль,я с ними так поступила....жестоко....%)

sweta1
28.03.2011 05:41

спасибо большое всем за комментарии!:)@}--}--

светинька

Замечательный супчик! *THUMBS UP*

katty_r
28.03.2011 13:35

Интересный супчик!!! Состав замечательный!!!*THUMBS UP*

Жени
28.03.2011 15:08

молодец! вкуууусно наверняка

lil-8888
28.03.2011 16:30

Вкусный суп!*THUMBS UP*

MissJoker

очень и очень вкусно и ароматно))):)

tatian-1956

Очень аппетитно! Такой аленький цветочек симпатичный! 5!

chudo
29.03.2011 01:43

Светуль, меняю на рулетикм из рыбы:[

sweta1
29.03.2011 06:28

Танюша,меняю не задумываясь!%) Cпасибо большое!!!:)

chemicolya

Легкий, вкусный и полезный!*THUMBS UP*

cus-pus
29.03.2011 13:48

*THUMBS UP*:)

sweta1
29.03.2011 23:46

спасибо большое!:)@}--}--

lenochek 0107

Прекрасный супчик! С запечёнными помидорками точно вкусно!*THUMBS UP*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6363028103540471.058
Инструменты