Сырный пирог с шпинатом и фетой

Фото к рецепту: Сырный пирог с шпинатом и фетой
Домашняя60 мин.8Простой
219421732

Ингредиенты

  • для теста — 60 гр. сыра, 150 гр. муки, 75 гр. масла, 1 желток, 2-3 ложки воды, соль для начинки — 3 пучка шпината, 150 гр. феты, 2-3 зубчика чеснока, оливковое масло для заливки — 150 гр. сливок, 3 яйца, 100 гр. сыра

Пошаговый рецепт приготовления

Тесто. Объединяем масло, муку, желток, тертый сыр, воду. Вымешиваем. Ставим в холодильник на 15-20 минут

Начинка. Шпинат моем и режем.

В сковороду выливаем немного оливкового масла, добавляем выдавленный прессом чеснок. Жарим до прозрачности, добавляем шпинат. Все тушим

Тесто раскатываем и затем растягиваем по формочке в которой собираемся печь пирог. Подравниваем края, накалываем вилочкой края и дно

Разминаем фету и выкладываем ее ровным слоем в форму. На фету выкладываем потушенный с чесноком шпинат

В блендере взбиваем сливки, сыр и яйца. Заливаем пирог и ставим в духовку на 45 минут. Температура 180-200

Вуаля!

Пошаговые фото рецепта

Сырный пирог с шпинатом и фетой: фото шаг 1

Нам понадобится: для теста — 60 грамм сыра, 150 грамм муки, 75 грамм масла, 1 желток, 2-3 ложки воды, соль;

Сырный пирог с шпинатом и фетой: фото шаг 2

для начинки — 3 пучка шпината, 150 грамм феты, 2-3 зубчика чеснока, оливковое масло;

Сырный пирог с шпинатом и фетой: фото шаг 3

для заливки — 150 грамм сливок, 3 яйца, 100 грамм сыра

Сырный пирог с шпинатом и фетой: фото шаг 4

Тесто. Объединяем масло, муку, желток, тертый сыр, воду.

Сырный пирог с шпинатом и фетой: фото шаг 5

Вымешиваем. Ставим в холодильник на 15-20 минут

Сырный пирог с шпинатом и фетой: фото шаг 6

Начинка. Шпинат моем и режем.

Сырный пирог с шпинатом и фетой: фото шаг 7

В сковороду наливаем немного оливкового масла, добавляем выдавленный прессом чеснок. Жарим до прозрачности,

Сырный пирог с шпинатом и фетой: фото шаг 8

добавляем шпинат.

Сырный пирог с шпинатом и фетой: фото шаг 9

Тушим до мягкости шпината

Сырный пирог с шпинатом и фетой: фото шаг 10

Тесто раскатываем и затем растягиваем по формочке в которой собираемся печь пирог.

Сырный пирог с шпинатом и фетой: фото шаг 11

Подравниваем края, накалываем вилочкой края и дно

Сырный пирог с шпинатом и фетой: фото шаг 12

Разминаем фету и выкладываем ее ровным слоем в форму.

Сырный пирог с шпинатом и фетой: фото шаг 13

На фету выкладываем потушенный с чесноком шпинат

Сырный пирог с шпинатом и фетой: фото шаг 14

В блендере взбиваем сливки, сыр и яйца.

Сырный пирог с шпинатом и фетой: фото шаг 15

Заливаем пирог и ставим в духовку на 45 минут. Температура 180-200

Сырный пирог с шпинатом и фетой: фото шаг 16

Вуаля!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
32  человек оценили
Сохранить рецепт
50 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
marishka57

:p*BRAVO*объеденье!

andreytsibulski

Очень вкусно,555+++!!!@}--}--

риса-фиса

Отличный кыш у Вас получился!+5

sabisha
11.03.2011 16:59

Otlicniy Piroq:)i tak vsyo prekrasno Viopisali*THUMBS UP*Spasibo:)555

розали

ой, и я так делаю! очень вкусно!! 5*THUMBS UP*

tatian-1956

Обличный пирог. Вкусно!

tatian-1956

В смысле - отличный пирог! 5!:[

sentyabr
11.03.2011 21:34

*THUMBS UP* 5!

светлана65

Вкусно! *THUMBS UP*@}--}--

sweta1
11.03.2011 23:13

5! Вкусно! :)

naumovec
12.03.2011 01:44

Отличный пирог получился, угостил бы кто!

alyakeyk
12.03.2011 02:30

Вкусно!!!555!

chef
12.03.2011 05:44

Очень хороший пирог, сочная и вкусная начинка @}--}--

samiranova

Глотаю слюнки..Вкуснятинка))))*THUMBS UP*@}--}--555!))

Ирина 211978

Вкуснотища! 555!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5768320995793771.032
Инструменты