Драники картофельные с маслятами

Фото к рецепту: Драники картофельные с маслятами
ДомашняяПростой
208034273

Ингредиенты

  • 500 гр. картофеля
  • 150 гр. замороженных маслят (лучше белые грибы использовать)
  • 1 ст. л муки
  • 1 яйцо
  • 1 зубок чеснока
  • 50 гр. петрушки
  • соль
  • белый молотый перец
  • тёртый мускатный орех
  • растительное масло

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель очистить, залить холодной водой и оставить на 30 минут (чтобы вышел крахмал).

Картофель обсушить, натереть на крупной тёрке, посолить.

Зелень и чеснок измельчить.

Грибы отварить в течении 10 минут, мелко порубить и обжарить на масле. Охладить.

В тёртый картофель добавить зелень, чеснок, яйцо, муку и специи.

Грибы смешать с картофелем.

Сформовать небольшие котлетки - драники и обжарить на растительном масле с двух сторон.

Драники выложить на противень, смазанный маслом и довести до готовности в духовке при 180С в течение 10 минут.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Драники картофельные с маслятами: фото шаг 1
Драники картофельные с маслятами: фото шаг 2
Драники картофельные с маслятами: фото шаг 3
Драники картофельные с маслятами: фото шаг 4
Драники картофельные с маслятами: фото шаг 5
Драники картофельные с маслятами: фото шаг 6
Драники картофельные с маслятами: фото шаг 7
Драники картофельные с маслятами: фото шаг 8
Драники картофельные с маслятами: фото шаг 9

Дополнительная информация

На 8 Марта мне подарили замечательную книгу. Из неё это рецепт. А Галкин работал не только на кремлёвской кухне. Он готовил и для патриарха Алексия II. В своей книге он пишет "Завтракал патриарх творогом, перловой или гречневой кашей, блинчиками или оладьями с вареньем и сгущенным молоком. Часто на завтрак ему готовили вареники в киселе или картофельные драники". Угощайтесь!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
73  человек оценили
Сохранить рецепт
54 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
glaros
23.03.2011 12:42

Ммм, как вкусно! Соблазняешь, Маша. :) *THUMBS UP*

lyuka61
23.03.2011 12:49

Очень интересный вариант драников, спасибо Вам@}--}--

svetkins999

Очень любим такое!555555555:)

eirad-irad-e

Очень вкусно*THUMBS UP*

andreytsibulski

Не плохо,завтрак по патриарши! 555+++!!!*THUMBS UP*

светинька

Хороший рецепт, забираю, спасибо!@}--}--

nya
23.03.2011 13:37

Люблю драники! 5!

kisa-asik

Вкусные!5+*THUMBS UP*

coolsky29

Очень аппетитные :) 5 *THUMBS UP*

e-cat
23.03.2011 14:58

Вкусненько!!!!!!!!5!!!!!!!! а варениками в киселе поделишься????;)

marishka57

*BRAVO*да!Это улетное блюдо!555

светлана65

Машенька, очень вкусные драники, просто СУПЕР!*THUMBS UP*@}--}--

Svettt
23.03.2011 15:56

Я бы так не только завтракала,но и обедала, и ужинала:)*THUMBS UP*

chudo
23.03.2011 16:27

не представляю, как можно не любить драники? обожаю!

тамара агапитова

Ой Машенька, раздразнила!До чего-же драников с грибами захотелось!Вкусно неимоверно!

ирусик-88

Обожаю драники,вкусный вариант*THUMBS UP*

suworowa
23.03.2011 17:11

Очень вкусные драники, только вот кроме вешенок и шампиньонов других грибочков нет, очень жаль конечно, а вам 555555

риса-фиса

Драники...как я их люблю...и как редко готовлю.Рецепт на все времена +55555

Mil@_Mil@

Машенька, спасибо, побаловала вкусными драниками *THUMBS UP*@}--}--

alyakeyk
23.03.2011 18:41

Ох,и аппетиные драники-вкусные толстунчики!*OK* Машенька,замечательно приготовила!@}--}--

mara
23.03.2011 19:06

с грибочками вкусно 5:)

MissJoker

очень вкусные дранички))) С прекрасным и нужным подарком Вас))) Будем ждать очередного шедевра из Вашей книжечки)))@}--}--

lil-8888
23.03.2011 20:03

Очень вкусные драники!:)

dik723
23.03.2011 20:42

Иминины сердца!*THUMBS UP*

puellula
23.03.2011 22:34

Это просто деликатес какой-то - драники с МАСЛЯТАМИ веснойO<img src=" />*THUMBS UP* нужно тоже на следующую зиму наморозить:)а сейчас буду просто облизываться:[@}--}--

sentyabr
23.03.2011 22:41

Душевный завтрак, тоже не отказалась бы от такой вкуснятины!:)

pinkflamingo1962

Ох и вкусные у тебя драники! В доп инфе прочитала про вареники в киселе-интересно как. За драники 555

варёна

Вкуснота... 555+++*THUMBS UP*

purplefly

вкусно!

варуник

Маш,а я маслята никогда не собираю.Так не люблю их чистить:)! Очень уютное блюдо у тебя.И со сметаной их!

siyanie
24.03.2011 01:21

Замечательные драники! *THUMBS UP* Манюша, открой тайну: где в марте маслят набрать? У тебя в друзьях 12 месяцев? ;)@}--}--

HappyDay
24.03.2011 01:31

Очень вкусные. любим дранники! @}--}--

naumovec
24.03.2011 02:18

*THUMBS UP*@}--}--

кыш
24.03.2011 06:15

Как просто,и такой вкусный результат!:)

chef
24.03.2011 06:18

Машенька, с прекрасным подарком! Просто и догадываюсь чуток как вкусно @}--}--

mama tasi

Маслята - одни из любимых грибов... :) 5+ Источник рецепта впечатлил!

манюша

Катюша, обязательно! Как только научусь их лепить!:) Света, ты с моим сыном солидарна! Он тоже готов завтракать, обедать и ужинать драниками. Сколько я разных ему переделала!;) Оленька, у меня в друзьях "Карусель". Они там замороженные продаются;) Машуня, ты не облизывайся, а в гипермаркет загляни!:) Спасибо всем огромное за внимание к рецепту!

mellorn
25.03.2011 00:31

Машунь, очень аппетитные дранички!!! маслят у меня нет, а вот замороженные с осени - белые, красные и подберезовики есть, надо попробовать. Надеюсь, будет не хуже. 555

манюша

Маш, делай с белыми. По рецептуре они нужны!:)

Королек

Наверно и с шампиньонами можно.5.*THUMBS UP*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6593044534142441.073
Инструменты