Сырный пирог с шпинатом и фетой
Приготовьте вкусный сырный пирог с шпинатом и фетой! В составе: тесто из сыра, муки, масла, и начинка с чесноком. Попробуйте заливку из сливок и яиц!
Продукты
- для теста:
- 60 г сыра
- 150 г муки
- 75 г масла
- 1 желток
- 2-3 ложки воды
- соль
- для начинки:
- 3 пучка шпината
- 150 г феты
- 2-3 зубчика чеснока
- оливковое масло
- для заливки:
- 150 г сливок
- 3 яйца
- 100 г сыра
Пошаговый способ приготовления
Тесто.
Объединяем масло, муку, желток, тертый сыр, воду.
Вымешиваем.
Ставим в холодильник на 15-20 минут
Начинка.
Шпинат моем и режем.
В сковороду выливаем немного оливкового масла, добавляем выдавленный прессом чеснок.
Жарим до прозрачности, добавляем шпинат.
Все тушим.
Тесто раскатываем и затем растягиваем по формочке в которой собираемся печь пирог.
Подравниваем края, накалываем вилочкой края и дно.
Разминаем фету и выкладываем ее ровным слоем в форму.
На фету выкладываем потушенный с чесноком шпинат
В блендере взбиваем сливки, сыр и яйца.
Заливаем пирог и ставим в духовку на 45 минут.
Температура 180-200.
Вуаля!
Пошаговые фото
16 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
32 человек оценили
50 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
11 марта 2011, 15:11
11 марта 2011, 15:38
11 марта 2011, 15:43
11 марта 2011, 16:59
11 марта 2011, 17:21
11 марта 2011, 17:52
11 марта 2011, 17:54
11 марта 2011, 21:34
11 марта 2011, 21:43
11 марта 2011, 23:13
12 марта 2011, 01:09
12 марта 2011, 01:44
12 марта 2011, 02:30
12 марта 2011, 05:44
12 марта 2011, 13:26
12 марта 2011, 18:15
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти