Сырный пирог с шпинатом и фетой

Приготовьте вкусный сырный пирог с шпинатом и фетой! В составе: тесто из сыра, муки, масла, и начинка с чесноком. Попробуйте заливку из сливок и яиц!

Сырный пирог с шпинатом и фетой

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Тесто.

Объединяем масло, муку, желток, тертый сыр, воду.

Вымешиваем.

Ставим в холодильник на 15-20 минут

Начинка.

Шпинат моем и режем.

В сковороду выливаем немного оливкового масла, добавляем выдавленный прессом чеснок.

Жарим до прозрачности, добавляем шпинат.

Все тушим.

Тесто раскатываем и затем растягиваем по формочке в которой собираемся печь пирог.

Подравниваем края, накалываем вилочкой края и дно.

Разминаем фету и выкладываем ее ровным слоем в форму.

На фету выкладываем потушенный с чесноком шпинат

В блендере взбиваем сливки, сыр и яйца.

Заливаем пирог и ставим в духовку на 45 минут.

Температура 180-200.

Вуаля!

Пошаговые фото

16 шт.
Сырный пирог с шпинатом и фетой: шаг 1
Нам понадобится: для теста — 60 грамм сыра, 150 грамм муки, 75 грамм масла, 1 желток, 2-3 ложки воды, соль;
Сырный пирог с шпинатом и фетой: шаг 2
для начинки — 3 пучка шпината, 150 грамм феты, 2-3 зубчика чеснока, оливковое масло;
Сырный пирог с шпинатом и фетой: шаг 3
для заливки — 150 грамм сливок, 3 яйца, 100 грамм сыра
Сырный пирог с шпинатом и фетой: шаг 4
Тесто. Объединяем масло, муку, желток, тертый сыр, воду.
Сырный пирог с шпинатом и фетой: шаг 5
Вымешиваем. Ставим в холодильник на 15-20 минут
Сырный пирог с шпинатом и фетой: шаг 6
Начинка. Шпинат моем и режем.
Сырный пирог с шпинатом и фетой: шаг 7
В сковороду наливаем немного оливкового масла, добавляем выдавленный прессом чеснок. Жарим до прозрачности,
Сырный пирог с шпинатом и фетой: шаг 8
добавляем шпинат.
Сырный пирог с шпинатом и фетой: шаг 9
Тушим до мягкости шпината
Сырный пирог с шпинатом и фетой: шаг 10
Тесто раскатываем и затем растягиваем по формочке в которой собираемся печь пирог.
Сырный пирог с шпинатом и фетой: шаг 11
Подравниваем края, накалываем вилочкой края и дно
Сырный пирог с шпинатом и фетой: шаг 12
Разминаем фету и выкладываем ее ровным слоем в форму.
Сырный пирог с шпинатом и фетой: шаг 13
На фету выкладываем потушенный с чесноком шпинат
Сырный пирог с шпинатом и фетой: шаг 14
В блендере взбиваем сливки, сыр и яйца.
Сырный пирог с шпинатом и фетой: шаг 15
Заливаем пирог и ставим в духовку на 45 минут. Температура 180-200
Сырный пирог с шпинатом и фетой: шаг 16
Вуаля!

Сохраняй и поделись с друзьями

32 человек оценили

В избранное

50 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 8

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 25977

Понравилось: 32

Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 32)

Автор: alisarom

Создан: 11 марта 2011, 14:16

Комментарии

marishka57

11 марта 2011, 15:11

объеденье!

andreytsibulski

11 марта 2011, 15:38

Очень вкусно,555+++!!!

риса-фиса

11 марта 2011, 15:43

Отличный кыш у Вас получился!+5

sabisha

11 марта 2011, 16:59

Otlicniy Piroq i tak vsyo prekrasno Viopisali Spasibo 555

розали

11 марта 2011, 17:21

ой, и я так делаю! очень вкусно!! 5

tatian-1956

11 марта 2011, 17:52

Обличный пирог. Вкусно!

tatian-1956

11 марта 2011, 17:54

В смысле - отличный пирог! 5!

sentyabr

11 марта 2011, 21:34

5!

светлана65

11 марта 2011, 21:43

Вкусно!

sweta1

11 марта 2011, 23:13

5! Вкусно!

lenochek 0107

12 марта 2011, 01:09

555

naumovec

12 марта 2011, 01:44

Отличный пирог получился, угостил бы кто!

alyakeyk

12 марта 2011, 02:30

Вкусно!!!555!

chef

12 марта 2011, 05:44

Очень хороший пирог, сочная и вкусная начинка

samiranova

12 марта 2011, 13:26

Глотаю слюнки..Вкуснятинка)))) 555!))

Ирина 211978

12 марта 2011, 18:15

Вкуснотища! 555!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти