Рыба под шубкой от алексс

Филе рыбы разделать на порционные куски. Посолить при желании можно поперчить.

Обвалять в муке и слегка обжарить со всех сторон.Притомить в сковородке до готовности.

Лук и грибы нарезать и обжарить на растительном масле.

Рыбу порционно положить на фольгу,на рыбу воложить грибы,сверху сыр натертый на тёрке.Ставим в духовку минут на 15.

Подать на стол можно в фольге,а можно выложить на листья зелёного салата,украсить лимонами и оливками.

Приятного аппетита!