Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Хлебушек на капустном рассоле

"Вкусный хлебушек на капустном рассоле с сухими дрожжами, цельнозерновой и пшеничной мукой, солью, медом и растительным маслом. Попробуйте сегодня!"

Продукты

1 ч.л. дрожжей сухих
150 г.цельнозерновой муки
300 г.пшеничной муки
1 ч.л. соли
1.5 ч.л. меда
2 ст.л. растительного масла
300 мл.капустного рассола

Пошаговый способ приготовления

все продукты загружаються в соответствии вашей ХБ.печь в режиме "французский".

у меня панасоник

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

187 человек оценили

В избранное

8 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 6 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 18071

Понравилось: 187

Автор: Lorass

Создан: 17 октября 2011, 21:57

Каталоги: Выпечка Хлеб

Дополнительная информация

продолжаю эксперементы с ХБ после вкуснющей квашеной капусты остался рассол.красивый.морковного цвета,газированный.жалко было выливать.а тут хлебушек решила испечь.вот и вместо воды добавила рассол.первый раз хлеб получился не очень высокий но очень вкусный.с нежным кислым ароматом капустного пирога.хлеб съели быстро.и сегодня эксперемент продолжился и пока не съели-успела его сфоткать.пошаговых нет-и так все понятно угощайтесь

Красивый хлебушек, и корочку такого цвета я люблю. Вот всё думаю нужна мне хлебопечка или не нужна Как посмотрю на фото - всегда нравится результат, а вот купить себе видимо не было острой необходимости.Боюсь, что она много эл/энергии мотает

andreytsibulski

18 октября 2011, 05:17

Класс!!!

MissJoker

18 октября 2011, 07:11

отличный хлеб)))

bu inna

18 октября 2011, 09:23

Интересный рецепт хлебопечка - это вещь я ее обожаю, во-первых так гладко вымесить тесто руками невозможно а если и возможно, то времени уйдет много, а у меня оно на вес золота она мне лучший помощник, я частенько в ней не пеку, а только тесто замешиваю, а потом выкладываю в хлебную форму и в духовку

irina-kolyshkova

18 октября 2011, 09:34

С рассолом...Интересно!!!

Мушка

18 октября 2011, 10:14

У "Panasonic" есть программа для выпечки из цельно зерновой муки (диетический). Вы поставили программу "Французкий". Почему? Есть какая-то разница или это просто Ваше желание. Хлебушек супер! Спасибо за совет,буду пробовать...

Мушка

18 октября 2011, 10:15

Ой.простите программа "французский".

alyakeyk

18 октября 2011, 10:47

Интересная идея,555!Красивый получился

lenko16

18 октября 2011, 11:39

просто красавец

strelec148

18 октября 2011, 13:42

не могу за хлебушек 5 не поставить...5!!! но я за размещение вариантом!!!

ориола

18 октября 2011, 14:31

Можно, тоже поинтересуюсь: почему режим "французский"? У меня тоже такая ХП, интересно повторить 5!

Lorass

18 октября 2011, 14:52

ставила на французский-потому что в основном рецепте шла программа француз.сейчас мне не очень нравиться цельнозерновая мука-тяжелая и хлеб в других режимах не поднимается совсем.а 6 часов вполне хватает наверное чтобы получился вот такой красавец

mari2020

18 октября 2011, 16:12

Сейчас поставила замешиваться Ваш хлебушек на французский режим. Но Вы пишете 6 часов. У меня французский режим 3.50. Может переставить на цельнозерновый,пока не поздно?

ботакоз

18 октября 2011, 21:56

Какой ХЛЕБ!

mama tasi

18 октября 2011, 22:30

Заинтриговали! Попробую при случае... где вот только рассола столько взять? 5

Lorass

18 октября 2011, 22:40

очень рада что вам понравился .спасибо вам.но мне все таки кажется надо печь его 6 часов.цельнозерновая больше выстаивается и он получается более воздушным.а вообще супер!теперь рассол не выливаю.идет все в дело

mari2020

18 октября 2011, 23:51

У меня есть программа для хлеба из цельной муки и она на 3.40 рассчитана. А французский - на 3.50. Поэтому оставила на ней. Но хлеб достаточно поднялся и самое главное,не опустилась крыша. Я только такие рецепты люблю. Посмотрите на моей страничке. У меня там тоже есть удачные рецепты. Я только такие выставляю. Может,пригодятся.У меня еще на 1 хлебушек остался рассол. Теперь не буду выливать. Спасибо еще раз.

рыжий_ангел

19 октября 2011, 16:54

очень хорошая структура!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 329