Хлебушек на рассоле
Приготовьте вкусный хлебушек на рассоле: используйте пакетик сухих дрожжей, соль, сахар, растительное масло, ржаную и пшеничную муку, добавьте зелень укропа!
Продукты
- ½ пакетика сухих дрожжей (примерно 5 г)
- 300 мл рассола (у меня от огурцов)
- 1 ч.л. соли (зависит от рассола)
- 1 ч.л. сахара
- 75 мл растительного масла
- примерно 500 г муки (у меня 300 г ржаной и 200 г пшеничной муки)
- зелень (укроп)
Пошаговый способ приготовления
Примерно в 50 мл. воды и 1 чайной ложке сахара, развести дрожжи. Дать подняться.
Замесить тесто из рассола, растительного масла, соли, дрожжей, укропа и муки. Тесто, будет слегка «прилипать» к рукам. Тесто поставить в теплое место примерно на 1 час (должно увеличиться в 2-2,5 раза).
Поднявшееся тесто выложить в форму, смазанную небольшим количеством растительного масла. Дать тесту снова подняться. Затем смазать растительным маслом и посыпать кунжутом.
Выпекать в разогретой до 180-200 градусов духовке 20-25 минут (лучше ориентироваться по своей духовке).
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
45 человек оценили
34 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
16 марта 2011, 00:46
16 марта 2011, 00:50
16 марта 2011, 00:55
16 марта 2011, 00:55
16 марта 2011, 00:55
16 марта 2011, 01:01
16 марта 2011, 01:02
16 марта 2011, 01:31
16 марта 2011, 02:06
16 марта 2011, 02:25
16 марта 2011, 02:51
16 марта 2011, 02:51
16 марта 2011, 02:52
16 марта 2011, 05:57
16 марта 2011, 06:07
16 марта 2011, 11:55
16 марта 2011, 12:00
16 марта 2011, 12:40
16 марта 2011, 13:08
16 марта 2011, 13:10
16 марта 2011, 13:55
16 марта 2011, 14:14
16 марта 2011, 14:22
16 марта 2011, 21:40
17 марта 2011, 00:08
17 марта 2011, 16:29
24 марта 2011, 21:08
26 октября 2011, 09:22
17 марта 2018, 21:20
Мария, спасибо за вкусный хлебушек! Делала на капустном рассоле. Ржаная и пшеничная мука - пополам. Добавила 1 ч. л. клейковины. Пекла в хлебопечке. Добавляла сушёный укроп. В следующий раз добавлю сушёный лук - думаю, будет в тему!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти