Котлета на косточке с итальянским кармашком

Фото к рецепту: Котлета на косточке с итальянским кармашком
Домашняя45 мин.4Простой
56892954

Ингредиенты

  • котлета (на косточке, у меня - свиная) — 4 шт
  • помидор — 1 шт
  • моцарелла — 125 г
  • масло сливочное — 50 г
  • масло оливковое — 1 ст.л.
  • чеснок — 1 зуб.
  • специи (соль
  • перец)
  • зелень

Пошаговый рецепт приготовления

1.Котлеты помыть, обсушить и острым ножом сделать глубокий "карман".

2.Посолить и поперчить мясо снаружи и внутри.

3.Моцареллу и помидор нарезать кружочками, чеснок - пластинками.Выложить поочерёдно в "карманы" помидор и моцареллу, пластинку чеснока и кусочек сливочного масла.

4. Закрыть карманы. Выложить в форму для запекания и сбрызнуть оливковым маслом.

5.Запекать в духовке до готовности (румяности) при средней температуре (180°C).

Или жарить на гриле по 6-8 минут с каждой стороны.

Подавать с кусочком сливочного масла и мелко нарезанной зеленью.

Пошаговые фото рецепта

Котлета на косточке с итальянским кармашком: фото шаг 1
Котлета на косточке с итальянским кармашком: фото шаг 2
Котлета на косточке с итальянским кармашком: фото шаг 3
Котлета на косточке с итальянским кармашком: фото шаг 4
Котлета на косточке с итальянским кармашком: фото шаг 5
Котлета на косточке с итальянским кармашком: фото шаг 6
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
54  человек оценили
Сохранить рецепт
27 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

Nathalya
20.03.2011 21:35

Потрясающее искушение!:)

Татьяна

Замечательное мяско !*THUMBS UP*

marishka57

*THUMBS UP*к такому мясцу с уважением!5

krista_!!!

вкуснотища!!!!

barska
20.03.2011 22:29

Спасибо, девочки! Всё очень быстро и просто получеатся... Классические варианты - беспроигрышны!:[

светинька

Вкусняшка! 55555!@}--}--

laralaram

с сыром!!!*THUMBS UP*

lianaaa
20.03.2011 23:34

супер*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

alyakeyk
21.03.2011 00:12

Здорово!!!вкусно и необычно,класс!Фото очень аппетиное!555!

for_ever
21.03.2011 00:35

Вкуснятинка! 555555*THUMBS UP*

siyanie
21.03.2011 00:49

ЗдОрово! *THUMBS UP*

ЯВенера

До чего же я люблю такие вкусные и простые рецепты! Класс!!! *THUMBS UP*

andreytsibulski

Отличная вкуснятина,555+++!!!@}--}--

naumovec
21.03.2011 01:54

Вкусно!

dik723
21.03.2011 02:43

Люблю такие штучки!*BRAVO*

vicus
21.03.2011 03:38

Вкусно!

ирусик-88

*BRAVO*@}--}--5555+

бризуля

Такую котлетку да с зеленым салатиком!...5

lil-8888
21.03.2011 18:28

Вкусно! И такие весенние фотографии!@}--}--

Olga
21.03.2011 22:48

@}--}--

mellorn
21.03.2011 23:47

Вкусно! 555

chef
22.03.2011 05:38

Хороши кармашки! Вкусный состав и очень красивая подача @}--}--

lenochek 0107

С таким составом не может быть невкусно! ЗдОрово!*THUMBS UP*

barska
23.03.2011 00:13

Готовьте на здоровье!@}--}--

barska
07.05.2011 12:42

:)Рада, что Вам понравилось, Ольга! Спасибо за фото!@}--}--

strelec148

какие кармашки сытные! 5

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6291569139558321.054
Инструменты