Ингредиенты

  • опара:
  • 300 мл. теплого молока
  • сахар 2 ст.л.
  • мука 200 гр.
  • сухие дрожжи 11 гр.
  • тесто:
  • 3 яйца
  • пакетик ванильного сахара 12 гр.
  • сахарный песок 5-6 ст.л.
  • щепотка соли
  • растительного масла без запаха 50 гр.
  • мак 2 ст.л.
  • мука 400 гр.
  • любое варенье или джем для начинки
  • яйцо для смазывания 1 шт.

Пошаговый рецепт приготовления

Опара:

Все хорошенько перемешать, накрыть полотенцем и оставить на 20 мин. до обильного появления пузырей.

Тесто:

В опару постепенно добавляем яйца, соль, сахар, ванильный сахар, растительное масло, мак, последним добавляем муку (просеянную).

Замешиваем мягкое эластичное тесто.

Перекладываем его в емкость слегка смазанную растительным маслом и накрываем полотенцем и оставляем до увеличения теста в 2 раза.

Затем делаем легкую обминку, отрезаем по кусочку теста, раскатываем круг, делим круг на 8 частей, кладем начинку и заворачиваем наш рогалик в форму рогалика.

Противень застилаем пекарской бумагой, смазываем ее растительным маслом и выкладываем рогалики на небольшом расстоянии друг от друга.

Даем постоять 30 мин., смазываем взбитым яйцом и выпекаем до готовности при Т. 180 .

Горячие рогалики накрываем полотенцем и даем постоять 20 мин.

Приятного аппетита.

Пошаговые фото рецепта

Маковые рогалики с джемом: фото шаг 1Маковые рогалики с джемом: фото шаг 2Маковые рогалики с джемом: фото шаг 3Маковые рогалики с джемом: фото шаг 4

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

nellyssweets
23.03.2011 22:50
Ответить
klassno:)
chereshnya3000
23.03.2011 22:53
Ответить
Красотищщща!
Алёна
23.03.2011 23:06
Ответить
@}--}-- Спасибо девочки@}--}--
kialis
23.03.2011 23:43
Ответить
Очень красивые!!!
pinkflamingo1962
23.03.2011 23:44
Ответить
Очень аппетитные рогалики!Такие румяные!555
vicus
23.03.2011 23:48
Ответить
*THUMBS UP*
krakazuka
23.03.2011 23:53
Ответить
Отличные рогалики!*THUMBS UP*
vvp
24.03.2011 00:35
Ответить
Прямо аромат их чувствую!Аппетитно!!*THUMBS UP*@}--}--
риса-фиса
24.03.2011 00:39
Ответить
Аппетитно !:)
glaros
24.03.2011 01:12
Ответить
*THUMBS UP*
милочка 2703
24.03.2011 01:21
Ответить
Какие ВКУСНЯШКИ! Очень пышные, красивые!!!
варёна
24.03.2011 01:23
Ответить
Румяные красавцы! Угостилась бы с удовольствием! 555+++*THUMBS UP*
eirad-irad-e
24.03.2011 02:07
Ответить
Вкусно!!!
irina-kolyshkova
24.03.2011 02:19
Ответить
ОГО!!!Румяные красавчики!!!*BRAVO*@}--}--
andreytsibulski
24.03.2011 02:55
Ответить
Класс,555+++!!!*BRAVO*
brucha
24.03.2011 03:16
Ответить
*BRAVO*
MissJoker
24.03.2011 04:04
Ответить
такие ровные, пышные и красивые))):)
katrusia
24.03.2011 04:33
Ответить
очень аппетитные 55555*THUMBS UP*
кыш
24.03.2011 06:53
Ответить
Очень аппетитные!*THUMBS UP*
Алёна
24.03.2011 09:27
Ответить
Все спасибо:*@}--}--
kisa-asik
24.03.2011 12:37
Ответить
Румяные такие!:)555@}--}--
lepardik
24.03.2011 14:15
Ответить
оооооооооооооооо...красавчики какие!!! 5!
lil-8888
24.03.2011 15:15
Ответить
Вкусная выпечка!
tatian-1956
24.03.2011 16:36
Ответить
Отличные рогалики! С маком очень вкусно!
mama tasi
24.03.2011 16:58
Ответить
Такие рогалики резать не надо (к слову о сожалении, что нет фото в разрезе :)) их надо сразу в рот запихивать и пережевывать с видимым наслаждением! *WASSUP* 555
Алёна
24.03.2011 18:08
Ответить
Всем большое спасибо за отзывы@}--}--
mellorn
25.03.2011 00:26
Ответить
Вкусно! 555
elena-zaitceva-7
25.03.2011 10:03
Ответить
Красотища!5+!
zaina_ann
25.03.2011 15:48
Ответить
божаю! просто обожаю такую выпечку! 5!
ella_lydoedka
25.03.2011 16:04
Ответить
Прекрасное исполнение..к слову- не все кулинарки могут приготовить самые стандартные рогалики..к слову пришлось.. забрала в копилку..но думаю что сумасшедшая порция выходит из исходных %)
Алёна
25.03.2011 21:32
Ответить
Спасибо большое)@}--}--
Ответить
зарегистрировалась сегодня чтобы поблагодарить за этот рецепт)Вчера испекла эти рогалики!Действительно быстро все расхватали домочадцы и гости) У меня вместо варенья был сливовый натуральный мармелад

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6461468176353721.064
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели