Котлета на косточке с итальянским кармашком
Ингредиенты
- котлета (на косточке, у меня - свиная) — 4 шт
- помидор — 1 шт
- моцарелла — 125 г
- масло сливочное — 50 г
- масло оливковое — 1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
1.Котлеты помыть, обсушить и острым ножом сделать глубокий "карман".
2.Посолить и поперчить мясо снаружи и внутри.
3.Моцареллу и помидор нарезать кружочками, чеснок - пластинками.Выложить поочерёдно в "карманы" помидор и моцареллу, пластинку чеснока и кусочек сливочного масла.
4. Закрыть карманы. Выложить в форму для запекания и сбрызнуть оливковым маслом.
5.Запекать в духовке до готовности (румяности) при средней температуре (180°C).
Или жарить на гриле по 6-8 минут с каждой стороны.
Подавать с кусочком сливочного масла и мелко нарезанной зеленью.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Nathalya
Ответить20.03.2011 21:35
Потрясающее искушение!
Татьяна
Ответить20.03.2011 21:59
Замечательное мяско !
marishka57
Ответить20.03.2011 22:17
к такому мясцу с уважением!5
krista_!!!
Ответить20.03.2011 22:23
вкуснотища!!!!
barska
Ответить20.03.2011 22:29
Спасибо, девочки! Всё очень быстро и просто получеатся... Классические варианты - беспроигрышны!
светинька
Ответить20.03.2011 22:30
Вкусняшка! 55555!
laralaram
Ответить20.03.2011 23:26
с сыром!!!
Valentina(chpilka)
Ответить20.03.2011 23:28
lianaaa
Ответить20.03.2011 23:34
супер
риса-фиса
Ответить20.03.2011 23:45
alyakeyk
Ответить21.03.2011 00:12
Здорово!!!вкусно и необычно,класс!Фото очень аппетиное!555!
for_ever
Ответить21.03.2011 00:35
Вкуснятинка! 555555
siyanie
Ответить21.03.2011 00:49
ЗдОрово!
ЯВенера
Ответить21.03.2011 00:50
До чего же я люблю такие вкусные и простые рецепты! Класс!!!
andreytsibulski
Ответить21.03.2011 01:06
Отличная вкуснятина,555+++!!!
неля0503
Ответить21.03.2011 01:54
5!
naumovec
Ответить21.03.2011 01:54
Вкусно!
dik723
Ответить21.03.2011 02:43
Люблю такие штучки!
vicus
Ответить21.03.2011 03:38
Вкусно!
ирусик-88
Ответить21.03.2011 06:27
5555+
бризуля
Ответить21.03.2011 17:44
Такую котлетку да с зеленым салатиком!...5
lil-8888
Ответить21.03.2011 18:28
Вкусно! И такие весенние фотографии!
Olga
Ответить21.03.2011 22:48
mellorn
Ответить21.03.2011 23:47
Вкусно! 555
chef
Ответить22.03.2011 05:38
Хороши кармашки! Вкусный состав и очень красивая подача
lenochek 0107
Ответить22.03.2011 16:58
С таким составом не может быть невкусно! ЗдОрово!
barska
Ответить23.03.2011 00:13
Готовьте на здоровье!
barska
Ответить07.05.2011 12:42
Рада, что Вам понравилось, Ольга! Спасибо за фото!
strelec148
Ответить02.06.2011 21:07
какие кармашки сытные! 5
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Пампушки с чеснокомТоп-7 рецептов вафель без яиц и молока Сытные блюда к Великому посту: готовим из бобовыхМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты